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2011年08月の記事
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(gourmet) 震災を乗り越えた浦霞です
震災を乗り越えた宮城の銘酒。浦霞の純米吟醸です。ちゃんと発酵し続けた酒です。うちの利き酒娘も頭が下がるそうです。ふつうの浦霞やふつうの純米酒とはかなり異なる、麹の独特の味わいが残ります。
2011年08月21日
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(nya) 今日のクリさん
今日の盛岡は気温32度。ここが家でいちばん風通しのよいところです。クリ婆18歳の夏。
2011年08月13日
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(gourmet) 尾瀬の雪どけ 夏吟
先日、いつものたけくま酒店で購入した尾瀬の雪どけ（夏吟）。今年は純米大吟醸ということで、昨年よりもさらにすっきり飲みやすいです。裏ラベルには「日本酒でしか癒せない、大人の夏の渇きへ」とありなかなかしゃれてます。東北の濃いい味に慣れてしまうと、この大吟醸はちょっと物足りなさを感じるかも。
2011年08月07日
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