ラン・ラ・パン

2005.11.27
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カテゴリ: パン
入れをしました(^◇^)/
なかなか楽しいですよ~!
火燃しが相変わらず下手ですけど・・・(´_`。)
パンの話はまた明日するとして今日は石釜に掛かった費用を発表しま~す!
耐火レンガ92個・・・・・・・・・・・・・・・・・・17,972円
キャスター(耐火セメント)送料込×2・・・ 7,980円
補修用 耐火モルタル・・・・・・・・・・・・・・・ 260円
その他・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 4,139円

合計・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・30,351円 になりました。
その他は 砂、砂利、スコップ等々 です。
基礎部分の ブロック+セメント は家にあった物で作ったので値段が解りませんが、以外と安く出来あがりました( ̄w ̄)
基礎部分の大きさは90×90×97cm
釜の部分は73×71×56cm

基礎部分  土、日
レンガ積み 土、日
蓋      半日
補修    1時間  
(ひび割れが発生!(゜o゜))
以上で~す!
家では石釜の中に炭を残し、レンガ2段分上げて網を置き、そこでパンなどを焼いています・・・なかなか火力を保つのは難し~い!
薫製はレンガの二段の内一つを立て、下の段には玉子を並べ二段目は網から手羽とかを吊してみました(^^)
さあ、皆さんもいかがですか~!(^^♪





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最終更新日  2005.11.27 10:01:43
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