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2007年06月の記事
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もうすぐで・・・
早いもので・・・、結婚してもうすぐで１年が経とうとしていますこのHPで、どのドレスにしょうかとみなさんに相談していたのが、つい昨日のことのようです。初めての結婚記念日、何をしようかいろいろ迷いましたが、横浜のディナークルーズに行くことにしました
June 28, 2007
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本格派カレー☆
旦那さんのリクエストで昨日は本格派カレーに初挑戦しました！元々カレーがそんなに好きではなかったので、こだわりもなく、家で作るのは市販のルーにスパイスをちょっとプラスするお手軽カレーだったのです。昨日作ったのは、『ココナッツチキンカレー』 ココナッツミルク・ガラムマサラ・生姜・トマトピューレ・マギーブイヨンなどで、味付けして煮込みました。 ナンは旦那さん担当想像以上に上手くできて、味も本格的にできて嬉しかったなぁ本格派カレー作りにもはまりそうです。なんでも深く追求していくと、おもしろいものです。
June 18, 2007
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恐るべし中華スパイス。
オニオンにガーリック、シナモン・ナツメッグ・こしょうetc・・・洋風料理に使うスパイスは今まで使っていましたが、中華のスパイスはあまり使ったことがありませんでした。･･･で、先日作った中華料理の『鶏のしょうゆ煮』に八角を初めて使いました 八角とは、中国料理で使われる八角状の星形をしているスパイスです。中国南部原産のモクレン科の実を乾燥させたものだそう。その形状からスターアニスとも呼ばれています。そんな八角を『鶏のしょうゆ煮』に一つ、砕いて入れました。こんな星型の不思議なスパイスでどう味が変わるのかと思っていると・・・、煮込むにつれてなんともいえない良い香りがしてくるじゃありませんかお味はというと・・・、ほんのり風味があって美味しい！！あれを一つ入れただけで！？これはもう、中華スパイスにはまりそうです（笑）
June 13, 2007
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最近のお気に入り。
よく聴く音楽はB'zとかケツメイシ・洋楽で、邦楽ではあまり新しいものに反応しない私ですが、珍しいことに「ピン！」とくるアーティストが出現そのアーティストとは、YUI。コマーシャルで『CHE.R.RY』を聴いて、「この曲いい！」って思った。ラジオで『CHE.R.RY』を聴いた時、なんか胸が切なくなって泣きそうになった。そんな曲ってなかなかないですよね。。。で、最近出たアルバム【CAN’T BUT MY LOVE】をさっそく聴いてみました。他の曲もいい！です。それからもう１曲。最近のお気に入り。コブクロの『Million Films』。２人共すてきな声だけど、私は特に写真右側の小渕さんの声が好き優しく包まれるような声です。
June 7, 2007
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チーズケーキ★
今日は旦那さんの大好きなチーズケーキを焼きましたおいしくできてるかな～？？最近気になる物♪ジョセフジョセフの曲がるまな板♪もう１枚まな板が欲しいと思っていたので買おうと思っています。ピンクがかわいくていい感じ切ったあと、そのままお鍋に流しこめていいですよね♪
June 6, 2007
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