“あらくれあ”の「ひらめきレシピ♪」

ネギたっぷり！柔らか汁だく親子丼♪


料理名：親子丼
作者： arakurea

■材料（４～５人分）
鶏ムネ肉（ｏｒもも肉） / ２枚
長ネギ / １本～
酒または料理酒 / 大さじ１
★砂糖 / 大さじ３
★醤油 / ７５ｃｃ
★みりん / ７５ｃｃ
★だしの素（顆粒） / 小さじ１
★水 / ３００ｃｃ
卵 / ４～５

■レシピを考えた人のコメント
我が家のシンプル親子丼です！
おつゆをイッパイかけて食べるのが好きです♪
一人分ずつではなく、フライパンで一気に作ります。

食卓で、好きなだけ自分でのせてもらうから

作る方も楽チンなのよン(o^^o)♪

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卵の値が上がってますね～ε=(･д･｀*) 

私がよく行く ドラッグストア…

以前は、いつも １パック ９８円で、いくつでも買えました。

しかも 週に１回は 特価で８８円 

それが

一人 １パック限りになり

今では品薄で、

大抵 「限定数売り切れました」の張り紙が。。。

また、

いつも行く激安スーパーでは

前は、ＭＳサイズが毎日１パック限りで９８円

特売の日には Ｌサイズが９８円でしたが

いつの間にか１６８円になり…（その時は買わずに。。。）

先日、たまたま特売でＭＳが１２８円だったので２パック購入(^^ゞ

その近くの いつも１５８円で 売っていたスーパーは

２１４円になっていました。

我が家では、少なくとも週に２パックは欲しいの(；・∀・)

百円ショップに行くと

なんだかんだ ついついカゴいっぱい買っちゃうくせに

卵の値段には拘る。

何かぁ  自分の中での括りが違うのかな～って。。。？

でも本当に、 どうなっちゃっうんだろうって…

自分が卵でこんな危機感みたいなのを感じたのは初めて(・・;)

そしたら 

先日、ニュースで 卵が高騰しているって 

卵の卸値が高値水準に高騰したのは８年ぶりだそうです…

夏の猛暑等で 採卵鶏が減少していたところに

コンビニのおでんや

クリスマスケーキ向けの需要の急増が加わった為とのこと。

来年には消費税率も引き上げになるし

「つい買っちゃうのよね～♪」なんて言えなくなっちゃうかも。。。

 朝早くから夜遅くまで

一生懸命 働いてくれている人が居るんだもの

私も、 ちゃんと考えなきゃ。と思うのでした(*^_^*)

なのに…

もう一人の私が…

切り詰めて 浮いた分で

美味しいランチを。。。な～んて囁いている。

自分へのご褒美がないと頑張れな～い等と甘える(￣◇￣;)

しっかりしなさい！arakurea～～～((o(>皿<)o)) !!