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千切り大根の簡単おつまみサラダ♪
料理名：ハムと大根のおつまみサラダ
作者： arakurea
■材料（３～４人分）
大根 / ５ｃｍくらい
ハム / ２枚
マヨネーズ / ２０ｇ～
顆粒だしの素 / 小さじ１／２
煎りごま / 適宜
■レシピを考えた人のコメント
簡単にできるハムと大根のサラダです。
マヨネーズにだしの素を加えてみました。
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大根サラダを作って…
ハムが残ったので エノキと一緒に ♪
フライパンにマヨネーズを温めて
塩コショウ＆おろしにんにく で炒めたら
温めたお豆腐と一緒に
料理名：温やっこ
作者： arakurea
■レシピを考えた人のコメント
寒い季節は温かいお豆腐がいいですね♪
今日は、えのきとハムのバター炒めをのせてみました。
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そのまた残ったエノキと人参で…
エノキと人参のお味噌汁♪
料理名：えのきと人参のお味噌汁
作者： arakurea
■材料（４人分）
えのき茸 / ２００ｇ前後
人参 / ５ｃｍ
顆粒だしの素 / 大さじ１
味噌 / 大さじ３～
水 / ８００ｃｃ
■レシピを考えた人のコメント
人参の甘さとえのきの旨みと食感が美味しいお味噌汁です♪
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今日のお昼は
大根 ハム エノキ 人参 で
何だか薄～い色の
ヘルシーお粗末料理でしたぁ(≧∇≦)
あまりに寂しかったので
冷凍ほうれん草 と しらす☆ ？
ｲﾔｲﾔ「 しらす干し」
料理名：ほうれん草のおひたし
作者： arakurea
ほうれん草（今回は冷凍使用） / ２００ｇ～
白す / ２０ｇ～
かつお節 / 大さじ２～
醤油 / 適宜
味の素 / お好みで
■レシピを考えた人のコメント
いつものおひたしに白すをパラパラ～♪
しらすや鰹節がほうれん草の苦味やえぐみをを取ってくれるので、ほうれん草はサッと湯がけばＯＫです。
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