2009.06.04
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ハーブ＆アロマ仲間のDORAさんのblogに、こぶみかんの苗を買ったことが載っていました。
えぇ～w(°□°)w
タイ料理で使うこぶみかん！売ってるの?!私も欲しい～とコメントしたら、早速、送ってくださいました。
「絶対動かない！」というほど、頑丈に梱包してあるところから、ひよっこり顔を覗かせているのが、写真の葉っぱ。
いやーん、かわゆい～
(*^ω^*人)
柑橘系の葉っぱらしくない、おしゃれさん。
早速、擦ってみました。
うわー!!!!(>▽<*)
これはいい香りだぁ！
ww(◎ｖ◎)ww！
ライムリーフと言われるのがよく判ります。
まさに、ライムの香り。
日向夏や、レモン、晩平柚、鬼柚子、橘など、いろんな種類の柑橘類の葉っぱの香りを楽しんできて、それぞれにいい香りだなって思って来ましたが、この香りのよさは格別！
タイカレーやトムヤムクンを作るのに、なかなか手に入らないスパイス(というか、たまに作るのにたくさんいらない)なので、「ほかの柑橘類の葉っぱではいかんのかなー」と思ってましたが、参りましたm(__)m
こりゃー、他の葉っぱでは駄目だわ。
それくらい、生葉の薫りは、鮮烈。
これでトムヤムクン作ったら、すごい香りがいいやろなー。
レモングラスもあるし、後は、カーがあれば、完璧かな？
プリッキーヌもさやの中の種を蒔いてみたし。
耐寒性がないから、しばらくは綾のおかあさんちのビニールハウスの中かな……
大事大事に育てよ。
DORAさん、ありがとございます。
生バイマックルー(こぶみかんの葉)でトムヤムクンが出来る頃には、ぜひ、綾に遊びに来てください。
居酒屋でご馳走します
（ ^ー゜）b
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