炊き込みご飯＆ちゃんちゃん焼き | 江東区にあるアロマケアルームｆeel ＊aromaのひとりごと

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ちー4946

東京　江東区にある自宅アロマサロン「フィールアロマ」です。アロマオイルの力で免疫力を上げ、自らの力で肌の再生のお手伝いをします。年に一度のご褒美よりも定期的に通っていただけるようリーズナブルで効果を実感できるトリートメンをを提供しています。

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2011年10月27日

いつもリラクゼーションルームfeel＊aromaのブログへお立ち寄りいただきありがとうございます。

今朝は冷えましたね～(>_<)
16度ぐらいでした。

昼間外に出たら、日差しが強くてあったかかったですけどね。
朝昼夜の温度差が日ごと大きくなってきましたね。

それに朝起きたら喉も痛くて、乾燥してるなぁ～
寝室でも加湿器つけて寝ようかなと思います。
先日買った加湿器はタイマー付だし、リモコン付だし便利かも（*^_^*）
後はティートリーをコップの水に1滴たらしてうがいですかね。

この前生秋鮭が安かったので 『鮭のちゃんちゃん焼き』 を作りました。

切った野菜をフライパンに敷いてその上に生鮭を乗せ、その上にちゃんちゃん焼きのたれ（市販のレトルト）をかけて蒸し焼きするだけです。

料理と言えるほどの凝ったものではないですね(^.^;

野菜はキャベツ・たまねぎ・にんじん・ピーマン・しめじ（野菜は好きな野菜ならなんでも入れていいと思いますよ）
たれも味噌ベースで自分でも作っても簡単だと思います。
ご飯にとっても合うおかずですよ

そしてもう1つは 『ひき肉とゴボウの炊き込みご飯』

材料は
牛豚合挽肉・ゴボウ・油揚げ・エリンギ

材料を甘辛いしょうゆ味で炒めて、そのまま炊飯器に入れて炊くだけです。

前、釜めし屋さんでひき肉を炊き込んだのがあっておいしかったんですよ～
それで自分でも作ってみようと思って作りました。

油をひいて炒めたのでちょっと油ぽかったので、ひき肉の油だけでやった方があっさりしてるかもしれません。

釜めしとか炊き込みご飯っておいしいから、ついつい食べ過ぎちゃいます（*^_^*）

これからは松茸～かな？

でも、私、松茸って好きじゃないんです(^.^；

やっぱり「香り松茸」、「味しめじ」で、しめじの方が好きですね～

みなさんはどんな炊き込みご飯作りますか？

10月のスケジュールもアップしました⇒ こちら

9月10月のキャンペーンは『5周年サンクスキャンペーン』

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