おうちごはん | 江東区にあるアロマケアルームｆeel ＊aromaのひとりごと

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ちー4946

東京　江東区にある自宅アロマサロン「フィールアロマ」です。アロマオイルの力で免疫力を上げ、自らの力で肌の再生のお手伝いをします。年に一度のご褒美よりも定期的に通っていただけるようリーズナブルで効果を実感できるトリートメンをを提供しています。

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2019年01月12日

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今日は東京でも初雪を観測したそうです。
平年より９日遅く、昨冬より１２日遅いそうです。
年末から昨日までずーーーっと晴れてましたからね。
雪の前に雨が降ってほしかったけど。
今日から３連休ですが、おでかけの方も多いのではないですか？
巷では風邪やインフルエンザが流行っています。
人混みの中に入る時は気をつけたいですね。
そして帰ってきたら 手洗い・うがい は必須です。
ドアノブは手すりを触ったあとは顔や口など触らないようにとのことです。
ウイルスが体の中に侵入するのは口からが一番だそうです。
気をつけましょうね。

サロンは絶賛営業中です。
明日１３日（日）は午後１４時からご予約受付ております。
お気軽にお問い合わせくださいね。

メールは info@feel-aroma.com

今日はお正月あとからの「おうちごはん」を僭越ながらアップしようかな～と
どうでもいいレシピもあるかもしれないんですけどね(^_^;)

【とろろご飯】
うちのとろろご飯は小さい頃から食べている味付けです。
東京だとしょうゆ味？が多いですけど、秋田の実家では「味噌味」です。
お味噌汁を濃く作ってそれでとろろを伸ばしていきます。
とってもご飯に合いますよ～

【チゲ鍋にアボカド】
アボカドはサラダなど冷たいまま食べることが多いですけど
ある情報番組で温かいアボカドの食べ方をやっていました。
そこでチゲ鍋にアボカドを入れてみました。
アボカドを入れたら煮ない。余熱で温める程度だそうです。
そうするとアボカドは崩れないですからね。
アボカドは栄養満点！女性の方にはおすすめ食材です。

【茶碗蒸し】
久しぶりに家で茶碗蒸しを作りました。
実家にいた頃は茶碗蒸しは祖母の得意料理でお正月やお盆、誕生日や何かイベントがある時は祖母の茶碗蒸しが出てきました。
こちらで食べる卵豆腐みたいなやわらかいものではなく、卵と出汁の割合が半々ぐらいだったので
茶碗蒸しは結構硬いんです。
でもとってもおいしいんですよ。
出汁の鶏は若鶏では出汁が出ないというので結構年寄りの鶏を使ってました（実家ではにわとりを飼っていたので）
出汁を取った鶏肉はほとんど食べないんですけどね。
今回お正月に余った食材を入れました。
うちの茶碗蒸しはご飯のおかずにできます。

【トマトとモッツァレラチーズ】

料理というものではないですけど(^_^;)
これにかけたオリーブオイルがおいしです。
イタリアシチリア産でオレンジフレーバーのオイルです。
オリーブオイルにオレンジ果皮をつけて作ったものらしいです。
以前アイスクリームにかけて食べたのをアップしたかと思いますが
とってもおいしいですよ(*ﾟ▽ﾟ*)

【鮭の粕汁】
生鮭をたくさんいただいたので粕汁にしました。
粕汁を食べれるようになったのはここ数年なんですよね(^_^;)
粕漬けとかは今も苦手です。
でも大人になったら（とっくに大人過ぎるけど）だんだんおいしさが分かってきたんです。
体も温まるし具材がたくさんはいって具沢山お味噌汁でおかずがあまりいりませんからね。

【カレー天ぷらうどん】
これも料理レシピじゃないですね。
インスタントカレーうどんに市販の天ぷらをのせました(^_^;)
なかなか豪華ぽくなりました。
冬の寒い時のカレーうどんおいしいですよね。
帰りが遅くなった時はこんな手抜きもありです。
そしてちょっと豪華さも味わえるので市販の天ぷらは便利ですね。

ご覧いただきありがとうございます！

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