亜州茶亭へようこそ

ヨロ研カフェ

お久しぶりです。こちらも2年ぶりの「ヨロ研カフェ」。珍しいヨーロッパ野菜を栽培している近隣の農家さんによるヨーロッパ野菜研究会のカフェです。今の時期のおすすめは、ズッキーニの花のフリット。お皿の左手前にあるもの。花にカマンベールチーズとアンチョビを挟んだ洋風天ぷら。花を食べるのは、珍しいでしょう？野菜と豆がたくさんのサラダとミネストローネ、チキンのグリルとパンのランチプレートです。ヨーロッパ野菜には鮮やかな色合いのものもあり、とてもカラフルなサラダです。岩槻人形博物館隣接の、にぎわい交流館にあります。