埼玉 大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

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2024.03.21
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カテゴリ: ウィスキー
「ブティックウイスキー」
<アイラモルトの王>と称されるシングルモルト2種
『アイラディスティラリー#3 バッチ6&7』
★ブティックウイスキーカンパニー(That Boutique-y Whisky Company)
シングルモルトやグレーン、ブレンデッドなど、世界の素晴らしいウイスキーを
提供するインディペンデントボトラーです。
ラベルには蒸溜所にちなんだ面白いストーリーやジョークなどが楽しいイラストで描かれた 特徴あるグラフィック・ノベルスタイルです。
この『アイラディスティラリー#3』は<アイラの王>と称され、チャールズ国王愛飲の アイラモルトとして知られる、英国王室御用達を授かるアイラ島南岸にある蒸溜所のシングルモルトです。


アイラディスティラリー#3 バッチ6 29年 52.1% 500ml 54900円(税込)
【限定数:180本】カスクタイプ:オロロソシェリーオクタブ
1993年蒸溜でオロロソシェリーのオクタブでフィニッシュをした29年熟成で、
カスクストレングスボトリングです。
香りはドライマンゴーやドライパパイヤ、ドライパイナップルといった
南国フルーツのアロマにオイリーなシダーウッド、セージをスモークしたような
アロマが広がります。
口当たりはオイリーで、味わいはオレンジフルーツピールや杉のウッディさ、
ほんのりミントの効いたバーベキュースモーク、かすかに海を感じる塩気が混ざり合います。貴重な長期熟成アイラモルトとの一期一会のこの機会をぜひお見逃しなく。





アイラディスティラリー#3 バッチ7 13年 58.1% 500ml 
14500円(税込)
【限定数:180本】
カスクタイプ:オロロソシェリーオクタブ
2009年蒸溜でオロロソシェリーのオクタブでフィニッシュをした13年熟成で、
カスクストレングスボトリングです。
香りはフェノールを含んだ刺激の強い薬品やフレッシュレモンのジュース、
磯の香り、ミネラルをふくんだオイルが広がり、ローズマリーのような
ハーバルなアロマや降り始めの雨の匂いも感じられます。
味わいは甘い柑橘、潮、鉱物のようなミネラル感と薬品や清涼感のある
メンソールがヘザースモークと混ざり合い、わずかに乾燥タイムが加わります。
このモルトの特徴である薬品を感じるスモークが楽しめる1本です。





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最終更新日  2024.03.21 15:00:09


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