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2011写真集

2009.01.24

今日は子どもたちは休みで家に居るので、「手打ちうどん」を作りました。

中力粉を使い、子どもらに踏ませ…、少し寝かせて伸ばして切って湯がけば完成♪♪～

意外と簡単で、やっぱり美味いp(^-^)q

今日は「ホウレン草と油揚げのごま和え」＆「いなり寿司」、「かんぴょう巻き」も追加しました。

「かんぴょう」と「いなり」は我が家では、いつも油揚げが安い時等に大量に買ってきて、煮付けて冷凍してます。
両方同じ味付けでいけちゃうから、いつも一緒に作り、冷凍します(^-^)

献立に迷った時にレンジで解凍、すしめしを作り詰めるあるいは巻くだけ！
簡単ＧＯＯＤ！

中力粉も必ず常備してあり、時には「うどん」、時には「すいとん」など…非常に活躍してます♪

面倒臭がりな私でも作れますからぜひ皆さんもいかがですか？

ではでは、おやすみなさい(-.-)Zzz・・・・

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