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2006年08月06日

Apple

カテゴリ： Coronation便り

お隣、数ヵ月前に引っ越していったので今は空き家

でも、林檎の木がフェンス越しにあるのです。

去年もおととしもその前も…
林檎がなってもそのまま。

鳥の餌になっちゃうのです。

いつももったいねぇなぁって思っていました。

そして、今年は…

誰もいないし、誰の物でもないだろう～

と。

バケツ一杯にもぎ取りました。

そして、今夜のデザートに
アップルクリスプを作りました！！！
（アップルクリスプ：林檎を一口サイズに切り、耐熱皿に並べ、その上にオーツ麦、小麦粉や砂糖、ナッツ類を少量のバターで絡めたクリスプと呼ばれる部分でおおうのです。
そして、オーブンで４５分くらい焼く。
林檎だけではなくピーチで作ったり、プラムで作ったり♪
案外家庭の味です。家ではメープルシロップをフルーツにかけています）

証拠隠滅♪
美味しかった。

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