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ここ2日間、30度超えの真夏日。 湿度は少ないですが、やはり暑いです。 雲一つない青空が広がっています。 庭の南天の葉も紅葉が始まりました。 未だ実は赤くなっていません。 クロガネモチの木の実も緑色から黄色がかってきたところ。 赤くなるにはまだ時間がかかりそうです。 唯一残っている裏年の渋柿の実が色づいてきました。 今朝長男のお嫁さんの実家から 収穫した柿がどっさり届きました。 次から次へと落ちてしまうのでちょっと早めに もぎ取って送ってくださいました。 甘くておいしいです。 庭はこの時期、クモの巣だらけ。 子蜘蛛の姿も見えます。 生きていくためにせっかく獲物を捕まえているのに 巣を壊して進むのも気の毒と思い 人間の方が撤退しました。 明後日からは気温もぐんと下がるようです。 季節の変わり目、 体調管理には充分注意したいものですね。
October 11, 2017
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西の空が夕焼けの頃、 東の空には 大きな中秋の名月が姿を現しました。 何度も何度も写真を撮りましたが、 レンズを通して見える月の顔と 写真が余りにも違うので諦め、 結局 NHKのニュースに現れた月を写しました。 やはりレンズがあまりにも違いました。 さて、明るい中秋の名月の下を次男家族と一緒に 中華料理屋さんまで歩き、 一足早いジージの誕生会を次男夫婦に祝ってもらいました。 一足先というわけは今夜からジージが 長女家族と一緒に大阪へ出かけ、 連休をUSJで遊んでくる予定だからなんです。 お店の調理人さんたちも従業員さんも中国語を話してました。 お気づきでしたか? 天津麺や中華飯がすり鉢に入れて出てきたんです。 これにはびっくり! ラーメンも大盛りで、 後ろでチャーハンを食べている ノア君と比べてみてください。 ノア君はチャーハンを食べてから大盛りラーメンの 途中でギブアップ。 残りは私が引き受けました。 その後、自宅に戻りバースデイケーキを頂きました。 ジージの代わりに膝に乗っていたノア君が 一吹きで消してしまいました。 私も今夜はお祝いなので中華料理もケーキも 充分頂きました。 ダンスパーティー前なのでもうそろそろ 気をつけないといけないと思っていたら、 次男夫婦が(相方が出かけてしまった)私を気遣って お昼を一緒に食べに出かけようと誘ってくれ 今度はインド料理店に連れて行ってくれました。 こちらのお店も料理人さんも店主さんも インドの方でした。 私はチーズナン(ハーフピース)と野菜カレーと野菜サラダ。 タンドリーチキンは1個だけ頂きました。 久しぶりにチャイをホットで飲みました。 昨夜から今日にかけて多文化共生のお店巡りをしました。 今日はジージの誕生日祝いが 遠方に住む長男家族からも テニスのお姉さま方からも次々と届きます。 どちらかというとスイーツが多いので 人気者は嬉しい悲鳴を上げそうですね。 私は実用的な衣料品にしましたわ。 それではこれからダンスレッスンで 取り込んだカロリーを燃やしてきます。
October 5, 2017
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前回長男のお嫁さんの実家から送ってもらった栗を おすそ分けしたママ(次男のお嫁さん)の お友達(とても流行っている喫茶店に勤めるパティシエさん)が マロンのケーキ を作って来て下さいました。 しっとりと美味しかったです。 今回も奈良から栗をどっさり送って頂きました。 前回の重曹(タンサン)が残っていたので 渋皮煮に再挑戦しました。 あまり色が上手く出ませんでしたが、 美味しくできましたよ。 そして今回は 枝に生った栗に葉をつけて送っていただきました。 関西(奈良地方)では(こちら地方が)節分に イワシや十三月の短冊を玄関と裏門に飾るように 毬のついた栗を玄関に飾るそうで 私も厄除けとして玄関に飾りました。 これで邪気を払えるでしょう。 ダンスパーティーが終わってから1週間、 台風が通過したのでチビちゃん達と遊園地で遊び、 お茶の間ゼミナールで災害救助犬の話を聞き 小学校の運動会が終わるまでは 毎日せわしなく過ごしてましたが、 やっと昨日お墓参りを済ませることができました。 帰り道に足をのばして8月下旬にオープンしたばかりの 隣の市にある広々とした喫茶店へ ランチを食べに出かけました。 私は三元豚のサンドです。 手前はハーブティーでも珍しいトゥルシーです。 別名ホーリーバジルと呼ばれる神様のお茶なんだそうです。 万人向けのお茶ではありませんが、 私はこういうのが好きで美味しいと感じました。 今日は運動会の振り替えで小学校は休み。 両親は朝から仕事なので3人のチビちゃん達と にぎやかに過ごしていますが、 お昼にモコちゃん&ノア君と一緒に ランチを食べに出かけました。 今度の日曜日はスタジオのホームパーティー。 食欲の秋到来ですが、気をつけないと ドレスが着られなくなってしまいます。^^;
September 25, 2017
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やっと元の生活に落ち着いたので 今朝は栗の渋皮煮を作りました。 重曹を入れて2回ほど煮立て水洗いをし、 重曹の成分を抜くためにもう1回煮て 最後に砂糖を入れてしばらく煮て 照りを出すために私は蜂蜜を使いました。 出来上がったのがこちら。 自己流もいいところです。 撮影は上が私、下が相方。 どちらがおいしそうに見えるでしょうか? 写真は先日(9/17)のダンスタイムです。 そしてこちらはプロのショータイムで 夢の世界を堪能した後のディナー。 気持ちよく踊れた後のディナーは格別美味しいですね。 申し訳ないですが、皆様方には目で楽しんで頂きますね。 コーヒーが出ておしまいです。 当日のメニューです。 せっかくおいしそうな料理の後で 興ざめになるかと思いますが、 昨夜2階でチビちゃん達と夕食を食べる頃、 窓に張り付いているヤモリを見つけました。 部屋の中で蛍光灯をつけているので 小さな虫が集まってきます。 それを食べに現れるんです。 中央にいたんですが、下までカメラを取りに 戻っている間に隅の方へ移動してしまいました。 可愛いヤモリちゃんのお腹側の姿です。 背中側の姿はこちら。 我が家のペットです。 可愛いでしょ。 食欲の秋が到来しました。 美味しい食べ物に感謝しながら 食べ過ぎないように気をつけますね。
September 20, 2017
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今朝秋の味覚がどっさり届きました。 長男のお嫁さんのご実家の栗が 5キロも届いたのです。 先月お会いした時に厚かましく イガ付きではなく中の栗だけがほしいと言いましたので、 ご夫婦で夜2時間ほどかけて 剥いてくださったそうです。 申し訳ありませんでした。 まだイガの中に入った栗もありました。 これはブログ用にと。 ご協力ありがとうございます。 秋が感じられます。 5キロもある栗は1キロごとに小分けして袋に入れ これから栗ご飯や渋皮煮にするつもりです。 ネット検索して 栗の皮が簡単に剥ける方法をチェック、 渋皮煮も渋皮を柔らかく煮るには 重曹を使うといいという事を知りました。 とりあえず、玄関にも秋を飾りました。 飾り棚にも これで家の中にも秋が到来です。 栗はこれからぼちぼち調理させていただきますが、 その前に 相方が和菓子屋さんで栗きんとんを買ってきたので 一足先に秋の味覚を味わいました。 しっとりとした栗きんとん、とても美味しかったです。 これから秋の味覚が色々と楽しめる時期になりましたね。 味覚の秋、食欲の秋が到来ですね。
September 13, 2017
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処暑が過ぎたというのに 暑さが収まるどころか35度越えの猛暑が続いていますね。 真夏の天候不順で野菜や果物の生育が悪いそうです。 毎年梨の収穫期になると、たくさん梨をいただく 梨農家の方が「今年は梨の出来があまりよくなくて・・・」 と段ボール箱にたくさん持ってきてくださいました。 甘くて瑞々しい梨ですが、 梨の生産者には違いがわかるんでしょうね。 今日も当市は大雨注意報が出ていました。 ダンスレッスンに出かける頃は カンカン照りの青空でしたが、 レッスン中に突然にわか雨が激しく降り出し、 男先生は慌てて2階の窓を閉めに走りましたが、 北側から降り込んで床が水浸しになったようです。 天候不順はまだまだ続きそうですね。 まだまだ元気な今朝の朝顔ちゃん。 逆光ですが、上の方まで咲いているのがわかりますでしょうか? 3種類の花が咲いています。 ゴーヤもまだまだ元気ですよ。 先日1個もぎ取ってフライパンで炒めて食べました。 塩コショウだけの味付けで美味しかったです。 まだたくさんなってるので楽しみです。 今週初めから首が痛くて どちらにも曲がらなかったんですが、 昨日整体と鍼治療を充分受けてきたおかげで 今日は少し楽になってきました。 皆様にはご心配していただき 温かいお言葉をどうもありがとうございました。
August 25, 2017
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今朝早く相方は愛知へ出かけました。 夏休みのポコちゃん&ペコちゃんのお守りをするためです。 早朝から夜遅くまでかかり先ほど帰りました。 私は自宅でモコちゃん、ノア君、ミラ君のお守りでした。 午後4時前に3人を乗せて隣市にあるテニス教室へ 片道30分かけて出かけました。 いつもは相方が送迎してくれるのですが、 今日は慣れない道を私が代わりに出かけたのです。 神経を使ったので少々疲れました。 1時間のテニス教室の間、走り回る ミラ君の後ろを追いかけました。 テニスだけでなく、水泳教室も大盛況で、 ジムでは老若男女が器械運動で 汗を流していました。 私も20年前は熱心に通ったものです。 帰り道はちょうど通勤の帰宅時間で混んでいました。 無事に自宅に帰りホッとしました。 車を運転するのは嫌いじゃないですが、 慣れない国道を3人のチビちゃんたちを乗せて 神経を使ったので疲れたんでしょう。 今夜はPCのご機嫌が悪く、 ブログを書き込んだのにすべて消えてしまい、 これで2度目です。 気分が萎えてしまいますよね。 昨夜は外食しました。 相方のリクエストに応えたのです。 このところ夏バテ防止に鰻をよく食べています。 タンパク質補給に肉と雑魚サラダとウーロン杯、 まるでオヤジのような晩酌をしているのはワタシ。 そしてディズニー・オン・アイスのお土産に 次男家族が買ってきてくれたのがこちら。 ツバメヤの「黄金(こがね)わらび」 大変おいしゅうございました。 そして今日も桃(大玉)が一箱届きました。 毎日食べて夏バテ防止です。 残すところ1週間。 男先生に毎日1時間ずつ細部をしごかれています。 栄養のある食べ物を食べて疲労回復しないとね。
July 28, 2017
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夕方モコちゃん&ノア君の習い事の送迎を いつもは車でするんですが、 今日に限って二人で歩いて行くと言ったので 道中が心配で付き添って2往復しました。 近道をすると、西日のグリーンカーテンになっている ゴーヤに目が行きました。 もうこんなに大きなゴーヤの実が生っています。 我が家は黄色い花はたくさん咲きますが、 どれも雄花ばかりです。 毎日目を凝らして探していますが、 雌花が全く咲いてくれないのです。 今までゴーヤの苗を2年ほど育てましたが、 放置しておいてもちゃんと実が生りました。 しかし、今年は実ができそうもありません。 調べてみると、葉が7,8枚の頃に摘心をして 小蔓や孫蔓を延ばさないと 実が生らないという事を知りました。 雄花に比べると雌花は少ないようです。 摘心をせずにかなり伸びてしまったので 今からではもう遅すぎるような気もします。 このままグリーンカーテンとして 真夏の強い日差しを遮る役目だけでも いいので放置しておくことにします。 猛暑、酷暑の夏 今年も桃を毎日1個ずつ食べています。 しかも皮ごと食べています。 大玉あり小玉あり、どれもみずみずしいです。 桃は栄養価が高いですし、 免疫力を上げてくれますから 今年も元気に猛暑を乗り切ろうと思います。
July 26, 2017
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今日は名古屋と岐阜で気温が 30度を超えました。 岐阜では30.8度にまで、 名古屋では30.5度にまで上がり 真夏日になりました。 梅雨はどこへ行ってしまったんでしょうか。 東海地方で雨が降ったのは3日か4日だけ。 農業用水も3割から6割の貯水量だそうです。 さて、 6月18日は父の日です。 このところ早々と父の日のプレゼントが届いています。 完熟宮崎産マンゴーとサクランボ(佐藤錦)です。 「父」からお許しをもらったので 「母」が一足先にご相伴に預かります。 糖度が高く、半端なく甘いです。 でもあまり気にしません。 病み上がり身体の隅々まで染み渡ります。 身体の筋肉痛で夜も眠れない日々が続いていましたが、 これで少しは回復することでしょう。 今日からレッスン時間を1時間にしました。 ちょっと今の私にはハードに感じますが、 少しずつ体も慣れていくでしょうから。 朝顔は夕方まで咲いています。 白い花が朝顔の中から顔を出しましたが、 これは朝顔ではないような気がします。 ゴーヤもそろそろネットを張った方がよさそうですね。 近いうちにホームセンターへ行ってきます。
June 15, 2017
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朝顔が一輪また一輪と毎朝咲いてくれます。 薔薇もまだ咲いています。 昨夜は倦怠感と言いましょうか、 全身の筋肉がだるいような痛いような 横になるのが辛くて安眠できませんでした。 多分これは普段大食漢の私が あまり食欲がわかず食べないからだと わかっています。 どれだけおいしそうな食べ物を見ても 今はまだ食欲がわかないのです。 娘が岡山から大好物の食べ物の写真を送ってくれても あまり食べたくならないのです。 生牡蠣も大好きなはずなのに不思議です。 健康体に戻るにはまだしばらく時間がかかりそうです。 昨日少し触れましたが、廣榮堂本店です。 入荷したその日のうちに品切れになるという 「むかし吉備団子」を送ってもらいました。 桃太郎さんのように吉備団子を食べて力をつけたいです。 近いうちにゴーヤにもネットを張った方がよさそうです。 今はまだ車を運転して出かけようという気力もないんです。 早く回復したいです。
June 10, 2017
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一昨日九州と山口県が梅雨入りしたと思ったら 今日は四国、中国、近畿、東海、関東甲信まで 梅雨入りしたとの発表が各気象台からありました。 当市も朝からしとしと雨が降っています。 明日も雨の予報です。 梅に雨と書いて梅雨と読みますが、 諸説ある中で梅の実が熟す頃に降る雨というのが 一番しっくりするような気がします。 そろそろ梅の実をつける時期となりました。 雨の中、モコちゃん&ノア君を習い事に 車で送ったついでにスーパーで買ってきました。 昨年からホワイトリカーの代わりに 果実の酒用ブランデーを使っています。 氷砂糖の代わりにはちみつを使っています。 今年はオリゴ糖も使おうと思っています。 青梅を充分水洗いしてから乾いた布で 一粒ずつしっかり水けを取り 広口瓶に梅と蜂蜜を入れてブランデーを注ぎ そのまま密封して涼しいところに置いておきます。 2,3カ月で出来上がりですが、 まだ前年のがあるので1年ぐらい寝かせておきます。 こちらが昨年作った梅酒と梅です。 ストレートでも美味しいですが、 お好みで薄めてもらっても もちろん美味しいですよ。 皆さんも一口いかがですか?
June 7, 2017
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昨日次男夫婦がミラ君と名古屋駅前に出かけ 京生菓子をあれこれ買ってきてくれました。 現在ジェイアール名古屋タカシマヤで 大京都展という名の物産展を開催中。 餡子、蓬、甘辛の3種類の串団子にきな粉がついてました。 出町ふたばの名代豆餅と京団子藤菜美の茶の露ほろり どれも甘さを抑えた京生菓子ばかり。 おいしゅうございました。 そして柑橘類が苦手な相方の代わりに 独り占めできるのがこちら。 要冷蔵なので早速冷蔵庫に入れました。 こんな感じでこれから頂きます。 あと3週間でデモンストレーションがありますが、 誘惑に弱い私はついつい手が出てしまいます。 今度のチャチャチャはかなりスピードが速く 身体を機敏に動かさないと 音楽に乗り遅れてしまいますが、 何とかなるでしょう。 庭の蔓バラのつぼみが少しずつ膨らんできました。 淡いピンク、ピンク、濃いピンクと3種類の色が楽しめます。 ノア君が学校帰りにタンポポの綿毛を ぷーっと吹き飛ばしました。 綿毛を追っかけて撮ることはできませんでした。 残念。
May 12, 2017
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春の暖かい日差しを浴びて甘い香りがしている庭。 沈丁花の甘い香りが届きますでしょうか。 こちらも顔を近づければ甘く匂う雪柳です。 陽気がよくなれば、おのずと食欲も増すというもの。 ダンス仲間の友人から老舗の銘菓をいただきました。 この外郎、桜の花びらが入っているので 桜の香りがしてとってもおいしかったです。 右足首から下を火傷してからあまり外出もできず 家の中に閉じこもっていましたが、 ちょうど遠方から長男家族が来て昼食時間になり どうしようかと尋ねたところ ママは日頃トコちゃんの育児で忙しく 外出できないので 外食したいと言ったので 近くに最近できた鰻屋さんへ行くことにしました。 ところが、昼時ということもあり、 最近名前も知れてきたらしく県外の車も停まっていました。 案の定、注文が入ってから焼くので50分も待たされました。 途中2回トコちゃんは両親と外の空気を吸いに出かけました。 若い両親は大盛りひつまぶしと上うな重を 気持のよいほどぺろりと平らげました。 それがこちらの大盛りひつまぶしと 上うな重です。 おいしそうでしょ。 ここはご飯の量が多くて 前回ひつまぶしを食べるのが大変だったので 今回はうな重で十分でした。 満足して鰻屋さんを出てから トコちゃんのママが買い物に出かけたので 私は一人で昼寝中のトコちゃんを 車で見守りしました。 3回ほど目を覚まして周りを見渡しましたが、 おかげさまでぐずらなかったので助かりました。 昨日新しいPCに換えました。 写真の編集がうまくいかず 昨夜は手こずりましたが、 今日は少しだけ慣れました。
April 3, 2017
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夢のような世界の紹介も今日で最後です。最後はやはり恒例のディナーの紹介を。ダンスパーティーのディナーで和食のコース料理は珍しかったです。季節感が漂う旬の食材を使って、見た目は春!そしてお味の方も春を感じられ、美味しくて最高でした。ディナータイムの始まりは主催者の先生方のご挨拶と乾杯から。前菜:鶯豆腐、手毬寿司、細魚(さより)蕨焼、菜の花生ハム巻吸い物:あおき入つみれ、花弁百合根、木の芽御家喜有:鱸(すずき)のポワレ、アスパラ、パプリカシャンパンの他に赤ワインを頂きました。サラダ:鴨と鶏肉 粗挽きポーク、胡麻ドレッシングお口直し:柚子シャーベットステーキ:サーロインステーキ、エリンギ、シャトー人参、赤ワインソース飯物:山菜おこわ香の物:小茄子、梅山牛蒡デザート:ミッシェルブランコーヒーでオシマイこれでお腹一杯。と言いますのも、いつも通り相方と魚とステーキを交換し、ステーキを二人前も頂いたからです。ミッシェルブランのケーキはスイーツ大好きの相方に。 今回は久しぶりに会った隣席の男性と話が弾み、ついつい赤ワインを飲みすぎました。その後プロのショータイムになりましたが、目の前で繰り広げられるショーがまるで夢の中にいるかのようでしたから。それでもお気に入りの先生方が踊られる時は黄色い歓声を上げて応援しましたよ。これで夢の世界ともお別れです。長らくお付き合いくださってどうもありがとうございました。(完)
March 15, 2017
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こちらはノア君が保育園で作ってきたお雛様。明日は桃の節句、雛祭りですが、朝から午後までは私用で予定が入ってますし、午後から夜にかけてはちびちゃん達のお守りなので1日早くお昼に赤飯を炊きました。ちょうど娘(ポコ&ペコちゃん達のママ)が昼食に立ち寄ったので一応、ママとバーバが1日早く女の子のお祝いをしました。おすましは蛤ではなく、トコちゃんのお祝いの梅の花の麩のすましです。ほんのり梅の香りがしました。そして帰りにペコちゃん用に赤飯とお雛様の和菓子を少しだけ持ち帰ってもらいました。 ところで、皆さんは今夜のうちにお雛様を片付けますか?40年以上も前の事になりますが、私はお姑さんから「雛祭りのお祝いをしたらその日のうちに片づけないと娘がお嫁に行き遅れる」と言われ、家事をすべて終えてから七段飾りを一人で片づけたものです。ところが、今日、朝日新聞の夕刊にこんな記事が載ってました。和文化研究家の三浦康子さんによれば、その言い伝えは迷信だけれども娘の厄を引き受けてくれた人形を早く遠ざけるという意味と「きちんと片付けができる人に」という躾の意味が込められている言い伝えであるのではとのことです。「嫁に行き遅れる」という言い伝えは「娘の幸せを願う親心と言えるのでは」と分析。「ひな祭りは娘の幸せを願う行事。親の願いを娘に伝えるとともに、片づけについて自然に話し合えるのが理想。意味を知り、納得できればいいのです」と言われます。ということで、翌日ゆっくり片づけても構わないし、春の彼岸までに片づければいいそうですよ。あわてて片付けて道具を壊したり、人形に傷をつけてもいけませんからね。それを聞いて、ホッと一安心しました。
March 2, 2017
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今日は東京の先生のレッスン日。先生はラテンの先生です。ちょうど私の前にスタジオの先生方が2時間レッスンを受けたところでした。暖かい日差しを浴びて玄関前のお花も色鮮やか。スタジオの中にも花が一杯飾ってあります。私は1時間半、チャチャチャのレッスンを受けました。そしてちょうど先生のお昼時になりました。運ばれてきたのは可愛いお雛様。今日スタジオの先生方の子供さん達、保育園の年長さんと年少さんがいつも出かける料理教室で習ってきたお雛様でした。後姿です。可愛いでしょ。先ず、東京の先生は蕎麦を食べてから次の生徒さんのレッスンを始められました。どうされたか見届けることはできませんでしたが、このお雛様はその後、食べられてしまったでしょう。ちなみに前にお供えしてあるのは雛あられです。とってもかわいかったので皆様に紹介しました。
February 26, 2017
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今シーズン最強の寒波到来で当市も一昨日降りだした雪が昨日は午前中積もっていましたが、昼間に陽が出ると、いったんは融けました。ところが、昨夜からまた降りだし、今朝もこんなにぼたん雪が降りました。お隣を眺めるとぼたん雪がかなり降っているのが分かりますね。見る見るうちに辺り一面雪景色になりました。自宅前の駐車場にも一面雪が積もっています。そこで今年もまた早朝から相方が半袖、裸足にゴム草履で雪かきをしていると国道を通過する車の中からあきれ顔でその姿を眺めていきます。今朝はどうしても出かける用があり友人を駅まで迎えに行きました。タイヤをスタッドレスに交換してないので相方に安全運転で連れて行ってもらいました。2時間余りで無事に用も済み、帰り道に友人と3人でランチを。(もつ鍋と海老と野菜のフリッター)3人でこれだけシェアして食べたら身体が温まってきました。 交通機関が雪のためまだ混乱してますが、明日はまた早朝に出かける予定です。果たして電車は平常通り動くでしょうか。
January 15, 2017
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我が家の庭の水仙はまだ蕾もついていません。日当たりが悪いからでしょうか。今日出先で目にした水仙。寒空の下、清楚な姿で凛と咲いていました。午前中、バタバタしていたのでランチに連れて行ってもらいました。テニス仲間と以前立ち寄ったお店だそうです。温かいものが食べたくてドリアとグラタンを頂いて来ました。豆乳グラタンだそうです。デザートには白玉とアイスが付いていました。純和風の隠れ家的お店ですが、お昼時はほぼ満席でした。夕方テニス教室へ出かけたノア君とジージが「雪が降ってきたよ~。」と言いながら戻ってきました。明日、明後日にかけて東海地方でも雪が積もるかもしれません。岐阜は60cmの積雪との予報が出ています。当市でも積もるのでしょうか。年末年始の頃が暖かかったので、寒波襲来で一気に寒さを感じてしまいますが、これが平年並みの1月の寒さなんでしょうか。2度か3度ぐらいは気温が低いように思います。皆さんも温かくしてお過ごしくださいね。
January 13, 2017
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暖かく穏やかなお正月から一転、寒の入りで気温がグンと下がったとたん抵抗力のない幼児が風邪をひき私も年末年始の緊張が緩んだ途端、風邪気味でのどの痛みと鼻づまり、咳と頭痛に悩まされています。ここ数日は簡単にUPすることにします。皆さんのところにもお邪魔できないのでお許しくださいね。今朝は七草粥を食べられましたか。年末年始の暴飲暴食で弱った胃腸を優しい七草粥で休められたのではないでしょうか。 こちらは年末に14箱購入した堂上蜂屋柿のうちの1個。干し柿もたくさんありますが、これは特別です。昨年12月から3か月間ANAの国際線ファーストクラスの機内食に採用されたこともあって最近またお値段が上がりました。最高クラスは木箱入り1箱に10個入って15,000円です。たかが干し柿、されど干し柿ですね。これは2013年の第23回堂上蜂屋柿品評会で金賞を受賞された時の写真ですが、この方は県知事賞も受賞されました。2013年にこの会場で直談判して以来、毎年我が家はこの方から購入して4年になりました。甘くて本当においしいんです。あらっ、また絵に描いた餅で申し訳ありませんね。1188年源頼朝に献上したのが始まりで、信長、秀吉、家康も舌鼓を打ったとされ、伝統の製法で丹精込めて作られています。天皇や歴代将軍への献上品だったことから堂上という名前が付いたそうですよ。
January 7, 2017
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イブの夜は家族7人でにぎやかに食事に出かけその後、イルミネーションを観て過ごしたので、クリスマスのお昼は夫婦だけで静かにクリスマスディナーではなくランチに出かけました。古民家風イタリアンレストランへ。この後、カップルや女性の友達同士で満席に。クリスマスの雰囲気をこういう所からも感じました。リースやサンタさんがさりげなく飾ってあります。クリスマスランチの始まりです。相方は蟹入りクリームペンネ私は温玉入りゴルゴンゾーラチーズパスタ私はもちろんお肉です。カボチャや蓮根の他、ほうれん草、シメジ、ジャガイモが添えてあります。相方は魚料理を。デザート私はハーブティーを。 帰り道、フロントガラスの遥か彼方に雪を被った御嶽山が見えました。 友人が畑で育てた葉牡丹を今年も頂きました。 お正月の玄関を飾ってくれることでしょう。ランチから帰ると、チビちゃん達が待ってましたとばかり2階からバタバタと降りて来ました。サンタさんからのプレゼントを手に。嬉しそうに私達に見せてくれ、その後目の前で実演してくれました。サンタさんがベッドの毛布の下に隠していってくれたと大喜びで話してくれました。可愛いですね。
December 25, 2016
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いよいよ水曜日に近づいてきたクリスマス晩餐会。午前中美容院に行ってきましたが、皆さん髪のお手入れでとても混んでいました。これから年末に向けてますます忙しくなるとの事でした。。またこのところ忙しなかったので遅れていたお歳暮の発送をやっと依頼してきました。その後、自然の空気を吸いに郊外へドライブ。今日は風が吹き、空気がとても冷たかったです。春になると、カタクリの花を見に行く山ですが、紅葉を眺めるにはとてもいい景色でした。ところが、相方から「さあ山登りをするぞ。」と言われても「今日だけは山登り、勘弁してよ。」と断りました。若い時なら翌日に出る筋肉痛が、最近では2,3日後に出るので、ちょうどダンスの当日に筋肉痛で思う存分踊れないと悔いが残りますから。雲がたくさん出て、あまり陽射しも強くありませんでした。今朝は冷え込みましたが、昼になっても気温はあまり上がらず、冷たい1日でした。結局、喫茶店に立ち寄り身体を温めることにしました。ところが、ホットコーヒーに一口ケーキと共にシャーベットが付け合せてありました。温かい飲み物と冷たいシャーベットの組み合わせはいかがなものかと思いながらも、口のいやしい私は二人分も食べてまた身体が冷たくなってしまったのでした。^^;
December 11, 2016
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ダンスパーティーで頂いた花束を飾ったので、あちらこちらからいい香りがしてきます。昨夜は甘い香りが漂う中で深い眠りにつけました。ホテルのディナーは月に1,2回味わうだけですが、座っているだけで目の前に出していただけるので主婦には贅沢な気分になれる瞬間です。肉が駄目な人にはサーモンが鯛のセルクル、合鴨スモーク、魚介のサラダ仕立て河豚のブイヤベーススープ仕立て肉が駄目な人は伊勢海老のグラタン牛フィレ肉のシャリピアン風、インカのめざめ、インゲン添えオリジナルサラダデザート コーヒーが出ておしまいです。ディナーの後はプロフェッショナルショータイム&スペシャルゲストデモンストレーションと続き夢のような世界が広がりました。フィナーレの様子です。頂いた花束をただ投げ入れただけです。しばらくは夢の余韻に浸れそうです。
November 1, 2016
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ハロウィンが近づいてきましたね。今日パン屋さんの店頭にカボチャ入りお化けパンが並んでいました。可愛いでしょ。早速トングでつまんでトレイに入れました。こちらもカボチャパン。やはりカボチャを煉りこんだデニッシュパン。可愛い目が付いてますよ。そして今夜でかけた喫茶店にもカボチャのジャコーランタン(ジャック・オー・ランタン)とお化けがデコレーションしてありました。可愛いので写してきました。月曜日から続いていた腕の筋肉痛は和らいできましたが、今日のレッスンで両脚を鍛える運動をして来たら両脚がだるくてだるくて。ヒールを履いて両足の間隔を1メートル開け内側の筋肉だけでフロアを滑らせ両足を閉じる運動を何度もさせられたんです。年を重ねても、脚の筋肉は落とさないようにしっかり練習をしなさいと檄が飛びました。実は今度の日曜日に近隣の市のホテルでダンスのデモンストレーションがあるので今週は毎日特訓を受けています。 そして我が家の朝顔もまだ咲き続けています。ここ数日暑い日が続いたのでまだまだ元気です。来年用に残りの種も収穫しています。脚の筋肉痛とだるさが日曜日までにとれるよう願っています。
October 27, 2016
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昨日はお天気が不安定な1日でした。午前中は時折雨が降りだしたかと思えば、雷が鳴り出し、こちらへ近づいて来たりして。午後からは本降りになり、夕方は土砂降りになりました。西日本は不安定な天気だったようで、九州では大雨に警戒するようテロップが流れていました。 そんな夕方、近くの鰻屋さんへ出かけました。久しぶりに櫃まぶしを食べました。お茶碗に4杯ぐらいでボリューム満点でした。これで体力も気力も復活。今日も夜中から雨脚が強いですが、1日バスの旅に出かけます。予定では初秋の高山と宇津江四十八滝になってますが、はたして雨は大丈夫でしょうか?それでは気を付けて行ってきます。
September 29, 2016
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プロのショータイムにうっとり酔いしれた後はお待ちかねのディナータイム。ダンスクラブ代表者の感謝とお祝いの挨拶の後、グラスを手に全員起立し、乾杯の音頭で出演者の皆さん、応援にいらした皆さんと「かんぱ~い!」その後、テーブルに食事が運ばれ、主催者の先生方がテーブルを回られました。あちこちからにぎやかな談笑が聞こえてきました。スモークサーモンと茄子のタルタル イクラとチアシードのヴィネグレット鯛と帆立貝のポワレ アオサ風味のナージュ ビーフコンソメ ワイルドライスとタピオカ サーロインステーキとフォアグラのソテー バルサミコソース カボチャのムースにコーヒーが出てオシマイです。 1時間10分ほどのディナータイムの後は1時間半もダンスタイムが。私はスタジオの男先生に5曲踊ってもらえばもう充分。プロと踊れるダンスタイムがありましたが、早めにホテルを後にしました。 3人のおチビちゃんとの忙しい日常を離れ、リラックスしてゆったりとした時間を過ごしたので充分気分転換ができましたし、また翌日から頑張る英気を養う事ができました。あわてて帰ったので昨日のお花は真紅の薔薇の花1輪だけ。あまりいい色が出ませんでしたが、濃いピンク色です。17年前に訪れたハンガリーで買ったボヘミアングラスの花瓶と花瓶敷き、ヘレンド窯の置物を出して一輪のお花を飾りながら、懐かしい旅まで想いだし二度楽しむことができたのでした。
September 12, 2016
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このところ気温38度という日が続いたので今日も35度で暑かったんですが、何だか涼しく感じるほどでした。明日もまた熱中症に厳重注意の予報が出ています。まだまだ猛烈な暑さは続きそうですので、水分補給や冷房を活用し、熱中症対策を充分してこの厳しい暑さを乗り切ってくださいね。私はこの猛暑の中、会場への移動が大変なので、8月だけは社交ダンスのデモンストレーションを辞退しております。先日他県で開催されたダンスパーティーにはスタジオの先生方だけプロのショータイムに出演されました。その折に、いつも会場で顔を合わす方々から男先生が声をかけられ尋ねられたそうです。私が今回出演してないのでどうかしたのかと・・・。皆さんに憶えてもらっているのは嬉しいことですね。また9月になれば皆さんともお会いして 賑やかに話ができるので楽しみにしています。 さて、この猛暑を乗り切るために今年の夏はしっかり食べることにしています。カロリーオーバーでも熱中症対策に水分補給だけでなく、冷たいアイスも食べます。桃は毎日1,2個は食べてます。栄養があり美味しくいただくために皮ごと食べてます。マンゴーもたくさん食べました。ブルーベリーも今年は何パックも食べてます。食事も1日3食、主食副食しっかり摂ってます。おかげさまで、今の所、夏バテ知らずで過ごせています。9月に入ったら、また身体を絞ろうと思っています。
August 10, 2016
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朝から厚い雲が垂れ込めパラパラと雨が降りましたが、たいしたこともなく、間もなく陽が出てきてまた蒸し暑い日になりました。今朝も早朝テニスに出かけた夫が出先のすいとぴあ江南から画像を送ってくれました。ロビーには屏風の大作や色紙、風鈴、扇子や団扇に描かれた書や絵などが展示されています。少しでも涼しく感じて頂けたら幸いです。 また、土用の丑の日にはまだ2週間も早いけれど、スタミナ補給をしに昼食に鰻屋さんへ行ってきました。 うな重を食べたのは私です。これでしばらく体力維持できそうです。梅雨明けはもう間もなくでしょうか? いえいえ今年はどうも平年よりも遅れるそうです。太平洋高気圧が弱いので梅雨前線が北へ押し上げられないからだそうです。でも梅雨が明けるとドカッと暑い夏がやってきますからね。地球温暖化の影響が年々身体に応えます。 皆さんも暑い夏に向けて体力を温存してくださいね。
July 17, 2016
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今日も1日蒸し暑かったですね。今日は先ず、モコちゃんが小学校から持ち帰ったミニトマトの苗を紹介します。昨年は小学1年生だったので朝顔を持ち帰りましたが、2年生の今年はミニトマトです。自宅でママが虫よけネットをかぶせました。上から見たところです。実はここ1か月ほど前から時々2個、3個と学校から持ち帰ったミニトマトをもらって食べてました。モコちゃんは私がトマト好きだという事をよく知っています。今日の収穫分です。そして少し色づいたのや、緑のトマトがまだまだ生っているので楽しみです。自分の子供たちが小学生の頃を思い出しています。 そしてもう一つ。そろそろお中元の季節ですね。親しい方々から心のこもったお中元を頂戴してますが、ちょっと珍しいのを頂いたので紹介しますね。それは「巣みつ」なんです。ミツバチが約10センチ角の巣に蜜だけを貯めた「巣のまんま」の蜂蜜です。蜂蜜と花粉や幼虫を分離させ、蜂蜜だけで巣をつくらせたものです。蜜ろうで巣房をふさぎ、さらにプロポリスでコーティングした巣のままの蜂蜜なのです。デザートとして美容と健康のために毎日頂こうと思います。PS) 今日もPCの具合が悪いです。
July 14, 2016
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今夜、収穫したばかりのトウモロコシを茹でて、食べるばかりになった熱々をおチビちゃん達のママからもらいました。甘くてとってもおいしかったです。今年初めてのトウモロコシ、いただきました。 こちらは今日また届いたサクランボ。プリップリでピッカピカ、赤い宝石のようです。今年はブログの友さんのように、サクランボ狩りに行けるかどうかわからないので、自宅にいて食べられる幸せを感じています。 そして・・・・・まだ2週間あるからとのんびりしていたら、もう10日しか残ってないですよと、夕方男先生からレッスン時に言われ、そろそろ気を引き締めなければと思い、帰りにステーキを買って来て食べました。ふくらはぎと太ももの筋肉をもっと鍛えなさいと檄を飛ばされたからです。今夜は疲れてますので、これまでです。
June 15, 2016
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今日はしとしとと6月の雨が降っていました。窓から外を眺めていると、また薔薇の花が咲きそうなので早速赤い蕾の写真を撮りました。水も滴る良い姿でしょ。傘を差し、カメラを向けました。これから咲いてくれるのが楽しみです。紫陽花も先日からまた咲き進みました。実際はもっとブルーが濃いです。朝顔も毎朝次々と咲いてくれます。咲き終わると紫色の花びらは赤くなります。庭の片隅では春蘭がひっそりと葉っぱだけ見せてくれています。最近では花が咲いたのを見たことがありません。ショウジョウバカマも今は葉っぱだけです。以前は可憐なピンク色の花を咲かせてくれていたんですが。今は雨に濡れて緑が一層濃くなった姿だけで十分です。今日は気温が25度で涼しかったんですが、明日は30度にまで上がるそうです。熱中症に気を付けなければ。皆さんも体調管理には気を付けてくださいね。今日手摘みの佐藤錦と桃蜜が届きました。食欲全開ですからこの暑さを乗り越えられそうです。
June 13, 2016
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日曜日(15日)にお城の見えるホテルで一日ダンスパーティーを楽しんできた様子をお伝えしてまいりましたが、最後は恒例の食事編です。毎度「絵に描いた餅」でスミマセン。ここでランチを頂くのが楽しみなので。昨年もこの先生方のパーティーでランチはこれにしました。さて、昨日紹介しきれなかったお花です。 そして今回のヘヤスタイルです。サンバとルンバの両方の雰囲気を出していただきました。恒例のディナー紹介です。毎回魚とデザートは夫に食べてもらいます。代わりに今年はお友達のハーフと夫と自分のとでお肉を2.5人分も食べちゃいました。赤白ワインとともに。翌日はタンパク質抜きにしました。お腹も膨れて満足しているといよいよプロフェッショナルショータイムの始まりです。今年も楽しいダンスショーを披露して頂きました。スペシャルゲストは元統一全日本ショーダンスチャンピオンでJBDF元スタンダードチャンピオンの柳橋組でした。フィナーレの様子です。当日は興奮していたのか朝4時半には目が覚め終演が午後10時頃だったのでお友達を送って自宅に戻ったのは午後11時を過ぎていました。それから何とか滑り込みで画像をUPしたらほとんどシンデレラタイムになっていました。 こうして夢のような長い一日が過ぎたのでした。(オシマイ)
May 17, 2016
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いよいよまた今度の日曜日に迫ってまいりました。お城が見えるホテルでデモンストレーションをします。先週はGW中レッスンがお休みだったので今週は毎日レッスンに出かけています。毎日身体を動かしていないとやはり鈍ってしまいますので。今度も大きなダンスパーティーで100名以上が出演。私は第4部の後半の出番です。朝8時からリハーサルが始まり、私はお昼頃にリハーサル。そしてデモンストレーションは午後6時半近くになりそうです。また長丁場になりますので、体調を整えるのが大事です。そこで今回はお馴染みのにわかダイエットは止めました。体力をつけるため普通に食べています。ここ数日、雨が続き気温が下がっています。喉の具合にも気を付けないといけません。 今朝義姉に畑で作っている新鮮なさやえんどうをもらいました。卵とじにしたり、野菜炒めに使おうと思います。たまたまペコちゃんが保育園でスナップエンドウの絵を描いてました。今の時期、スナップエンドウも美味しいですよね。そら豆も採れますしね。さやえんどう、スナップエンドウなど緑黄色野菜はカロチン、カリウム、ミネラル、ビタミンB群やCに食物繊維も豊富です。この時期体調を整えるためにも摂取したい野菜です。
May 11, 2016
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綺麗に咲いた藤の花と牡丹、石楠花、サツキを愛でる大勢の人達で賑わっている曼陀羅寺には本堂の他に小さな院がたくさんあります。それぞれのお庭が綺麗なので見物する人が絶えません。その中で今年特に興味を引かれたのがこちら。近付いてよく見ると打掛が飾ってありました。どうしてこんなところに打掛が飾ってあるのだろうと不思議に思っていると、庭の何処からか声が聞こえてきました。「N〇Kで放送された嫁見餅はいかがですか~」曼陀羅寺で開催される嫁見まつりに由来する嫁見餅が売られていたのです。ついつい誘いに乗って買ってしまいました。(江南市観光協会のホームページの写真を拝借)境内や沿道には和菓子屋さんが軒を並べよもぎ餅と麩餅(餡麩三喜羅)も買いました。(こちらも江南市観光協会のHP写真より拝借)お祭りではこういうのを買うのも楽しみの一つなんですよね。 さて、今日は暑いぐらいの日でした。ミラ君はママが作ってくれた夕食をあまり食べませんでした。ママの話では昼食もあまり食べなかったそうです。急に暑くなったので食欲がわかないのかな?大人でも急に暑くなると食欲が落ちますよね。皆さんはいかがですか?
April 26, 2016
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今週は体調がすぐれなかったのですが、いよいよ明日は愛知まで踊りに出かけます。今朝から美容院とダンスレッスンを済ませ明日の準備も早々に終えました。昨日は激しい咳のため、前日の頭に響く頭痛とは違って右側の肋骨から脇腹や背中にかけて痛みが走りました。まだ痛みは残っていますが、日頃カルシウムは充分摂っているので多分ひびは入っていないと思います。いつもなら当日に向けて数日間はダイエットをするところですが、今回は体力を温存するためにもまた免疫力を落とさないためにもダイエットは止めて栄養を摂る事にします。今回着る予定のドレスが昨夜届きました。踊りながらゆったり呼吸ができるように胸回りを大きくリフォームしてもらったんです。おかげで楽に踊れそうです。 そして午後こういうのが届きました。高知トマトサミット2016なる催しが3月12日、13日と開催されたようです。箱の中から現れたのはそうなんです。1個ずつ名前も形も違うトマトが入っていました。Facebookでも紹介されてましたが、大人気で完売だったそうです。今夜から楽しみに頂くことにします。相方はトマトがあまり好物ではないのでどうも独り占めできそうです。リコピンが豊富ですし、私は大好物です。PS) 今夜はLisaちゃんとシュガーちゃんを頂くことにします。皆様方から温かい励ましのお言葉を頂いたりご心配をしていただきまして本当にありがとうございました。今日のレッスンでダンスの男先生から「明日はあまり頑張り過ぎないで力を抜いて踊りましょう。」と言われて来ました。明日は平常心で楽しんできたいと思っています。応援どうも有り難うございました。
March 26, 2016
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今日まで3日間何かと忙しかったんですが、やれやれやっと落ち着きました。今日は呼吸器科で5回目の皮下注射を両腕両脚にうってもらってきました。インフルエンザで市内の小中学校ではこのところ学級閉鎖が続いていましたが、やっと少し落ち着いてきたようです。でもこのクリニックには風邪やインフルエンザの患者さんが大勢受診されるので、この時期はなるべく短時間で済ませましょうと今日は点滴なしにしてもらいました。いつも手首に長い針を刺され、数日間は紫色の内出血の痕が残るのでなしになって助かりました。 さて、ヴァレンタインデイにあんなにたくさん頂いたり買って来たチョコレートも少しずつですが、消化されてきました。疲れが溜まると甘い物が欲しくなるのは私だけでしょうか。今日はこちらのチョコを開封。ベルギーの首都、ブリュッセルで1910年創業のヴィタメールの「ショコラ・ド・MIKAN」可愛いでしょ。ミカンとミカンキャラメルの2種類。柑橘の香りがするショコラです。夕食に炭水化物をひかえても甘いものを食べれば同じですよね。デモンストレーションまであと2週間しかないしさて困ったなぁ~。
February 23, 2016
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今日は各地で春一番が吹き所によっては夏日になった所もあったそうですね。当地も18度にまで気温が上がり久しぶりにエアコンなしで過ごすことができました。 ヴァレンタインデイの今日は家族団らん、3人のおチビちゃん達と遊んで過ごしました。両親も加わりにぎやかな昼食はいつものお寿司。まぐろはモコちゃん、いくらはノア君用です。デザートは美味しいバウムクーヘン。ミラ君も喜んで食べました。モグモグモグモグ食べました。 そしてヴァレンタインデイの今日はジージに朝からたくさんのチョコレートが届きました。モコちゃんやママからもね。私は御相伴にあずかるだけです。皆さん、ご馳走様です。
February 14, 2016
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友人の御主人が長年日展に出展しているので先日招待券を頂きました。日曜日に友人が会場にいるとのことなので会いがてら鑑賞して来ようと思ってました。ところが、夫は思う所があって土日は混むから月曜日にしようと言いました。今朝二人は公共交通機関を利用して名古屋へ。私は途中で地下鉄に乗り換えるので「携帯に連絡するからね」と言い残し下車。日展が開催されている会場へ向かいました。ところが、いつもの思い込みで大失敗。実は今日は休館日だったのです。仕方なく先に向かった夫と合流しようと電話をかけても繋がりません。地下鉄で名古屋駅に出て1時間の間に頻繁にかけましたが繋がりません。先に帰ろうかとも思いましたが忍耐強くかけ続けました。かけた回数実に20回ほど。チョコ大好き人間の夫は日本最大級のショコラの祭典「アムル・デュ・ショコラ」に出かけたのでした。その混雑ぶりはと言うと、テレビで何度もこの会場が放映されているので土日でなくてもこの混雑ぶりです。多分皆さんも同じような考えなのではないでしょうか。どこのブースも行列がすごかったらしいです。会場の喧騒に携帯の音は全く聞こえなかったそうです。クラブ・ハリエが毎年売り上げトップなのはブースが他のブースより3~5倍の広さだからだそうで10時過ぎにはもう既に売り切れだったとか。それでも忍耐強く一つのブースに並んで買っては次のブースに並んで気の済むように買って来ました。私にはとても真似ができません。その間、私は電話をかけながら1か所にとどまり国内外で活躍するバルーンアーティストのDaisy Balloonを眺めてました。カボチャの馬車にはバルーンフラワーが咲き誇り、バルーンバタフライが宙を舞いながらチョコの幸せな口どけや夢のような気分を表現し、特別なひと時を祝福している作品がまるでメルヘンの世界のようでした。夫はチョコをたくさん買って大満足の顔で現われました。そして私は待ちくたびれたお詫びにお昼をおごってもらいました。「桜そばご膳」は桜の香りの塩で蕎麦や天ぷらを食べると桜の香りがしましたし、デザートの桜ういろうも桜の花の塩漬けに蕎麦湯を注いで頂いてもとても美味しく、一足先に春の香りが堪能できたのでした。
February 8, 2016
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2日続けて食べ物の話題です。生牡蠣とゆで卵のアンチョビ乗せです。これは私が食べた料理ではありません。先日風邪をひいて発熱したペコちゃんのママがペコちゃんの全快祝いに一人で食べたものです。 真牡蠣は冬の今が旬ですね。牡蠣は海のミルクと呼ばれるほどビタミンB1,B2等のビタミン類の他に亜鉛、鉄分、カルシウムなどのミネラル、タウリン、グリコーゲン等栄養が豊富で肝機能の強化だけでなく、貧血防止、免疫力アップに効果があるそうです。 どうも私達は食の好みが似ています。私も生牡蠣とアンチョビが大好きな食材です。そう言えば、ここしばらく生牡蠣を食べていないわね。生牡蠣が苦手な方も多いかと思います。焼牡蠣も美味しいですが、私はどちらかと言えば生牡蠣の方が好きなんです。 そして主役のペコちゃんはと言うとパスタとデザートを食べました。食欲が出てくれば結構な事ですね。 こちらはミラ君のママが作ってくれた魚の蒸し焼き。そしてミラ君の夕食です。お昼をたくさん食べたからなのか、いつもパクパクよく食べるミラ君ですが、今夜は少し食べただけで首を横に振ってそれ以上食べてはくれませんでした。最近意志をはっきり表すようになったミラ君です。
February 5, 2016
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昨日は節分で今日は立春。とは言え、まだまだ寒い日が続いています。夕方の天気予報コーナーで岐阜の気象台が椿、梅に続いてタンポポの開花を観測したと言ってましたので、やはり少しずつですが、春に近づいているようですね。 さて、昨日の節分の豆まきの件ですが、関東以北の方々は昔から豆ではなく落花生を撒くそうです。撒かずにお供えしてある落花生を福を呼び込み1年健康で過ごせるように願って家族で頂くというのも教えて頂きました。愛知のポコちゃん&ペコちゃんの家では今年から鬼さんに向かって落花生を撒いたので、ジージが残りをもらってきました。実は私は落花生が大好きなんです。ところが、近所のスーパーで売っている落花生はすべて中国産です。今回裏の表示を見ると千葉県産とありました。久しぶりに国産落花生をゲット。早速頂きました。 そしてこちらはバレンタインデーには少し早いですが、スーパーで買った美味しいチョコレートです。いつも北海道から取り寄せるルタオのチョコとも違います。両方ともアルコールが少し入っています。リキュール漬けのオレンジピールとラムレーズンが入っているからです。お子様やアルコールに弱い方、妊婦・授乳期の方、運転時はご遠慮くださいと書いてあります。帰宅してから食べましたが、とても美味しかったです。 最近は風邪をひかないように三食しっかり食べて身体を燃やして温めようと毎日ご飯も食べています。ところが、ダンスの先生からは最近どっしり重くなったね、腰が痛くなるからリフトは当分できないからねと言い渡されてしまいました。(汗)まあ寒い間はそれも仕方ないですね。
February 4, 2016
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この冬一番の寒波が到来したので北海道から西日本、九州にかけて雪が降りました。奄美大島では百何年ぶりかで雪が降ったようですね。南の島にも雪が降るほど今日はこの冬一番の冷え込みになりました。風も冷たくエアコンのかかった部屋にいても少しも暖かく感じません。朝9時からテレビの前に陣取り五嶋龍氏のヴァイオリン演奏で清々しい気分になって、お昼からは全国都道府県対抗男子駅伝を観戦。先日の女子と同じく男子も愛知勢が1位に。雪が降りしきる中、一生懸命走る選手達の力走に感動。その後、大相撲の千秋楽、琴奨菊が勝ち、初優勝したので興奮。10年ぶりに日本力士が優勝したことに拍手。あぁそれでも寒さは増すばかり。幸いこの辺は雪が降らないので助かりますが。こういう時は身体を温めないと頭も働きませんね。そこで今夜は近くの中華店に出かけ身体を温める食材を食べたんですが、でも一向に身体は温まりません。深々と冷え込みます。実は我が家はもう十何年も炬燵を出していないんです。今夜は久しぶりに炬燵に入りたいなぁと思いました。あぁ~足が冷える~。
January 24, 2016
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愛知のポコちゃん&ペコちゃんのママは昨日お友達から一足早いバレンタインデイの手作りケーキを頂きました。美味しそうでしょ。早速持ち帰るとポコちゃんとペコちゃんは大喜び。さぞ美味しかったことでしょう。 そして久しぶりにミラ君登場です。毎週金曜日の夕方はお姉ちゃんとお兄ちゃんがママやジージと出かけるのでミラ君はバーバと3時間半ほど過ごします。ママが夕飯を用意していってくれます。今日もべったりと甘えながらよく遊んでくれました。そして遊び疲れるとしばらく寝ました。眠りから覚めるとすぐに夕飯を食べることができました。大きな口を開けてパクパクと食べてくれました。野菜も魚も好き嫌いなしに何でも食べられます。はい、残さずすべて食べ終わりました。寝起きでも見事な食べっぷりです。焼き芋でも丸ごと一つペロッと食べますからね。ご馳走様でした。
January 15, 2016
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ちょっと都会の空気が吸いたくて電車を3本乗り継いで出かけてきました。そうなんです。名古屋駅前まで出かけたのです。高層ビルを見上げながら歩くのは久しぶり。 ビルの前には門松が飾られ、まだお正月気分が漂っていました。JR前のデパートでは福袋売り場に集まっている大勢の女性を横目にデパ地下へ直行。義姉の誕生日プレゼントを買って来ました。夫からもメールが入っていたのでミッシェル・ブランのチョコを買って来ました。デパ地下1階は和菓子と洋菓子売場。端から端までゆっくり回りましたが、1時間もすればもう充分。都会の空気も吸った事だしさっさと帰路につきました。いよいよ明日はダンスレッスンが始まります。
January 5, 2016
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武下さんから来年のカレンダーが届きました。毎月彼女が描かれた美しいお花に出会えます。機会があれば、また紹介できる日もあるかと思います。 日曜日はクリスマスダンスパーティーでしたが、今日もダンス仲間が経営される介護施設でダンスパーティーが開催されていました。スタジオの先生方や生徒さん達は参加されましたが、私はちょっと失礼させてもらいました。祝日で久しぶりに家族全員そろったのでランチに。時々出かけるイタリアンレストランへ。昼間から息子と私は赤ワインで乾杯。 ミラ君は持参した食事を充分食べてからお姉ちゃんとお兄ちゃんの食べっぷりを私の膝の上で眺めていました。美味しい料理を食べてゆったりした時間を楽しんでリフレッシュできました。 一方、愛知でもポコちゃんとペコちゃんはママの職場の同僚と一緒に女子会に参加。1品持ち寄りのポットラックパーティーを楽しんだようです。お肉の塊を持ち込んだのは一体誰なんでしょうねぇ。 お肉大好きなペコちゃんのこの笑顔。でも食べる前からお腹一杯になって倒れ込んでいるのはだ~れ。食の細いポコちゃんもたくさんの料理を前に既に倒れているようですね。 こんな感じで久しぶりにのんびり過ごせました。
December 23, 2015
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お歳暮シーズンですね。スイーツ、麺類、アイスクリームやスープの詰め合わせ等色々と届きますが、今日は「あまおう苺」が届きました。 新鮮な果物、大歓迎です。新鮮なうちに頂きたいと思います。どうもありがとうございます。 いよいよ20日に向けてレッスンにも身が入ります。今日は時間変更の連絡があり、いつもより早い時間になりました。グループレッスンの次に入れてもらったので出かけると、駐車場には車が一杯。たった1台分だけ玄関の前が空いていたので 隣の車に接触しないように大きくカーブをして入れようとした所、ガリガリと嫌な響きがしました。見ると、ブロックに青い塗装が・・・ありゃ、やっちゃった。車の運転を始めて約30年。今までめったにこすった事がなかったのに。私としたことが・・・マイカーはボディが低いんです。特にフロント部分が低いです。左前部のスモールランプの上下をこすりました。つい最近、車検を受け、保険料も払ったばかり。男先生の話によれば、ダンス教室では最近、私の友人も同じ場所でこすったばかりだとか。この場所は鬼門ですよって。もっと早く教えてよね。年末のあわただしい時にこそ何事も慎重にしないといけませんね。皆さんも気を付けてください。
December 16, 2015
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昨夜から春の嵐ならぬ冬の嵐が吹き荒れ庭の紅葉した木々の葉がほとんど散ってしまいました。三重県では気温が25.4度にまで上がった所があり冬なのに夏日になったそうです。昨夜は夜中に雨戸をたたく雨音や風の音がいつまでも聞こえ、なかなか寝付けませんでした。今日もダンスレッスンに出かけた頃はまだ雨が降り風も吹いていました。夕方には風雨も止み綺麗な夕焼けが見えました。夕陽に染まった雲と屋根との間にコバルトブルーの空が見えたのでとても綺麗だと思ってカメラを向けましたが、目で見えた色が出ませんでした。最後の一葉が木にしがみついているのが見えますね。肉眼では自然の作り出すコバルトブルーがとても綺麗でした。明日はいい天気になりそうです。 さて、ノーベル賞を受賞された大村氏と梶田氏がストックホルム市庁舎で晩餐会に参加された様子が報道されていました。次元も規模も全く違いますが、恒例ですので私も昨夜の晩餐会の料理を紹介したいと思います。シャンパンで乾杯した後、手際よく料理が運ばれました。真鯛のリエット ブロッコリー ライブレッドのミルフィーユタップナードソース さつま芋のクリームスープ パンとバター ポピエットソールに白菜のアンブーレを添えて青紫蘇風味のバターソース 仔牛フィレ肉のポワレにトリュフ風味のライスコロッケと温野菜を添えて ローズマリー風味ソースで クリスマススタイルのデザート赤い果実のメランジュソースデミタスコーヒーでオシマイです。普段の生活とはかけ離れた非日常の楽しい時間を過ごしてからホテルを後にしたのでした。 昨夜デモを終えたばかりですが、すでに20日のクリスマスパーティーに向けて今日もレッスンに励んできました。皆さんの所になかなかお邪魔できませんが、どうぞお許しください。
December 11, 2015
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1年365日、1日24時間は同じように過ぎているはずなのに、12月に入った途端、1日の過ぎるのが早くて早くて。2日がもうすでに終わろうとしています。毎日雑用に追われているうちにどんどん日が経って行ってしまいます。最近お歳暮が次々と届きます。まだこちらは出していないというのに。おぉ懐かしい叶匠壽庵のお菓子の詰め合わせ。叶匠壽庵は今年6月末に訪れたばかり。(7月1,2日のブログにupしました)寿長生の郷(すないのさと)の里山で夏バテしないように茅の輪くぐりをし、叶匠壽庵の山寿亭で美山つづら弁当を頂き囲炉裏茶房で自分達で手作りした生菓子とお抹茶をよばれてきたことが思い出されます。あれからもう5か月以上も経ったんですね。時間が経つのは早いですね。 そして今日夫がテニス仲間から頂いてきたのはこちらの伊勢もちです。先日伊勢神宮を参拝されたそうです。伊勢の名物と言えば赤福餅ですが、日持ちしないからと伊勢もちを下さいました。はて、伊勢神宮を参拝してからどれくらい経ったのでしょう。昨年3月下旬に訪れていましたので1年8か月余りですね。(2014年3月27,28日にupしました)こうやって思い返すと、本当にあっという間ですね。時間が経つのは本当に早いです。 今朝やっと友人で印刷会社経営の男性に年賀状の印刷を頼みました。昨年から彼に頼んでいるんです。表書きだけは自分で手書きしています。先ずその前に外国のお友達にクリスマスカードを出さないといけないし。年末に向けてのお掃除は後回しです。とりあえず、一つずつ片づけていくことにしましょう。皆さんは着々と進んでみえますか?
December 2, 2015
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新蕎麦と言えば、昔から秋に収穫する蕎麦のことを「秋新」と呼んで食べてましたね。秋の新蕎麦は10月下旬から11月上旬が旬ですね。現在は夏に収穫するのを「夏新」と呼び、秋に収穫するのを「秋新」と言って年に2回新蕎麦が出回るそうですが、やはり秋の新蕎麦「秋新」が何と言っても美味しいですよね。 さて、前置きが長くなりましたが、愛知の娘家族は先日その新蕎麦を食べに麺処へ。このお店はママが学生時代から通う麺処で通い始めてかれこれ24年になるそうです。創業27年のこのお店へは結婚して子供ができてもズーッと通い続けております。私達も愛知へ出かけるとほとんどと言っていいぐらい立ち寄ります。これが新蕎麦で、ママが注文しました。ポコちゃんは牡蠣入り味噌煮込みうどん。寒くなるとやっぱりこれを注文しないとね。パパはカレーうどん。そしてペコちゃんはざるうどん。天かすを付けました。猫舌さんはざるうどんだとすぐ食べられますからね。でもこの時期、アツアツの麺類を食べた方が身体があったまりそうな気がするんだけどな。 11月に入って日曜日と文化の日は飛び石連休でしたね。小学生のお兄さんたちは近くの公園で遊びました。男の子たちは広い公園の片隅でカードゲームに夢中。ペコちゃんはお兄ちゃんたちの輪に入れず、一人遊びをしていました。もちろん撮影しているママがいますが。「子供は風の子」 寒さなんかヘッチャラダイ、と言ってるようですね。
November 5, 2015
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今日ダンスレッスンに出かけ自分の番を待っていると、10月16日のブログで稲刈りの様子をupした街中の田圃でおばあちゃんが白いビニール袋を片手に下を向いて何かやっていました。うん、どこかで眺めたこの光景。そうだ、フランスの画家ミレーが描いた絵画、「落穂拾い」によく似たアングル。積み藁(藁の山)こそないものの、よく似ています。しかし、よく見ていると、右手で何かを捕まえようとしています。前へ、横へ、後ろへ右手を振り回して素早く何かをキャッチししたら袋の中へ入れています。そうなんです。どうも稲刈りが済んだ田んぼでイナゴを捕まえているようです。長閑な田園風景の中でイナゴ獲りをしているんです。イナゴの佃煮って美味しいですものね。私は作った事はないですが、食べるのは大好きです。でも最近ではあまり売っていませんね。農薬でイナゴの数が少なくなったんでしょうかねぇ。そしてこちらはノア君が今日保育園から持ち帰っておすそ分けしてもらったサツマイモです。実は楽しみにしていた「芋掘り」の日はあいにくの雨降りで芋掘りが中止になってしまいました。ノア君はとても残念がりましたが、今日保育園でサツマイモを頂いて来たのです。ふかし芋にしようか、焼き芋にしようか、大学芋にしようか、天ぷらにしようか、スイートポテトにしようか、干し芋もいいわね。さて何を作ろうかな?収穫の秋ですね。
November 4, 2015
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幸水、豊水が終わり新高の季節になりました。自家果樹園で作ってみえる梨を頂きました。瑞々しくて甘くて美味しい梨も秋の味覚の一つですね。 そして栗の季節でもあります。今日もまた三人のおチビちゃん達のオバアチャンから手作りの栗きんとんを頂きました。頂く方は簡単ですが、作る方は大変らしいです。栗を茹でてから半分に切り、スプーンで中身を出すのに結構時間がかかるそうです。延々夜中までかかって中身を出したのを砂糖や塩を入れて、茶巾絞りをしてから1個ずつ包装したのを頂きました。甘さ控えめで、栗本来の味を味わえます。ごちそうさまでした。また先日は栗粉餅も頂きました。これは栗きんとんをそぼろ状にして柔らかいお餅にまぶしてあります。これまた甘さ控えめで栗本来の味が楽しめました。我が家は栗を茹でるか栗ご飯を炊くぐらいです。以前は栗の渋皮煮やマロングラッセを作った事もありますが、最近は全く作らなくなりました。今日テレビで栗おこわの美味しい作り方をやってました。近いうちに栗おこわを炊いてみたいなと思っています。
October 14, 2015
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つい先日まで我が家には福島や山形から桃が届いていました。今では和歌山や奈良から柿がたくさん届きます。今日もまだ青い柿がどっさり届きました。奈良の方がお家で収穫した柿を送って下さったのです。 柿にはビタミンAやC,カリウムなどの栄養素が豊富でウィルスに対する免疫力や抵抗力を高めるのでのどの粘膜を強化して風邪の予防になりますね。毎日健康のために食べることにします。 さて、日中は穏やかな陽気でしのぎやすく絶好の行楽の季節ですが、朝晩は気温も下がり、そろそろ鍋の恋しくなる頃でしょうか。連休中もお仕事で忙しかったママを労おうと愛知のポコちゃん&ペコちゃんはパパと餃子パーティーを開催しました。と言ってもお客さんは招待しなくて家族だけのパーティーです。2人はポスターやチラシを作ってルールも決めました。「フラダンスをするな」とか「料金を払ってからしか食べてはいけない」とか。注文の多いレストランです。何でも沖縄旅行から帰ってからというものどうもフラダンスに興味があるようです。2人は餃子を包み、ちょっとだけ火傷をしながらお手伝いを頑張ったそうです。自分たちが作った餃子の味は格別美味しかったそうで30個以上も食べたそうです。この顔を見れば一目瞭然ですね。芸術の秋でもありますが、先ずは食欲の秋という事でしょうか。
October 13, 2015
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