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2008年06月の記事
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最近食った店 No. 630 東銀座
ナイルレストランかの有名なナイルレストランに今頃行った。関根勤さんが、若い頃食べて衝撃を受けた味だと言う。定番の、ナイルランチ1500円を食べた。運んできた所で、骨付きの鶏肉の骨をはずしてくれる。ほかにマッシュポテトのようなものがどちゃっと乗っている。確かに美味しかったと思う。長年営業しているだけある美味しいお店だった。
2008年06月30日
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最近食った店 No. 629 駒沢大学
公園通りの洋食屋さん ロマンずーーと前からあるお店なので、一度入ってみたかった。入ると、何となく微妙。インテリア的にはちょっと・・・ランチオムライス980円を注文。同行者はデミグラカツ丼なるものを注文した。出て来ると、ボリューム感のあるものだった。駒大の近所だから、学生さん向けの店なのかなあ・・・オムレツの中身は鶏肉が入っていた。改装してきれいにすればいいのにね。
2008年06月28日
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最近食った店 No.628 人形町
凡味(甘酒横丁)あれ？何の店だろう？古びた風情のある店がある。メニューを見ると、手書きで、ただいまの時間がお茶もできます、とある。和食の店？のようだ。入るといきなり、座敷にちゃぶ台が置いてある。お勘定場だったというような木枠の仕切りも置いてある。700円の煎茶とゴマ豆腐のセットをいただく。ゴマ豆腐は白ゴマのもので、味噌味のたれに入っている。他に梅を煮た菓子もあるらしい。梅の菓子は季節により変えているそうだ。両方を食べられるセットもある。前客が店の方と話しているのを聞く所によると、前は呉服屋だったそうだが、今は予約でコースのみの和食屋を営んでいるそうだ。上品な味のゴマ豆腐を食べ（煎茶の方は私としては実は少し不満）、店の方に名刺をもらい、コースの説明（7000円、9000円、12000円)を受け、店を出る。最近、和装関係で人形町や浅草に出入りしているが、趣ある店が多くてとても楽しい。和装から始まって世界が広がっている。
2008年06月27日
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最近食った店 No.627 浅草
山本屋総本家あの名古屋の老舗の東京支店。普通煮込み900円を注文。うどんがしこしこを通り越して硬いのが濃い出汁の八丁味噌の汁と合って美味しかった。その昔、名古屋で食べたけど、忘れていた。こんな味だったのか。
2008年06月26日
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最近食った店 No. 626 恵比寿
舎人宴会で利用した。おでんが売りらしい。私以外のメンバーが、「ちくわぶ」に馴染みが無いのに驚く。東日本のものだと思っていたが、東北では既に食べないらしい。関東かと言うと、湘南地区ではもう食べられていない。本当に東京とその近郊だけのものなんだ、と実感した。
2008年06月25日
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最近食った店 No. 625 泉岳寺
ベトナム宮廷料理 フー・スアン本当は、人形町か浅草で食べるつもりだったが、空腹で時間切れ。おや、泉岳寺駅前になんだか立派なベトナム料理屋がある。ここにしよう。入るとテーブル席が基本の店のようで、みな相席で食べている。私も相席に案内された。ランチの豚肉のレモングラス焼を注文。980円。豚肉の多さにびっくり。デザートはライチ。まあまあですね。男性客も多く、若い人向けな感じ。
2008年06月24日
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意外とスイーツ 武蔵小山 tout le Monde
会社の前の職場の同僚の子の旦那さんがパティシエをやっている店。ローズという、カシス味のムースをベースにしたケーキです。400円。美しいですね。
2008年06月23日
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最近飲んだ水 横浜市水道局の道志の森の清流水「はまっ子どうし」
自販機ですごいものを見つけた。横浜市水道局の水。一応、横浜の水道水では無い様だ。山梨県道志村の山奥から湧き出したまろやかな水を詰めました、とある。売り上げは水源林の緑を育てる市民ボランティアに寄付されるようである。更に、一部はアフリカ支援キャンペーンに寄付されるようだ。品名もミネラルウォーターではなく、ボトルウォーター。ただの水を売ってる訳ですよ。すごい。
2008年06月22日
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意外とスイーツ 渋谷マークシティの東急エクセルの カーメル
午後の用に間に合わない。しかも、午前のウォーキングの間、飲み物は次のセブンイレブンが出た時にQuoカード使って、または、100円自販機で、と思いながら歩き続けたら、結局ゴールまで無かった。世田谷、目黒、品川区ではよく見かける100円自販機だけど、杉並区はあまり無いようだ。110円が最低だった。で、あまりにも咽が渇いたので、むしろ冷たいものを一気に食べて昼は終わりにしてしまえ、とマークシティの上にあるドナテロウズで亀ゼリーでも食べようかと行ってみたら、別の店に変わっていた・・・やばい、ますます時間無い。で、隣の店であるこの店に入った。すぐ来そうなメニューを頼む。ヨーグルトスープ 735円見た目可愛らしいですね。味は普通に美味しいです。水もお代わりして２杯飲み、とっとと食べて、三茶に向かいました。
2008年06月21日
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会社の創立記念日弁当
我社では毎年創立記念日にお弁当が出る。その昔は、プラスチックのような臭いのする海苔とつんと来るすっぱさの寿司飯で、社員から大不評だった助六だったが、もう何年も前からだが、普通のお弁当になった。メーカーは、不評の頃は三越が多かったのだが、最近のものは、西洋フーズ、NRE、京樽などで、今回は京樽だった。地方の事業所ではその地域の仕出し弁当屋らしい。また、子会社では菓子類が出るようだ。お弁当は十分豪華で、普通に買うと800円は下らないだろうというものなので満足ですが、なんだかめでたさが感じられない。紅白饅頭なんかだともらっても困るので、せめてご飯部分を味付けご飯じゃなくて赤飯にしたらどうかなどと思った。
2008年06月20日
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最近食ったパン 武蔵小山 nemo
ローズマリーとグリーンオリーブのフォカッチャ。かなり美味しかった。
2008年06月19日
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最近食った店 No.624 五反田
「北のダイニング＆バー らがん」(西口近く)事務所の最寄りが大崎広小路なので、五反田駅近辺迄はやや遠く、昼飯には辛いが、今日は出張なので、11:30から食べないと間に合わないので、駅まで移動して駅近辺の店にトライ。看板に鮮やかな丼モノの写真が並ぶ、この店にしてみよう。入ると椅子やテーブルが何かベタベタして汚い。しかもデフォルトが喫煙。しかし既に何組も食事している。ランチは1000円均一。看板にあった具を二種類選べる丼モノを、サーモンとシメサバで注文。味噌汁、漬物、サラダ(山クラゲや刻んだ鶏皮なんぞ入っている)、もずく酢、鮭と大根の煮物、ほんの一口だがフルーツ。丼には厚焼き玉子と海苔付きの上、更に中央に生玉子が少しかけてあった。実は丼モノより同じ値段の刺身ランチが名物らしく、ものすごい量の刺身盛りだった刺身以外は居酒屋の残りモノでやっているのだろうが、味噌汁をはじめ、手作りな感じで、かなりがんばっている感じがした。かなり汚い店だが、オススメ出来る。次回刺身ランチでまた来たい。
2008年06月19日
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最近食った店 No.623 五反田
亜細亜(東口駅前)肉かけご飯900円と書いてあったので、角煮系かと思ったら、単なる中華丼だった。中華丼は950円で別にあるので、間違われたんじゃないかとお会計の時ドキドキしたが、あっていた。ともかく、普通の中華定食屋でした…
2008年06月18日
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最近食った店 No.622 白山
梅光 大阪鮨(白山駅そば)珍しく白山なんぞに用があり、この辺りでランチ。文京区は町の様子も南西域とは趣きが異なり、行き交う人も地味な感じ。みな流行には流されないぞとでも言いたげ。ここにもイタリアンやフレンチ、ご多忙に漏れずインドカレーの店、谷中で有名なやたら高い薬膳カレーの店じねんじょなどが並ぶが、やはり和のものをと散策して二つが候補に上がった。一つは大阪鮨の店、もう一軒は何といなり寿司専門店。両方ともかなり古い店だ。いなり寿司屋は大変古典的で、奥におじいさんの職人さんが、お客さん待ちで新聞読みながら後ろ向いて座っていた。何か一人で入る自信が無く、大阪鮨の方にした。入ると、おじいさんの板前さんが鮨をめちゃめちゃ押している。ほぉー…。ランチは箱鮨のセットか、ちらし鮨のセットの2種のみで、いずれも1000円。もちろん箱鮨の方を注文。息子さん？お孫さん？なのか軽い乗りのお人好しそうな兄さんが出てきて、お吸い物と香のものとお茶を給仕してくれた。私以外のお客さんは大阪人と見られるご婦人二人組で、大阪弁で、ここは蒸し鮨もやっているんだわとか、昆布は大阪が(消費量)一位かと思ったら富山だったとか言う話やら、えびす橋でどうしただとか言う話をしている。箱鮨は懐かしい味なんだろうか？蒸し鮨はどうやら11～3月だけのメニューのようだ。箱鮨は穴子、小鯛、バッテラだった。穴子が少し焦げすぎで、ジャリジャリしたが、残り二つは良好。特にバッテラは本格的なのを食べた事が無かったので、嬉しかった。ハランがビニールなのが残念だが、板前さんに免じて良しとした。おじいちゃん、まだまだがんばってね。何か文京区らしい店だった。これぞ外食の醍醐味。人に紹介出来る、良い店だと思う。文京区らしいと言えば、さっきのいなり寿司専門店もだ。次、誰かと来た際はあちらも試してみたいな。
2008年06月17日
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最近食った地方物産 歌舞伎座の仕出し弁当
日本和装の4ヶ月無料着付け講座に通ってますが、その中で人形町にある呉服系の問屋さんや織元さんに行って、帯や反物を実際に見て触って知る回と言うのがあります。その時のお昼に出されたお弁当です。場所柄なのか、ここが多いらしい。味は普通に美味しいです。まあ滅多にお目にかかれないものと言う事で。
2008年06月15日
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最近食った店 No.621 横浜中華街
Lui上海今日はみなとみらい～関内のウォーキングイベント。もちろんランチは横浜中華街予定。コース途中で見かけたルーロー飯880円の中華街入口のこの店で。入ると持ち帰りで接客中。一番目の客の様で、好きな席にお座り下さいとの事。6人テーブルしか無く、贅沢に窓際に座った。店員が一人しかおらず、やたらに接客が長く、10分は待たされた。ルーロー飯を注文し、待っていると、家族連れがどやどや来た。本来は注文バイキングで有名な店らしい。席が空いてて良かったとか言っていた。後から客が次々来たが、横浜中華街らしく接客がおろそかで、誰も出て来ず、お客がオロオロしていた。あのー、お客きてますよ～早くしないと帰っちゃうよ～厨房は完全に中国人の様で、奥から中国語の会話が聞こえる。出て来たルーロー飯は思っていたものとかなり違った。かなり多いあんかけで、ルーロー飯特有の脂身？以外に角煮が入っているのかと思ったが、入っていたのは干し豆腐の様なものだった。まあこれはこれで、日本では普段食べないものなのでよしとするとしても、ゆで卵はただの固ゆでのゆで卵で、思っていた醤油煮タイプとは異なり、メニューの写真でこの黄色いものは何だろうと思っていたものは、何と沢庵だった…台湾は日本の統治時代に日本文化が大きく入り込んだと聞いている。お弁当文化も日本文化の名残らしいので、沢庵も普通に使うのかも知れない。しかし、鬚長ルーロー飯で食べた印象が強く、イメージとかけ離れていて正直がっかりだった。なお、玉子とコーンの中華スープは待たせたお詫び。デフォルトでは付いていない。
2008年06月14日
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祝・東京メトロ副都心線開通 海老煎餅！
池袋西武の、海老御菓子處 桂新堂の開通記念商品。「池(袋)」、「F(ukutoshin-sen)」、「渋(谷)」の三種の模様詰め合わせで12枚1,050円です。もったいなくて食べなさそうですが、味はこの店のものなので、お墨付きです。今だけのものなので買えてラッキーです！
2008年06月13日
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最近食った店 中目黒のTRANSPARENT
新オープンの店らしく、mixiで話題になっていたので行ってみた。目黒銀座のけっこう奥の方である。ラルーナ・ロッサというイタリアンの有名店の系列店らしい。どちらかと言うと甘いパンの店のようだ。一応名物らしいキューブ状のパンで中に抹茶クリームの入ったものにしてみた。開いてみると思ったより重いクリーム、と思いきや、これはクリームチーズですね・・・抹茶とどこか合わないのか、外側の焼けた部分の匂いがあまりおいしそうで無かったです。
2008年06月12日
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料理下手一族今日の家食情報 鮎の塩焼き
地元スーパーオオゼキで鮎が山のように売っていた。１匹わずか128円（もちろん養殖よ）。実に美しい。見とれて買って来た。塩焼きでいただく。鮎特有のゼリー状のところが多くて美味しかった。やはり料理下手には、素材で勝負の料理が一番だ。贅沢した気になれた。ご馳走様でした。
2008年06月06日
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やはり炊飯器で炊くと美味くない
以前、ミルキークイーンという品種の米を食べたら驚くほど美味しかったと大絶賛の報告したが、久しぶりに炊飯器でも使おうかと、これを炊飯器で炊いてみてびっくり！『う、うまくない・・・』あんなに、別格にうまかったはずなのに、なんだか腰が抜けて蒸れたような感じになってしまった・・・２合分無駄にしてしまったな・・・他の米より更に、鍋と電気炊飯器の差が顕著だった。私がミルキークイーンをお薦めして、食べて「なんだ、たいしたことないじゃん！」って思っている人もいるだろな、これじゃ…今度から、「文化鍋で炊いた場合」と注釈を付けて話すようにしよう・・・ひょっとしたら最近の米は電気炊飯器仕様になっているかと思ったが、そんなこと無かった。やはり、飯は鍋で炊かないと美味くないという事が身に染みて解った。
2008年06月05日
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最近食った店 No.620 新橋
スープストックトーキョー小腹が減ったので、何とかせねばと、目に付いたここで食事。またまたまた、東京ボルシチを頼んでしまった。しばらく食べてなかったので忘れていたが、そうだ、レモンは入れない方が美味しいので抜いてくれと言うんだった。忘れてたよ。
2008年06月04日
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最近食ったパン Sana
Pain & Cafe Sanaウォーキングの途中で発見した、ありがちな天然酵母パンの店。場所は三鷹市下連雀1-19-11で、広い意味でジブリ美術館一帯。イートインもあり、店中良い香りがしていて食べたかったが先を急ぐ必要があり、写真のチーズのパンだけとした。私が独断で入ったにも関わらず、何故か同行の皆さんもそれぞれ購入！（笑）家で食べましたが、美味しかったと思います。ネットでの評判で「おしゃれだけど正統派」とあり、納得。隠れたちょっと良い店的なのもまた良し。
2008年06月03日
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最近食った店 No. 619 五反田
金子迦哩 かれー王国（五反田南口側)駅近の、目黒川沿いのビルの１階にある店で、ＴＶチャンピオンにでたとかいうふれ込みの店。少し早めのランチで利用。キーマカレーのランチ780円をいただく。キーマカレーはトッピングカレーの基盤だそうで、要はソースだけ。そうか、もっとひき肉が入っているのかと思ったよ。金子とかいうから日本人の喫茶店カレー系かと思いきや、インド人シェフだった。味は普通に美味しい。食後のデザートとしてバナナ1/3本程度が出された。
2008年06月02日
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最近食った店 No.618 溜池山王
八十八楽(こめらく) アークヒルズ店丸の内から青山に向かって徒歩で移動。アークヒルズへちょっと寄り道。そろそろ13:30で昼飯やばいからね。何か良い店は・・・お茶漬けかぁ。このところ食べ過ぎだし、珍しいのでここにしてみますか。ランチの鰹だしととんこつだし２種類のお茶漬けセットを注文した。930円(高っ！)トッピングを選ぶ必要があり、とんこつだしに合わせて、明太子と高菜とピリ辛手羽先のほぐし身をお願いした。出てきたものは、鉄びんに入った、鰹だしととんこつだし、ご飯とトッピングで、自分で勝手にやって食べる感じで、こりゃ本当に家で食うのとあまり変わらないという感じだった(^^;。テーブルにはデフォルトであられとのりとわさびの茎の漬物が置いてあり、鰹だしで食べる場合にはむしろこれで十分な感じが。とんこつだしはとんこつラーメンのようにして食べたがまあ、こちらは家では食べられない味なのでよしとしておくことにした。ランチタイムはご飯とだしがおかわり自由とのことで、日頃は飲み過ぎのサラリーマンに人気があったりするのだろうかと思いながら食べた。あれ？そう言えば、この名前、銀座で見た気がする。入って食べたかも・・・
2008年06月01日
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