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よしや食堂(呼子町朝市通り)唐津ロイヤルホテルの朝食バイキングも、地元産品を入れてけっこう良かったのだが、呼子の朝市に行くとなると、絶対そこで何か食べようと思い、ホテルの朝食はほんの1口ずつだけ食べ、これで昼迄食べられなかったら餓死するレベルでバスに乗り込んだ。予想通り、事前打ち合わせもしていないのに、隣席の女子も朝食抜きで乗ってきた。「じゃあ、食べられるところ見つけたらお互い連絡しあいましょう!」朝から大量の基地局あんてなを鑑賞しつつ、呼子の朝市通りにつくと、すぐに定食屋を見つけることができた。気のいいおばあちゃんが一人で切り盛りしているようだ。入ってすぐ目についた、『アラカブの味噌汁定食』950円と、呼子定番のイカ刺を注文した。何せおばあちゃん1人でやっているので急いでくれているが、待ち時間がある。呼子では50分しか時間がないので、隣席の女子とかわるがわる店を出て、みやげ物を物色する事にした。最初は私。でも、さすがに海産物はこの暑いのに危険なので、九州名産のゆず胡椒を友人への土産と自分の分合わせて3個を買って終了とした。続いて隣席の女子はこのおばあちゃんに聞いたという質のいいイカの一夜干を扱う露天に行ってイカを5枚も買って来た。さて、いよいよ定食が出てきたが、既に残り時間20分。しかも、ここからバスまで5分かかるから、15分で食べなければならない。料理はアラカブ(かさご)の味噌汁の他に鯵の味醂干しとヒジキと冷奴という豪華版。アラカブの味噌汁は本当に滋味溢れる美味しさで正直これだけで後は不要と思った。しかし、おばあちゃんががんばって早く出してくれた以上残す訳には行かないと、高速で食べ、何とか平らげた。ちなみに、イカの刺身はいまひとつ。まあ、本当の鮮度のいいやつは泳いでないと、かな。ご馳走様1人1,330円也でした。朝からちょっといいもの食べられて納得です
2009年08月30日
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佐世保バーガー LOG KIT(西海パールシーリゾート)ツアーのランチは、ここの佐世保バーガーのランチボックスを観光船の船上で食べるというもの。バスを降りるなり、全員に1袋づつ佐世保バーガーが配られた。つい数日前、代々木で食べたばかりの佐世保バーガーだが、本場もんはどっか違うだろか。観光船はデッキはこの日は暑かったので、エアコンの効いた2Fのシートで食べる事にした。開けると、やたらでかい!すさまじいなあ。これが本場なのか、わざとこれを選んでウケを狙ったのか・・・?かぶりつくと、、、おっ、パンが甘い。へー。LOG KITは確か、ラゾーナ川崎ができたとき入っていた(今は店名を変更してしまっている)ので食べた。しかし、それはこれとは違って、こんなに大きくなく、しかし野菜で中身が嵩高くなっていたと思った。しかし、これは平べったくおおきく、いろんな味が入っている。一緒についていたポテトはスパイスが合わなくて食べづらい。大口でかぶりつきながら、こんなに食べられるだろか・・・と心配していたが、気がつくと結局完食していた。パンが甘いのが気になったが、恐らく、肉に臭みが全く無かったので食べられたのだろう。船を降り、西海パールシーリゾート内を散策。海鮮丼なんかを出す店も並んでいて、あっちの方がよかったよなぁ、と思いつつ、あ暑いのでさっさとバスに戻ったのだった。ところで、遊覧船から見る九十九島は一見松島のようだが、期待してなかった分思いのほか良かった。施設全体が新しかったからかも知れない。
2009年08月29日
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バイキングレストラン 山海酒房「のんのこ」(有田ポーセリンパーク内)1365円。最近流行りのはーべすととか三尺三寸のような、和惣菜食べ放題の店。ここは、本当に佐賀県産の野菜をふんだんに使っているため、他より説得力大。大村寿司(ちらし押し寿司)、鰤の刺身、有田鶏の唐揚げ、鶏とゆで卵の入った筑前煮、その他、地元産の人参、水菜、筍、トマト等の農産物を使った、サラダ、和え物、煮付け、地元産の米、佐賀牛入りカレー等。どれもそれなりにほっとする味で安心した。旅に出ると、商用の料理を食べる機会が多く、胃腸が疲れる感じを持つこともあるのですが、このような料理を食べると、それがリセットされていい感じだと思います。
2008年05月03日
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博多の和食 海幸(福岡空港3F)夕食は絶対、地物系を食べて帰ると決めていた。そして、博多駅も少し見てまわったが、いまいちピントこなくて、空港なら女一人で入ってもOKな良い店があるだろうと踏んで移動したら、予想通り、すばらしい店があった。隣の「呼子 萬坊(まんぼう)」と迷ったが、こっちにしてみた。穴子飯定食 1280円。穴子飯というと蒲焼的なものを思い浮かべがちですが、ここでは生と白蒸し。食べる時にゴマだれととろろ芋をかけて食べる。生の穴子はまあこんなものかと言った印象だったが、初めてだったので、嬉しかったです。ご馳走様でした。福岡は空港ですらこんなものが食える。たいしたものです。福岡の知人に東京は魚がまずいと言っていたのを思い出しました。
2008年05月02日
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石蔵(天神ソラリアステージビルB2)「博多」の名代の味 鯛めしだそうである。値段880円。ご飯は軽く混ぜて食べて下さいとの事だった。お味の方は、おそらくは鯛のダシで炊いたご飯で、その上に鯛の切り身が。よくわからんが、地物を食べたということで納得。ご馳走様でした。
2006年07月09日
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新三浦(天神ビルB1)博多は水炊きが有名だと聞いていたが、水炊きってそんな有名になったりする代物?と思っていた。てんちかを歩いていると偶然、「定食形式」で水炊きが食べられる店が出現。まだ5時台と早かったが食べることにした。出てきたものは、錫??のような鍋に入った(左上)、煮込みきってとんこつスープのような白湯になっている鶏とその汁。汁を飲むようにわざわざお茶碗に入れてくれている(中央)...なるほどー先程来とんこつの臭いがしていて近所に博多ラーメンの店でもあるのかなと思ったらこれだったわけか。これは私が思っていた単なる鶏肉と野菜を水から煮る鍋とは違う代物ですね。美味しいかというと美味しい気もするし、そうでも無い気もする。しかし、このような定食形式の店があってくれてよかった。そういう意味で感謝をこめて、ご馳走様。
2006年07月08日
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かろのうろん多分、多分「角のうどん」なんだと思う。博多うどんの有名店。素うどん350円に+トッピング方式。本来は「丸天」うどんを頼むべきだったようなのだが、知らずに「ごぼう天」うどん470円を頼んでしまった...お味の方は...タモリさんから博多うどんはこしが無いと聞いていたが、思ったよりもこしはあった。というわけで、タモリさん派のこしの無いうどん好き(いや、うどんがそもそも好きでない)にはまあまあといったところ。ねぎは多量にテーブルに置いてあって勝手にかけて食べます。
2006年07月07日
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