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2004年06月27日

食ったラーメン店その５

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テーマ： ★ラーメン(16589)

カテゴリ：首都圏ラーメン屋さん情報

４１．博多ラーメン　一竜　（野沢）
４２．イチローラーメン（祐天寺）
４３．こうや（四谷）
４４．桂花（新宿）
４５．ちゃんぼくじゃ（三軒茶屋）
４６．ひごもんず（新宿）
４７．はなび屋（新宿）
４８．ホープ軒（千駄ヶ谷）
４９．田丸（目黒、学芸大学にあった時代）
５０．海新山（学芸大学）

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Last updated 2004年06月27日 19時18分18秒
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■コメント

Re:食ったラーメン店その５(06/27)

hotaru_630 さん

またおじゃまします。

ホープ軒、わたしはもう１０年以上行ってないのですが、いかがでした？
豚の背脂系では、このホープ軒あたりが元祖とまではいわないにしても、はしりだったような気がします。

“桂花”は、にんにくというより、豚骨ギトギト系ではないでしょうか？
上にかかっている“マ－油”という焦げ茶色のたれが、にんにくを焦がして作ると聞きました。
わたしはここの、タ－ロー麺をよく食べました。

その後の“こうや”の感想もうかがいたいです。

(2004年06月28日 10時42分08秒)

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Re[1]:食ったラーメン店その５(06/27)

rover216 さん

hotaru_630さん
どうもどうも。
このリストに書いているのはこれまでに食べた店なので、私もホープ軒とこうやにはもう長いこと行っていません。
私は基本的には同じ店は２回食べない主義なので、
複数回食べている店はこの中でも実に数少ないです。 (2004年06月28日 21時47分52秒)

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