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2014年01月11日

味童天金
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今日は鶴見七福神巡りのウォーキング。生麦魚河岸通りも通る。
もっと早い時間に来てやってる魚河岸通りも見たかったんだけど、
今日はマンションの下水管の定期洗浄があり、家を出たのがそもそも10時頃で、
それは残念ながら当然終わっていた。
せめて食べ物屋さんは？と歩いてると、
あっ！前にも来たとき入ってみたかった天麩羅屋さんがまだ開いてた！
ランチタイムギリギリで、恐る恐る物々しい引き戸を開けると、どうぞどうぞと2階に通された。
一階も二階も白木のカウンター席があり、二階は私一人であった。
1,300円の天重並を注文した。
目の前には修行中とみられる超若手の板前さんが、板場の整理をしていた。
下から板長的な人が上がってきて、目の前で天麩羅を揚げた。
修行中の板前くんは、重箱にご飯を詰め、タレをかけて板長が揚げた天麩羅を乗せた。
揚げたての熱々を食べる。
関東風の濃い味付けの天重だ。
穴子天に山椒をかけて食べようとすると、板長が、うちの七味は天丼向けのオリジナルブレンドだから食べてみてと言う。
写真撮ったから何か書かれると思ったのかもしれない。
七味は可もなく不可もなくであった。
全体として、味は普通に美味しい、安定感のあるものであり、
店はしっかりと運営されている感じで交換が持てた。
大人の会合向けかな。
ご馳走さまでした。

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