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手打ち蕎麦 かなさご毎年このコースでは志村けんさんみたいな話し方のおばあちゃんがいる武蔵野うどんの「ますや」という店にしていたが、今年は前から気になってた土日のみ営業のこの蕎麦屋にしてみた。ここも、おじいさんとおばあさんがやっていた。昨日のこなれていない味とは対局にある、安心して食べられる味ではあったが、店の中が古びていてお掃除が行き届いていない。お年寄りになるとどうしてもこういう傾向になってしまうのは解るが、やっぱり飲食店としては清潔にしておいて欲しいところ。でも、お客さんは雨でもそこそこ来るのはさすが土日のみでも成り立っているだけの事はあるのでしょう。ちょっと朝からのインターバルが短かったかな(^_^;
2012年12月22日
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パーラー江古田関連ランキング:カフェ | 江古田駅、新桜台駅、小竹向原駅これこれ!そう、朝からこういうクオリティのもの食べたいんですよ!キッシュは鶏ひき肉と蓮根、ブリオッシュは柿で提供直前にラム酒の香りを噴射してました。すぐ奥が工房になっているのでパンの香り満載。服にパンの香りが付いてしまうのは難点ですか、とてもいい感じです。カンパー二ュのサンドイッチやパニーニ、トーストも種類豊富にあり、素晴らしい。さすが食べログ高得点なだけある。お土産に焼きたてのクルミ入りカンパー二ュをスライスしてもらって買いました。また来て別のもの食べたいです!!ご馳走様でした\(^-^)/
2012年12月22日
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按田餃子若い女性2人でやっている、餃子屋というよりオーガニックカフェ。写真のセットは多分そば粉の鶏肉の水餃子と百年床の糠漬けとあらめ煮と春雨と豚肉を煮たものと「ラゲーライス」。ラゲーとはキクラゲの事らしい。ラー油と味の要なるカレー味のスパイスで餃子を食べることになるが、味はまあ一言で言って「バラバラしたこなれてない味」。薄味派の私でも薄すぎるというか、天然を志向しすぎて深みがないというか何というか…こだわりは伝わるだけに残念です。これから工夫してより良い料理に仕上げて欲しいところです。
2012年12月21日
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Gran Via 苦節2年!?、やっと制覇。白飯をパエリアに変え+\200の\1200(コーヒー、紅茶付き)。生ハム付前菜のスペインオムレツは温かく、秋田牛のハンバーグはどことなく生ハムの風味(気のせい!?)、ドレッシングも市販の臭み満載のシーザーズとか使ってなく、スープも明らかに自家製で、紅茶にホームメイドフルーツケーキ系焼き菓子の小さい切身まで付いてCP高し。大満足です!新横だったらこの前菜とレトルト解凍のスープで既に\1200 取るだろね。この店以外にも食べたい店満載でここに着くまであちこちで引っ掛かりました(爆)競争があるって素晴らしい!!いーなー、もう、こういうエリアに事務所がある会社に転職しちゃおーかなー(^-^;東京最高!!(とまた、鎖国モードに入ってしまう…)
2012年12月18日
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渋谷東急東横のれん街であまりの可愛らしさに購入。 もちろんスイーツは語れないので、頑張って食べました。
2012年12月17日
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TCGCののりもの観光グループの研修会にて。本日の研修会は東京駅で、東京駅とくれば、駅弁。今回はあの源の出してる「ぶりかまステーキ弁当」900円を駅弁祭で購入した。ぶり寿司の残った端っこ部分でやってるっぽいけど、とても柔らかくて美味しい!下に敷いてある若布も何かいいかんじ(*^^*)おすすめです!
2012年12月16日
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素敵屋さん(さいたま新都心東口側)大宮~さいたま新都心間のウォーキングにて。おっとぉ!こんなところに一群のレストランが。フレンチ、イタリアン、洋菓子とあり、迷わず倉作り風のこの洋食屋にした。ビーフシチューが売りらしいので、昼から1995円も出して食べてしまいました。1967年からやっているそう。創業45年っつう事ですよね。埼玉でそんな前からやってるなんてたいしたものです。ビーフシチューならパンも選べるかと思いきや、そこはご飯だけでしかもお代わり自由で、更に漬物バーがあって取り放題w本日のスープはキゃロットのポタージュ、牛は王道のすね肉の部分らしく、バラバラとほぐれるまでよく煮込んであり、美味しい。肉を食べると生野菜が食べたくなる私は肉と同時にサラダを食べようとしたけど、おっ、サラダにはこれまた王道のオニオンドレッシングがかかっておりそのままで食べたい。漬物も全国各地の名産品から日替わりで3種類出しているらしく、また器もこだわっていて、東京市部にある古民家レストランと似て(こちらの方が創業からいって先駆?)なかなかよかったです。ひとことノートが置いてあり、見ると地元の人は記念日に利用しているみたい。ご馳走様でした。また他の料理食べに来ますね(*^^*)
2012年12月15日
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本日の昼は私にしては珍しくパンだけ。昨晩学芸大学駅東口で、ラーメン食った帰り「しいの実社」に買ったもの。ここは私の苦手な炭水化物×炭水化物で"ない"惣菜パンが充実しており、左から、野沢菜おやき風パン、ひじきのパン、肉まん風パンです。聞くところによるとここは身体障害者の支援施設なんだそう。はー、だから土日いつ来てもやってなかったのねー。
2012年12月14日
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麺処 びぎ屋(東口結構奥)どうしても外食したくなり、思いついたのがここ。食べログ高得点のラーメン屋なので一度たべてみたかった。凄まじい材料へのこだわりで、水もどんぶりもこだわっている。特徴は何でも2種類使ってるところで、醤油も塩もそしてチャーシューは焼豚と煮豚、メンマも普通と穂先とたいしたもの。これは一応金払う価値ありとみました。ご馳走様でした。
2012年12月13日
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もう一つの重慶土産。牛肉のつまみ系の菓子。ビーフジャーキーやコンビーフのような味で、辛いのも辛くないのもいろいろ混じっている。意外と気に入っている人もいた。ちなみにこのパッケージにある張飛は三国志の武将だそうですが、さすが理系職場!!私をはじめ近隣の人は誰もその事について触れもしなきゃ知りもしないっつう感じだったのに対し、他の階の文系の人が主体の職場に行ったらその話で持ちきりになり、何で知らないのかとバカにされました(爆)
2012年12月12日
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重慶は飯はまずかったが、この土産は想定外にうまかった(^.^) 唐辛子の中にもち?か何かを詰めてゴマを混ぜて揚げてある模様。「微辣」と書かれているだけあり、日本人レベルで辛いもの好きには答えられえないうまさ。ピーナッツも入っていて柿の種の遠い親戚な感じ。
2012年12月11日
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山東昨日まで中国に行ってたっつうのに早速中華街ってどんだけ中華料理好きやねん。ここは職場の後輩が教えてくれた水餃子で有名な店なんだけど、残念!私は全く好みじゃないっす!そうだよねー、山東省って、食べ物美味しそうな感じしないし、だいたいこのニラ入りって上海でも大連でも食べたことないよ、正に日本味。それに何故山東でココナッツ…?!(・◇・;) ? 上海の美味しい包み物食べた身には美味しさは理解できず。
2012年12月09日
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浦東空港で満腹で乗り込んだら、ぷーんと良い香りが機内に充満する。何と本日のJAL876便上海浦東発成田行きの機内食はCoCo壱のカレー。「上海CoCo壱のルーを使っております。」だってさ。満腹だけど無理して食べてみた。和風ドレッシングも中国製なのに美味しいし、杏仁豆腐はさすが本場でうまいし、やるなぁ、JAL! JAL大丈夫そうだよーーー(⌒‐⌒)
2012年12月08日
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Jumbo Seafood Restaurant at The Riverwalk2012年10月2日 シンガポールの超有名チリクラブの店。有名過ぎて日本の観光ツアーに組み込まれているらしく、隣の席も斜め前の席も日本人だった。この料理は食べにくいし実も少ないけど良いです。たれにくだいたピーナッツが入っているみたい。それがこくとプチプチした食感を加えている。でもそのせいで恐らく美味しいけど高カロリーだろう。日本人的には味付けしてない蒸しただけの蟹も食べてみたいところ(笑)品川の「シンガポールリパブリック」じゃばか高くて食べたこと無いけど、まさかチリクラブまでフィッシュヘッドカレーのように生臭くないでしょうね…ところで、シンガポールリパブリックとはシンガポールの有名店4社が合同で出している店と知りました。シンガポールにもある。
2012年11月06日
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師料理 九絵美味しいオーラを出していたので思いきって入ってみると、夫婦でやってる居酒屋で、大忙しでランチに対応してたが、亭主のその場で氷から出してさばく魚を刺身から煮物、揚げ物まで使っていて志が高く、このサンマダブル定食も全くの作りおきなしで1,000円と申し分なし。裏道にあってもいっぱいなのがよくわかりました。吃飽了!!ご馳走様でした!!
2012年11月05日
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2012年10月16日(火)19時梅花(メイファ)@新橋ダイエットしたいというわけでも無いが、以前から「炭水化物がデブの素」を提唱する私と意見が全く一致しているため是非著者およびクラブメンバーに会ってみたいと、ダイエットしている友人が行くのに無理やり混ぜてもらいました。とても楽しかった。ちなみに、ダイエットしている友人2名は本当にこのダイエット法で痩せただけでなく、人間ドッグで脂肪肝臓が治っている事が判ったのでした。やっぱり。
2012年11月02日
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むかーし、むかし、西洋風なのがおしゃれな時代がありましたとさ。素晴らしい!!期間限定の海苔弁「山登り」(成田→シンガポール)。完食しました(*^^*)これだろ、麗しき日本食の美学!!(ただし、やっぱり野菜は少ない)梅干しは減塩の甘いタイプです。これならまたJAL に乗りたいになりますよ(^-^)v
2012年11月01日
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サンクスで150円です(^-^)vラブリーでしょ?
2012年11月01日
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生煎包(イオンモール日の出3Fフードコート)うちのあきる野の事業所の社員食堂は米が食えないレベルに不味いので、いつもはエキュート立川であこべるのパンあたりを買っていくのだが、今朝はその時間もなく、諦めて食べようかとメニューを見ると、メインのおかずが、これまた私の苦手な安い牛肉の炒めものなのに愕然とし、イオンモールまで出向く事にした。前回の出張時にも管理職の皆さんとここに来たが、今日は一人なので3階のフードコートに行ってみようとレストランの案内を見ると、…!!「生煎包」(゜ロ゜)なっ、なに?こんな店前あったっけ?いや、無かったと思う、私が勤務してた頃は。世界で一番好きな食べ物、生煎包が あるんじゃあ試してみるしか無いでしょう!!と言うわけで早速3階にエレベーターで上がるといきなり正面がその店だった。生煎包は1個100円で10個買うと900円になる。この値段は高いが日本ではまあこんなものだろう。焼き餃子もいろいろ置いている。そうだよね、生煎包と焼き餃子は似た調理法だし日本では生煎包より焼き餃子がメジャーだしね。と言うわけで生煎包4個と野菜焼き餃(1人前5個)と、プーアル茶を注文した。7分待ってブザーが鳴り、取りに行くと、プーアル茶はちゃんとした中国茶器に入った茶葉から出すものであった。生煎包のお手並み拝見と食べてみると…!!!!!まじか…汁は透明でかなりいい線行っている!野菜餃子も、日本餃子のキャベツや韮でなく、別の緑野菜でなぜかコーンも入っていて、本場の多彩な中身の餃子を彷彿とさせられる。さすが中国人が作っているだけある!そして、もちろんとてもおいしかった(^.^)本物のプーアル茶がまた生煎包とベストマッチでとてつもない安定感。やるなぁ…一本とられた!!こんなところにこんないい店があるとは…今後あきる野に出張したら100%ここで食べるな。1日中生煎包でも良い私としては、帰りもまた来て食って帰りたい位だよ。それにしても、中国でにんにくや韮で臭う餃子って食べたこと無い。何で日本では臭う餃子が定着しちゃったんだろ。それに、入れるものもキャベツと豚肉と固定してしまってるのも何?
2012年08月06日
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博多うま馬(7階)昨日の北京のくそ不味い食べ物+毎度お馴染みJAL中国発帰国便のこれまたくそ不味い機内食(前回から大分残すように方針変更した)で胃の調子も悪く、今朝は味噌汁と塩鮭と純和風にしたものの、不味い味の記憶が消せず、帰国翌日にして早速外食する事にした。また親の見舞いに行くので渋谷に出たからそこで昼飯とヒカリエに来ると、予想通り連休とあって劇混み。で、殆ど並んでないのが博多一口餃子の店と回転寿司。魚は朝食べたので無しとして、基本、食べたことない店に入る主義だがしっかり加熱したものが食べたい感があり、今回は餃子屋とした。え?また中華?いやいや。日本ラーメンと日本餃子ですよ、日本中の日本。殆どの客がラーメンを頼む中、餃子10個だけ注文して待っていると、先日のあのたまプラーザ一風堂での悪夢が頭をよぎり、その記憶も消したいとラーメン頼むかどうか迷っていると、おっ!ハーフがあるじゃん!早速追加でハーフにキクラゲトッピングでオーダー。もちろん麺硬め、キクラゲはカウンター越しに見える限りはたまプラーザ一風堂のような佃煮にはなっていない。先に餃子が来てしまったのでひとつ二つつまむうちに、さすが硬めなだけありハーフラーメンも来た。ちゃんとチャーシューも乗っておりこのチャーシューが柔らかくちゃんと仕事をしてあるタイプで、もちろんキクラゲは余分な味付け無し(^-^)vそりゃそーでしょう、このパリパリであっさりな感じが濃厚な博多ラーメンのスープに合うんですから!!両方ともあつあつのうちに食べ、汁まで飲み干してごちそうさま!!年寄りには最強のセットですな、これ。味覚のクリアランスも出来、大満足でお店を出ました。こういう時には安定した味の店って本当に助かります(^-^)
2012年07月14日
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This is the Burger(南口すぐ)昨日、今日と昼オーガニックランチだったせいか、たべてなお空腹…と、うまそうなハンバーガー屋が出現。迷ったが入ってみることにした。オールドバーガーというデフォルトのやつ480円にしてみた。飲み物は頼まなくてもセルフで水は飲み放題。この値段にしてはポテトもちょっとだけ付き、キャベツの千切りもちょっとだけついてなかなかのCP。あっさり食べ終わりごちそうさま!!やっぱり肉はいい。加熱してある肉は野菜より胃に優しいと思う肉食な私だったのでした。
2012年07月08日
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Slow cafe に集うベジタリアンと肉好きの私と、どっちが長生きか対決してみたいなどと思いながらSlow cafe を出ると、あれ?隣にブルーシールあるじゃん!懐かしい。ブルーシールアイスはその昔、宮古島に狂っていた頃たまに食べました。どうやらこの店はNetsトヨタのショールームとのコラボらしい。ブルーシールアイスの特長は濃厚なハーゲンダッツなどとは対極にある、アッサリしたところ。確かアイスクリームでなく、分類としてアイスミルクかラクトアイスだったような。暑いお国ではあっさりした味が好まれるらしい。で、昨日に続き今日も珍しくスイーツ。もちろんウベという紫いも系のものにしました。お店が新しいのか店員さんの手際が悪かったけど、本州ではなかなかお目にかかれないのでよかったと思いました。
2012年07月08日
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Slow cafe (不動橋付近)本日は初のえきぽで、明日から海外出張なので、最短の国分寺コースを選びました。で、昼飯はこの店で食べると決めていましたが、さすがスローフード流行りで並んでいます。ここで食べるのが目的と言っても過言ではなかったので並ぶこと約20分で入れました。待っている間から出入りしている人を見ていると、やはりこの手の店なだけあり、ノーメークのいかにもって言うタイプの人が多い。ランチプレート1200円を注文。どうせできてる惣菜の盛り合わせだろうからすぐ出てくるかと思いきや、意外と時間がかかった。理由はこの中央のオクラとズッキーニの天ぷらである。さすが日本食。実は日本食、そもそも揚げ物好きなのだ。オーガニックの店でも野菜とはいえ揚げ物。 動物性たんぱく質ゼロの料理は軽く、さらっと食べ終わってしまった。昨日に続きワイルドさもあり、汁の中の根菜が私にはひっかかりがあった。確かに低農薬、無農薬の野菜は高いので価格は高くなってしまうのだろうが、結局はどこか美味しくないオーガニックレストランが、並ぶほど人を集めるって、なんだかなぁ…
2012年07月08日
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元気亭(元気倶楽部2F)ネット検索でひっかかり、以前からチェックしていた店。今日のウォーキングイベントが両国発なので、やっと来られた。玄米酵素とか書かれており、やや怪しげ(笑)。最近はこういう病人食みたいなのがオーガニックとしてもてはやされている。これは今日の日替わりランチ970円だが、正に味の空白地帯「新横浜」の対極にあるような健康的なメニユーが勢揃いしている。野菜は例によってこの手のオーガニックレストラン共通の野性味溢れる味。野菜の煮えが甘く、マクロビ派でない私にはまたもワイルド過ぎる。ご飯は五分づき玄米と、玄米と、大豆入り古代米から選べ、私は玄米は美味しいと思っていないので、迷わず大豆入り古代米を選びました。あと、海苔があったら多分バランス的にはベストだと思います。ワイルドも含め、ある意味日本でしか食べられない味なので、月曜からの中国出張を控えた体には良かったかも知れません。
2012年07月07日
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何かで見たことあったけど、近所の東急ストアで豆腐買おうとしたら目に留まり、即買いました。ガンダムファンではないのでよくわからないのですが、ザクの顔からプッチンプリンのように枝豆豆腐をブリッと出して食べます。包装の裏側には調理例としてジオラマ状のサラダが載ってます(笑)群馬県の相模屋食料というメーカーのものです。
2012年07月05日
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一汁五穀(イオンモール日の出)職場の皆さんでこぞってあきる野の事業所に出張したので、たまに外で食べることになり、事業所裏手にあるイオンモール日の出で昼飯を食べました。私の注文したものは鯛の兜煮定食1,180円。こんなに派手に登場して、昼から大満足でした。ごちそうさま!!
2012年07月04日
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Antica Gelateria Bar(アンティカ ジェラテリア バール、よつばこ)横浜市営地下鉄に乗ると、名前を呼ぶ声が。見ると、大学の同期生が(??????@)偶然ってあるものですね。四半世紀ぶりです。彼は最近新横浜に転勤になったそう。狭い新横浜、また会ってしまいそうです(笑)それはさておき、今日はセンター北で途中下車。ベッカライ徳太郎でパンを買おうかと思ったら、既にほとんど売り切れ…さすが、地元最強のパン屋…てなわけで、前から気になっていたよつばこ3階(駅出口とはおなじ階)のジェラートとフォカッチヤの店へ。フォカッチヤを持ち帰ろうと思っていたが、あまりにうまそうなのでその場で食べることにした。しいたけとベーコンとリコッタチーズのフォカッチヤ、100g390円。写真は104gで405円でした。高いですが、ベーコンはしっかりスモークが効いたちゃんとしたもので、しいたけが更に香りを添えます。満足感の高い、納得の一品でした。なお、店内には水が置いてあり、飲み物を頼まなくても良いとはとても良心的。さすが宅地中の宅地のお店だけあります。他にもいろんな種類のフォカッチヤがあり、見た感じはエスプレッソコーヒーもジェラートもこだわっていそうで、また来たいと思いました。あーあ、こんな気の効いた店が1つでも新横浜にあったらなぁ…
2012年06月29日
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中国料理 愛莉(玉川SC)異常に高い中国料理店だと思っていたが、方針転換したのか、よく見ると麺やチャーハンは手が出る価格。他にピント来る店もないし、久々に玉川SC内で食べることにした。名物、鶏と葱の煮込みそば1,300円というのをたのんでみたが、…たぶんここもまた、KIWAグループでは無いかと思われます…
2012年06月27日
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博多一風堂たまプラーザ店ここしばらく、ある食感が甦り、なんだろうなんだろうと考えていると、思い当たった。「九州ラーメンにキクラゲともやし!!」なんだよ、そんなものが食べたかったのか、私。確かにしばらくラーメン自体食べてない。というわけで、キクラゲラーメンといえば博多天神なので、渋谷に直行しようと思ったが、お腹が間に合いそうにない。急遽食べログで近くの店を検索すると、はっ!確かにたまプラの駅ビルに博多一風堂あるわ。博多一風堂は以前に食べてそうでもない印象だったが、バリカタにしてキクラゲトッピングプラスすればなんとかなるだろ。というわけで、途中下車して博多一風堂たまプラーザ店に立ち寄る。予定通りの注文をし、出てくると…あれ?キクラゲが佃煮状に煮込んである?あーあーあー、折角の白いスープがキクラゲのせいで茶色くなっちゃったよ…麺もバリカタってほど固くないかも…冷た目のキクラゲの佃煮を下にしばし沈めておんどをあげ、やむ無く全体をかき混ぜて食べた。佃煮状だから薄味派の私にはやや辛い。バリバリとしたキクラゲの食感も弱い。思っていた食感の60%位しか満たされず…(T-T)あー、やっぱむりしてでも渋谷まで行くべきだったよ。あの、長年やり過ぎてどこの支店も老人軍団でやってる様になってる博多天神の方が安くてうまいっ(>_<)
2012年06月25日
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日本橋のアンテナショップ「おいでませ山口館」で買った、岩国寿司(押し寿司)、蓮根いなり、鯖寿司のセットともずくを夏蜜柑の汁で味付けしたもの。寿司は実は蓮根いなりが最も美味しく、後は普通だった。もずくは美味しかったです。地方のものは素材勝負なところが良いですね(^-^)
2012年06月24日
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幕末料理 嶋村(東京駅八重洲口側)TCGCグルメグループの会合にて。幕末懐石をアレンジしたお弁当3,000円です。特に手前の「うずら椀」を売りにしている様ですが、このうずらを骨ごと叩いてつみれ状にしたものの、軟骨ではなくリアル鶏の骨食感が私には辛く、伝統のものだからといって美味しいという訳でもない、やっぱり骨や石(海老の殻に対しての蟹の甲羅)は食べ物じゃないと改めて思った。汁のだしの素と考え、汁だけ飲んでおけば良かったなー。その他は全体にまあまあでした。欲を言うなら刺身は恐らく幕末でないし、天婦羅も弁当なだけにあつあつじゃないし特徴もないので要らなかったと思いました。お店の方も創業以来最大の団体客(35名)と言っていたので頑張ってくれたのでしょう。店主のお話も聞けてその点はとても有意義でした。
2012年06月23日
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瀬戸内農産物加工組合の「白桃カレー」トッピングのパプリカは自分で別に乗せました。結果は…残念!もう少しにんにくが押さえられてた方が良いな。白桃のくたくたになった切り身も2切れほど入っていたけど、実は肉が入ってない(>_<)私としたことが…肉なしの昼飯になってしまいました。フルーツと肉は基本合うので肉必要です!!
2012年06月19日
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つな八食堂(グランデュオ7階)出張の帰り、お腹が空き過ぎて途中下車。リニューアルオープン後に来たのは2度目だが、リニューアルオープン1周年だそう。迷ったが、今回はここにしてみた。天茶定食のうちの一番安いやつ1,100円。ご飯は白と黒が選べて、気分で黒にしてみた。私はやっぱりてんぷらは熱々をかりっと食べたい派閥で、天茶については対象外であり評価を控えたい。もちろん、かき揚げは半分はそのままでいただきました。
2012年06月18日
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KAMONKA 點(イトシア プラザ館3階)次の日曜日の、のりもの観光グループのグループ総会の最終打合せ。トレインビューレストランと言うことで、ここを選びました。窓際の席に陣取りましたが、超新幹線ビューで、昼間は息子さん連れのママ鉄もよく来るみたい。私は新幹線派ではないので最強のトレインビュー席は鉄に譲り、点心に舌鼓(^-^)全て日本味だけど、まあ美味しかったです。皆さん、濃く鉄の話をしていてついて行けなかったけど、この溢れる知識を観光にいかさない手は無いです。毎度いろいろと勉強になります。
2012年06月10日
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カレーハウス トック前回の金町ウォーキングの時はとんかつ屋さんだった。とんかつは昨日食べ過ぎたし、あの帝釈天参道の理不尽に高い天丼を食べる気もしないので、スタート時点で創業20周年記念価格を謳っていたこの店に決めていた。そうだよねー、バブル前後から、飲食店は激増したのです。記念価格の季節の野菜カレーセット750円→650円。口に入れるとプーんとバターの香りがする。私があまり得意でない欧風カレー系ではあるが、こだわりの喫茶店系とも言える。胡椒で辛味を出した、日本人好みの所謂爽やかな辛さ。20年続いているだけある。少し前まで私は1位タイカレー、2位インドカレー、3位おうちカレー(ハウスやS&Bのルーで作るカレー)、4位喫茶店カレー、5位欧風カレー、圏外北海道スープカレーだったのだが、年取ったせいかタイカレーが5位に落ち、相対的に欧風カレーの地位が少しだけ上昇した。欧風カレーはオーストラリア牛でフォンドボー採ったでしょ、というような臭みとくどさがある場合がNGで、それが無ければ最近は悪くはないと思うようになりました。
2012年06月10日
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とんかつ燕楽今日は雨なのでウォーキングは見合せとしようかと思ったが、出ると意外に小降りなので急遽参加に変更。受付時間ぎりぎりで参加した。で、昼飯は滅多に来ないこの駅にあるとんかつの有名店で。おじいさんとおばあさんと息子さん!?でやっているみたい。店内にこだわりの額が飾られており、志の高さを感じる。ヒレカツ定食2,000円を頼むと、写真の他にこだわりの能書き通り自家製のかぶとキュウリの美味しい糠漬けがついてきた。と、周りを見ると、皆さんカツランチなるものを頼んでいる。850円。これはロースのようだが、よく見るととんかつ定食(ヒレ90g)1,200円というのもあった。あちゃー、こっちでよかったかも。全てにこだわりのある料理はこなれた味系でそれなりに美味しかったが、私には契約農家さんからの米というのはいまひとつだったかな。しかし、量が多すぎたなぁ…こりゃ夕食軽くしないと。ごちそう様でした(^.^)
2012年06月09日
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上海のホテルは未だ日本より大分価格が低いので、日本のビジネスホテル並みの価格で五つ星ホテルに泊まれるので、仕事でもプライベートでも五つ星ホテルを利用しています。上海の四つ星以上のホテルの朝食は日本のホテルのビュフェスタイルの朝食では考えられないほどクオリティが高く、恐らく日本人なら1日中ここで食べ続けられると思います。しかし、そんな中、今回初めてはずれをひきました。最初の写真は紫金山大酒店[PURPLE MOUNTAIN HOTEL]のビュフェ朝食、次のは錦江湯臣洲際大酒店[INTERCONTINENTAL SHANGHAI PUDONG]のビュフェ朝食です。どちらがあたりでどちらがはずれか判りますでしょうか...私の取っているサラダ野菜とハムの量を見てください。PURPLE MOUNTAIN の方のサラダ野菜は日本のレタスやトマトきゅうりなどが主体で、なんとなく鮮度も低く感じるようなものでした。豆もガーリック味で、しかもその味付けが美味しくない。ハムも全く美味しくなく、種類も少なくて取る気がおきません。なお、中国菜も種類も少なく、このワンタンも目の前で作りたてな割りには美味しくなく、唯一美味しかったのは豆乳でした。それで、私はこれに耐えられず、その後の宿泊をキャンセルして同じ世紀大道駅エリアの以前にも泊まったINTERCONTINENTALにホテルを換えました。INTERCONTINENTAL側の朝食を紹介しますと、写真の通りクオリティの高いハム、種類の多いサラダ、クオリティの高いパン、チーズ、マスのスモーク等美味しさ満載です。焼き鴨や麻婆豆腐、粥等中国菜も美味しい(ただし、麺と豆乳はいまひとつかも...)果物とオムレツとバゲット位しか食べない白人をよそ目に朝から大量に食べてしまいました。食べたいものが多すぎて、残してしまったものもあり、日本との差を強く感じるのでした。なお、他に泊まった事のあるホテルと合わせると、現在の私の上海ホテルの朝食ランキングは以下です。1. 上海豫園万麗酒店[RENAISSANCE SHANGHAI YUYUAN HOTEL]豫園駅2. 上海中山公園万麗酒店[RENAISSANCE SHANGHAI ZHONGSHAN PARK HOTEL]中山公園駅3. 錦江湯臣洲際大酒店[INTERCONTINENTAL SHANGHAI PUDONG]世紀大道駅4. 上海古象大酒店[HOWARD JOHNSON PLAZA HOTEL]南京東路駅5. 上海東錦江大酒店[JINJIANG ORIENTAL HOTEL PUDONG]藍村路駅6. 上海甸園賓館[Shanghai Paradise Hotel]黄興公園駅7. 紫金山大酒店[PURPLE MOUNTAIN HOTEL]世紀大道駅
2012年05月31日
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?江南 96広場店昨日に続き、本日の夕食も96広場にて。中国の飲食店は支店によって味もメニューもまちまちなのが普通で、ここ?江南もネットで紹介されている正大広場店とは大分違うようでした。この店は「蒸」がテーマになっているようなので蒸篭に入った料理を頼んでみましたが、メニューに失敗したようで美味しくなかった。やむなく海鮮焼きそばを注文しましたが、蟹かまが使われていて日本人的にはがっかり。唯一魅力があったのが、この鯉の形のデザートで、味は「マンゴー果肉入り杏仁豆腐」です。なお、この店は全般に価格が高い。
2012年05月30日
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諭信川菜(中国上海 世紀大道 浦東96広場店)中国の子会社のVPが上海一美味しい麻婆豆腐が食べられる店だと述べたとして私の会社の周辺で知られた店で、本日行ってみました。なお、同店の南京東路にある店には子会社の社員に以前連れて行かれた事がありますが、その時には麻婆豆腐は食べませんでした。結果は、確かに癖が無く、豆腐部分は中央まで味を染み込ませて「いない」ので、外側がラー油でべとべとでもあっさりとして感じられ、我々外国人には馴染み易い味だと思いました。値段は15元=約195円と激安。麻婆豆腐は安いメニューだと知りました。この店は四川料理の店を謳ってはいますが、上海にある店なので、上海料理も置いています。その中でまたも「芝麻煎包」なる料理(左上)を選んでみましたが、これがまた非常に美味しく、5個もあるのに1人で全部食べてしまいました(^^;なお、5個で約156円です(@@)。昨晩は四川料理(川菜)、昼は湖南料理(湘菜)を子会社の社員にご馳走になりましたが、やはり私は上海ものの方が好みの様です。ご馳走様でした。次回来る事があれば、まずこの煎包から注文したいと思います。
2012年05月29日
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明日から海外出張というのに、叔父が亡くなり、急遽栃木県に行くことになった。スペーシアは水色の帯のスカイツリー仕様のが来た。シートもスカイツリーイメージのデザインになっている。朝食べる時間が無かったので、北千住駅で地物駅弁を購入した。懐かしいのかどうかしらないが、1厚焼き玉子2鮭3エビフライ4里芋5鱧かまぼこ6ホタテ7ごま麩8トマト9南瓜10さつま芋11生麩田楽12豆腐ハンバーグ13ひじき14鶏の唐揚げ15椎茸16揚げ湯葉17錦糸玉子18湯葉含め煮(湯葉ごはん)1000円。もし18品目以上入ってたらオマケだそう(笑)日本レストランの駅弁はpH 調整剤が多いのか、いつも食後胃の調子が良くないが、ここ宇豆基野のは一応箱にはpH 調整剤とは書いてはいない。味が濃いのでその点でやや難があるが、防腐効果とトレードオフなのだろう。この弁当の企画自体健康生活狙いなので、悪くはないと思います。
2012年05月27日
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ウーダの谷のマメヒコ飯店三茶の超有名かつ優良カフェ、マメヒコが渋谷支店以外に出している中華料理の店で、存在を知ってからずっと行ってみたかったが、今日TCGC のグルメグループの二次会で実現した。場所はセンター街のずっと奥で、台湾風の点心やこだわりの、しかしライトな中華料理がいただける。中国茶は農夫風とかいって、丼に茶葉と熱湯を入れ、レンゲですくって茶碗に入れて飲むタイプで面白い(本当に中国または台湾でそうなのか調べたいとこほろ)。自分としてはとても納得で良かったです。ごちそう様でした。知られていないのか、劇混みのカフェマメヒコと違って土曜なのにがらがらだったので、時々行って潰れないように応援したいです。
2012年05月26日
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昨日の出張の帰りに東急東横店Dean &Delca で購入したケーク・サレを今日のお昼にしました。冷蔵品なので、持ってきて室温になって今の時期ならちょうどよい感じ。奥がエンドウ豆とバジル、手前がカレー風味でウインナーと黒オリーブです。1つの250円くらいなので、これだけで既に500円以上。カロリー高そうなので付け合わせはまたもセブンイレブンのサラダ199円。クノールカップスープが80円くらいだから、780円以上と、外で食べるのと変わらないね(笑)なお、ドレッシングは家から持っていきました。
2012年05月22日
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東京やきとり亭 六義園店ああ、久しぶりに食べたー!やっぱり美味しい(^-^)名古屋コーチンづくしのランチで、1,050円です。あと、肉団子のやきとりが写真以外に付きます。もちろん生卵も名古屋コーチンです。ごちそうさまでした!
2012年05月20日
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渋谷ヒカリエのデパ地下で購入。750円。スナップえんどうの豆ごはん梅風味肉じゃがと新にんじんのベジかつりょくけん野菜の焼き浸し大根の温野菜切り干し大根と新たまねぎのさっぱりサラダトマトキャベツの千切り高知県産茶卵焼き460キロカロリーだそうですが、大根が歯ごたえがありすぎだし、大根のしたにはキャベツの千切りで、共に薄味派の私にも味が薄すぎ、野性的過ぎて好みでは無かった。やはり、野菜は基本は加熱して味付けして、美味しくして食べさせて欲しい。
2012年05月19日
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Station Grill (汐入駅ダイエー前)JR 横須賀駅から海沿いの公園を軍艦見ながら歩いてダイエーの一角に着くと、いきなりアメリカンなレストランが。早速ネイビーバーガーか海軍カレーでもと入り口のメニューを覗くと、まさかの和風なセットメニューが。たこ飯って、明石の??えっ!?佐島漁港の赤エイの…!!地産地消系じやないの、これ!迷わずgo!!入ると軍港らしく、店員が白人。本気か。英語訛りの日本語で、Aセットですかと聞くので、こちらも英語訛りの日本語で、Aセットお願いしますと言ってしまった(- -;)たこ飯、たこの軟らか煮、佐島漁港の赤エイの唐揚げ、地元産「きわみ」玉子の玉子焼き、写真以外に果物のデザートが付いて1,000円です。よく見りゃ、地元グルメ研究会推奨メニューになっていた。気軽に地物たべられて満足、満足。ごちそうさまでした!
2011年12月25日
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銀鍋生しらす丼1,575円東京の高級店で食べてもやはり鮮度が落ちているのを実感した。本当に鮮度がよいと本当に臭みが全く無い。素晴らしい。
2011年12月24日
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東京ガスのイベント。パエリアは無料配布。
2011年12月23日
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ますや一年ぶり。このウォーキングイベントの重要なグルメスポット。武蔵野うどんの店。肉汁うどん700円。志村けんのようなしゃべり方のおばあちゃんが自家製の大根の漬け物と本当に今つきたてのお餅をつけてくれた(^.^)年末の大サービスですね。
2011年12月23日
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残りの短い時間でB1Fをくるりと周るとこの店が目に付いた。オリーブとオリーブオイルの店だが、カウンターにフォカッチャが置いてある。オリーブのフォカッチャ下さいと言ったら、これはオリーブでなく棗です、こっちはオレガノ、こっちはチーズと言うから、粗い岩塩が散らしてあるオレガノにしてみた。一緒にオリーブオイルの極小パックをつけてくれて294円。一般にこの手のパンは高いけど、改めて高いねぇ。まだ温かいが、食べる場所が無い。それで、持って帰ってきて夕食に家で食べてみると....うっ、うまい!!半分も食べれば十分かと思ったが、結局全部食べてしまったオリーブオイルの方はとても青臭くてピリッとしていて私好みでなかったが、このフォカッチャは素晴らしい!ご馳走様でした。また買います!
2011年10月29日
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ポチョ(有楽町ルミネB1F)早速行きましたよ、有楽町ルミネ。やっぱりスーパー(7&iグループになってしまった西武百貨店)には持ちきれなかった一等地も、躍進するJR東日本グループの手にかかるとすごいねえ。キラキラ光っている。で、午前と午後のイベントの合間で時間が無かったので、B1Fに直行し、何かテイクアウトしようかと思ったら、一応イートインスペースがある。それで、くるっと軽く見回して、この韓国料理屋にした。奥で作っているが、何とそれは注文の料理ではなく、パックに詰める惣菜。イートインも惣菜としてパック詰めされているものを電子レンジで温めて食べる。時間が無いのでむしろいいと、サムゲタン580円を頼んだ。支払い後チンしてもらっているうちに席が埋まってしまい、止む無く相席をお願いした。味はまあ、悪くは無いって感じで、確かにOLさんの昼には最適です。え?これだけかって?いえ、その前に王子のお稲荷さんで売ってた稲荷寿司食べたんです...
2011年10月29日
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