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2012年05月29日

諭信川菜（中国上海　世紀大道　浦東96広場店）
中国の子会社のVPが上海一美味しい麻婆豆腐が食べられる店だと述べたとして
私の会社の周辺で知られた店で、本日行ってみました。
なお、同店の南京東路にある店には子会社の社員に以前連れて行かれた事がありますが、
その時には麻婆豆腐は食べませんでした。
結果は、確かに癖が無く、豆腐部分は中央まで味を染み込ませて「いない」ので、
外側がラー油でべとべとでもあっさりとして感じられ、我々外国人には馴染み易い味だと思いました。
値段は15元=約195円と激安。麻婆豆腐は安いメニューだと知りました。
この店は四川料理の店を謳ってはいますが、上海にある店なので、上海料理も置いています。
その中でまたも「芝麻煎包」なる料理（左上）を選んでみましたが、これがまた非常に美味しく、5個もあるのに1人で全部食べてしまいました(^^;なお、5個で約156円です(@@)。
昨晩は四川料理（川菜）、昼は湖南料理（湘菜）を子会社の社員にご馳走になりましたが、
やはり私は上海ものの方が好みの様です。
ご馳走様でした。次回来る事があれば、まずこの煎包から注文したいと思います。

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