2020年02月の記事
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柑橘🍊食べ比べ頂上決戦
左上から、まどんな148g 、津之輝168g、贈答用のべにばえ138g、 左下から甘平170g、せとか123g、贈答用のはるみ165g 2月現在で瀬戸内エリア入手可能なトップクラス品種の食べ比べ。 道の駅のB品と、ふるさと納税返礼品（贈答用）が混在し、本来の標準的な大きさとは異なる場合あり。まどんな と甘平は愛媛県の農家以外は苗木入手できない事になっている。 1位せとか 味5食感4食べやすさ3 種無し、外皮剥がれにくい、味濃い、とろみを感じるゼリー感高め、じょうのう薄皮がまどんな よりは厚い分、とろけ具合は下。 まどんな との味の優劣は個体差によるが、今回はせとか の勝ち。出荷時期早い品のためまだ酸味強めだが、こっちが好み。 2位まどんな 味4 食感5 食べ易さ3 薄皮感じない、プルプルのゼリー食感、実が柔らかすぎて外皮の剥がれが悪いため手で剥くのは難しい、カットして食べたい、カットしても外皮剥がれにくい 糖酸バランス良いマイルドで上品な味わい、バランス系？ 粒々の皮？も薄い粒感少なくゼリーという感じ 3位べにばえ 味4食感2食べやすさ3 甘み最強。種多い、濃厚オレンジ色の外皮と、中身も濃い色。じょうのう薄皮は固め厚めで食べにくいかも。味の濃さは今回トップ、甘み酸味とも強い、強すぎて後味がマイナスかも。超個性的。 4位津ノ輝 味4食感3食べやすさ3 オレンジカットした時の外皮の剥がれとても良好、スルッと取れる。酸味甘み濃い、中心の軸の白皮大きめ この中ではみかん寄りの味わい。強烈な特徴は無いが、バランス良く後味良い、パクパク食べれられる。濃厚なのが苦手な人には最適。 ここまでどれも満足度高い。 5位甘平 味3食感4食べやすさ5 甘い、酸味ごくごくわずか甘み系。外側剥がれ良好、大きく扁平、外側薄い、粒々ひとつひとつが大きく食感楽しめる。酸味好きな人には物足りない。 6位はるみ 味2食感3 食べ易さ3 ハイレベルだが甘みより酸味が勝つさっぱり系。目立つ欠点はない。今日の試食品は苦味感じた。 せとか、まどんな があるなら、あえてこちらを選ばなくても良いかと。
2020.02.15
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ブルーベリー芽かき
立派な木に育てたいなら、植え付け1年目は花を咲かせてはならないという厳しい掟を守るかどうか、葛藤しながら花芽の芽かき作業。 やっぱり育成のモチベーション維持のために花を見たり、少しだけ実を食べてみたいので、1／3くらい残すことにした。 枯れてる枝もかなりあった。 芽かきが甘いんだろうけど、これ以上鬼にはなれん。 パウダーブルー メンデイト コロンブス フロリダローズ フロリダローズ ブライトウェル ピンクレモネード
2020.02.12
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みかん味比べ🍊まとめ
大三島で買ったみかんを味比べ。 安い物から味を確認。格安180円で小玉が沢山入った、はれひめ。 ごく普通のみかん、皮は剥きやすい、房をばらしやすい。投げ売り品だったからか、特徴は無い。 温州みかん石地 美味いと話には聞いていたが、初めて頂く。 小ぶりなみかん、味は濃厚、剥きやすい。糖と酸のバランスも良い。ちょっと食べるのに最適。 ミホコール 初めて見るみかん。本にも載ってないし、Webでも見たことがない。外皮は剥きにくい、薄皮はギリ食べれるレベル。 マイルドで上品な味、他とは違う特徴的な香り。自己主張しないけど普通に美味い優等生。 津之輝 苗木を先日植え付けたが、収穫は3年以上先なので味見のため購入。 外皮は剥きにくそう、切った瞬間、他とは違う強い香り。甘さ、酸味共に強い。オレンジっぽさあり。切断面はまどんな に似ている。もぎたて新鮮な感じなので少し寝かせてから食べるとマイルドになりそう。 ひめのつき 日向夏と何かのこども なので種が沢山ある 酸味が強い、爽やかな感じ、レモネード。 せとか 切断面はまどんな と似てる。種少しあり。味が濃い、糖も酸も強い。出始めということもあり、しばらく寝かせてから食べた方が良さそう。マイルドな感じに熟成されればかなり美味いはず。 まどんな以前は、みかんの大トロと呼ばれただけのポテンシャルはある。食べ頃の見極めが大事。3月頃収穫した方がいいんだろう。 平凡なはれひめ以外は、とても美味しかった。
2020.02.08
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柑橘爆買いin大三島
そろそろせとかが出回る時期かと思い、再び大三島へ。 道の駅多々羅しまなみ公園では、甘平、はるみが大量に販売されていた。せとかは見当たらず、津之輝、甘平、石地みかんを購入。酸味が抜けるまで出荷しないから3月頃との話。 ガッカリ気分で、次は道の駅御島へ。 こちらの方が種類豊富で、値段低め。観光客は景色の良い方に寄って、こちらにはあまりこないのかな？ 目当てのせとか、格安はれひめ、ミホコール、ひめのつきをゲット。 とっくに終わったと思っていた、まどんな があったので、これも買った。 小さい、見た目悪いけど、格安で大量に買えた。でも橋代が掛かるのがなあ。
2020.02.08
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虫除け、霜除けトンネル製作
イノシシ？猫？の被害、蝶や蛾の幼虫対策、霜除けも兼ねてトンネルを設置した。 現代農業に載っていた、水道塩ビパイプを用いたトンネル土台を製作。専用カッターと潤滑油を使えば楽々切れた。 ◆藤原産業 SK11 ステンレス用パイプカッター PC-38S 1800mm樹脂ポールを立てトンネルの骨をつくり、銀テープ入りの巾2mメッシュをかけて、2100mmと長めの樹脂ポールで抑えをした。裾は石や余ったパイプで押さえた。 元ネタは、 現代農業より一部引用 うちのは、棒状でよく曲がるFRPの骨おおきに樹脂ポール）を使った。 トンネル内に飛び回る虫は、蚊取りラケットで駆除する。 小回りきく方が良いのかも。 ランキング1位【送料無料】3本セット(色お任せ）ナイス蚊っち電撃殺虫ラケット キャンプ 蚊・ハエ・クモをゲーム感覚でやっつける！アイデア商品蚊取りラケット
2020.02.06
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ブルーベリーの取り木
ブルーベリーの挿木は時間と手間がかかるので、 維持管理の手間が少なそうな ブルーベリーの取り木 こちらを参考に、水苔で高取り木をやってみようかと思う。 形成層を剥がすとあるが、芽の位置は関係あるのだろうか？ シュートやサッカーが伸びた年にやるべきなのか？去年出たシュートでもいいのか？ 色々疑問がある。
2020.02.04
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ペレニアルライグラス（播種後77日）、蓮華の様子
寒さの中でも少しずつ育っている。 蓮華の葉は赤色に、ライグラスの先端が黄色になっている。 ライグラスには肥料が必要なのだろうか。 芝生の肥料を撒いてみるか、、 以下、Uピンで押さえて取り木テスト中の、赤花クリーピングタイム 白花クリーピングタイム 秋に植えつけた時は、立ち上がった形状であったが、今は地面に張り付くような形で枯れることなく越冬中。
2020.02.03
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ナンコウオレンジ 山本農園
ナンコウオレンジ🍊 岡山県日生の鹿久居島にて購入。 最後の1個を食べる前に撮影 外皮薄めのタンゴール？普通のオレンジより酸味少なめ、甘み強め。 バランスは良い。小さい種がある。 そろそろ、せとかの収穫時期。味を確かめに道の駅でも行ってみようか。 はるみ については、ふるさと納税返礼品でもらう予定。
2020.02.02
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ブルーベリーの花芽と蕾が大きくなった
落葉したブルーベリーの成長記録 剪定適期の2月に突入、花芽が成長しているので、かきとりの見極めは容易。 コロンバス 花芽膨らみ中 フロリダローズ これが一番樹勢強く、花芽が多い。 少し実を成らせても良いのかな。 蕾がピンク？ ブライトウェル 太い主軸には花芽あるものの、下の小さな枝は芽が出ている気配なし、枯れたのか？ ピンクレモネード 木の雰囲気が少し違う、花芽もピンク？
2020.02.02
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かんきつ 津之輝
YouTubeの柑橘特集動画では、紅まどんなの評価が総合評価5でダントツ。 総合評価4で2位争いをしていたのが、“せとか”と、“津之輝”だった。せとかは甘み系、津之輝は酸味があるタイプらしい。 べにばえとネーブルオレンジを食べ比べた時、酸味のあるネーブルの方が好みだと気付いたので、津之輝も植えることにした。 栽培容易！がいいね 収穫時期はせとか より２週間ほど早い。 柑橘・津之輝PVP ツノカガヤキ みかん 接ぎ木 苗木 1年生 苗 素掘りポット苗 樹高0.4m前後 15cmポット 果樹苗 果樹 果樹園用 植木 木 （お得なセット販売もございます ） みかん 柑橘 長崎県産 津之輝 (つのかがやき) 2S〜L 約2.5kg 送料無料
2020.02.02
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落葉しないラビットアイブルーベリー３種
今年は暖冬で芽の成長が早いのか？ パウダーブルー 半分落葉、まだ葉が残る。 メンデイト 落葉せず、花芽が膨らむ 少しピンクがかった蕾が一つ出来ている。摘蕾急がないと。 フェスティバル 大きな花芽が膨らんでいる これも落葉せず。 剪定バサミをそろそろ買わないと。 VASLON 剪定鋏 園芸用 剪定ばさみ 55mmまで 剪定 ガーデニング 摘果鋏 バサミ はさみ ハサミ ステンレス 軽量 使い勝手安全ロック付き 庭木 盆栽 生花 果樹 植木のお手入れ オレンジ 8インチ スチール素材 （スプリング付属）
2020.02.01
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