中青年Aの個人的独り言

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June 26, 2005

こういう店をやってきたのかな、俺は<1>

テーマ：今日の出来事(303429)

カテゴリ：あった事

今日は久しぶりに普通の日記を。
店の事。
なんか、こういうことまで今となってはこちらに書きたくなる。
裏のはずなのに。
まぁ、本音を書くという意味では間違ってはいないけどね。

今日は土曜日だったけど暇と言えば暇だった。
途中、友達の結婚式の2次会に呼ばれていたので少し顔を出してまた店に戻ってきた。

実はその2次会の間に久しぶりの友達（お客さん）が来てくれていたらしく、
あとでメールが来た。
申し訳ない事をした。すまなかったと思う。
まぁ、そのリスクを覚悟の上で店を一旦閉めて外に出たわけだが、俺は痛くとも
俺自身でケリをつけられるからいいけれども、なんだかんだ個人的な勝手を言っても
やっぱり来てくれて開いてない、書置きはしてあっても久しぶりに来てみて開いてなくて
帰っちゃったわけだと思うと、言い訳は何も言えないね。
ほんとゴメン。としか言えない。

つまり、俺のやってきたのは自分勝手な店なんだ。俺勝手だ。
後悔はないけれど、それだけでは全くダメだなぁと思う。ダメだったなぁと。
でもね、この店はそうしようと思って始めたからいいんです。
チャンスを貰ったときに「知識はなくとも俺のやりたいようにやりたい事をやろう」
と思った。「それでダメならダメでもいいじゃないか」と。
実際ダメでしたけどね ~~（笑）~~ ←笑えないね。＿|￣|○
でも、そう思って始めたからいいんですよ。

店を始めた頃、俺には酒やカクテルの知識も経営のノウハウも全くなかった。
内装や商品の陳列方法などの知識もなかった。
でも、頭の中にある理想、その時無くてもやっていく内に出来る理想のままに
やりたかった。だからこそ、身近にいる経営者とかに話を聞く気も無かったし
そういった本も”あえて”読まなかった。避けていた。
今思えば全くなんでそんな事思ってしまったのか。
頑なと言うか

ごめんなさい。続く・・・

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