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しばわんこ334
趣味のビーズアクセサリー作りやバドミントンを楽しんでいるお気楽主婦です。気になる話題・料理作りの事などを気ままに紹介していきたいと思っています。
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2006.06.15
テーマ： 果実酒が好き♡(450)
カテゴリ： 今日の出来事
パンプキンさん
や 志庵さん
のブログで紹介されていた
果実酒作りを見て、我が家もそろそろ作らなきゃ～と
気合いが入り、本日は果実酒記念日なり～
皮剥くの結構大変だったわぁ～
レモン酒 ＆ キウイ酒
キウイ酒作りは突如思い立ち、ビンは１個しか持たなかったので
今回は実家から浦島のりが入っていたビンを借りてきました。
ちょうどイイ大きさなんですよ
毎年レモン酒は作っていたものの、キウイ酒は初めてのチャレンジ。
先週リカーショップでホワイトリカーが９８０円で売ってあるのを発見。
あちこちのディスカウントショップでもこれが底値よね～と２本購入。
行きつけのスーパーで１０％オフの日にレモンとキウイをまとめ買い！
キウイは数ヶ月経つと濁るので最後はこしてあげないと
いけないみたいだけど、手間がかかるほど喜びもひとしおかな。
熟成までは３ヶ月！
美味しく出来ますように
夕食はサーモンとポテトのパイ包み・豆腐と海草のサラダ
先日の ホワイトカレーのパイ包み の残りのパイシートで
またまた違うメニューに挑戦。
断面図はこんな感じ
画像がいまいち･･･
サーモンとポテトのホワイトクリームがぎっしり
レシピよりじゃがいもを多めに入れたので、
ボリューム満点になっちゃいましたけど、味はグ～でした♪
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果実酒作りを見て、我が家もそろそろ作らなきゃ～と
気合いが入り、本日は果実酒記念日なり～
皮剥くの結構大変だったわぁ～
レモン酒 ＆ キウイ酒
キウイ酒作りは突如思い立ち、ビンは１個しか持たなかったので
今回は実家から浦島のりが入っていたビンを借りてきました。
ちょうどイイ大きさなんですよ
毎年レモン酒は作っていたものの、キウイ酒は初めてのチャレンジ。
先週リカーショップでホワイトリカーが９８０円で売ってあるのを発見。
あちこちのディスカウントショップでもこれが底値よね～と２本購入。
行きつけのスーパーで１０％オフの日にレモンとキウイをまとめ買い！
キウイは数ヶ月経つと濁るので最後はこしてあげないと
いけないみたいだけど、手間がかかるほど喜びもひとしおかな。
熟成までは３ヶ月！
美味しく出来ますように
夕食はサーモンとポテトのパイ包み・豆腐と海草のサラダ
先日の ホワイトカレーのパイ包み の残りのパイシートで
またまた違うメニューに挑戦。
断面図はこんな感じ
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サーモンとポテトのホワイトクリームがぎっしり
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ボリューム満点になっちゃいましたけど、味はグ～でした♪
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*ｍｉｐｏｒｉｎ*
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