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祖父が毎年大切にしていたのがクリスマス何故かクリスマス・イブには必ず毎年会食付きの会議があってその後も年末年始と出掛けることが多く、特にクリスマスだけは家族とのクリスマスパーティーを理由に途中退席して帰宅してましたその食卓には祖母が作る未だに味の再現ができないチキン料理は欠かせず 待機組でして硬化剤をスプレーしたら出番です 姫アヤメの実とキンポウジュ、ヒカゲノカズラ〔山梨産〕を使用ベースには縄を使用縄を綯う時は掌を合わせて拝むようなスタイル短ければ新たに綯って接続して切れ端も無駄なく使うように~と祖父が言ってたのを思い出しますとはいえ百姓もしたことも無いようなキレイな手をしていた祖父お弟子さんを抱え創作以外は役職を幾つか抱えて何もしてなかったような気がします 何度となくCMで見ていたバックリブがクリスマスの食卓の一品そうそう我が地所に建つスーパーにてバックリブコーナーで写真撮りまくっていたのは☆ボリジはいはい 甥っ子と甥っ子ママに目撃されていましたyo 視線感じてましたコーラとお醤油、プルーンにローリエを加えて煮るレシピを撮影しとりましたがぁ~実際は楽レピのレシピを拝借柿の生ハム巻きも
2012年12月26日
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点滴通いの日々クリスマス寒波と共に忙しさが増して感謝 最近のお気に入り素材 ボタンのような木の実 ボタンガムヘッド 名前の分からなかった木の実は歯医者さんのお宅からネグンドカエデ・フラミンゴの実でした白とピンク、緑と三色の斑入りの葉がお洒落なカエデマミーは大苗を購入予定 完売につき造花も追加購入待機組の仕上げに取りかかっておりますたま~に創作の神様が夜中に降りてくるようです ネグンドカエデ ‘フラミンゴ’価格:630円(税込、送料別)
2012年12月25日
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いつもの如く心強い素晴らしい教室の生徒さん4人に助けられてワタクシはというと裏方、体調と腰が許してくれないので体験講習と販売、全てに関してホント助けられました子供さん向けのイベントですので、他の体験コーナーは皆 格安一番 価格設定が高い我々のコーナーは、お蔭様でオープニングのお菓子の無料プレゼントが終ると同時に満席となり一番賑わっていたかも 地元放送局のカメラも入り製作後のリースを手にした女の子がインタビュー 生だからおススメはしてなかったのですが、なにせ製作は自由が一番以前ブログでご紹介致しました写真右のスズメウリを加える方も熟したら種を取って来年のグリーンカーテンにオススメしました 木箱アレンジ300円 シダーローズアレンジ200~300円リース小400円 大が700円あえてリボンなど異素材を加えず後々自然に還る素材のみにしましたオープンと同時に講習会見本も売約済み 感謝 いつもの倍量のモルヒネを服用しながらもそれでなくとも足りないイスに腰掛けた講師はどうかと思い裏方数ある体験コーナーでも古くから ご一緒の押し花会さんのブースにて押し花コースター2枚で100円を楽しんできました 左はリース状にワイヤープランツとアジアンタムをベースにビオラ小さなガク紫陽花、バーベナ等を右は桜と小菊、ガク紫陽花、バーベナ、ソテツのクルクル新芽 我が体験コーナーの視線を感じながら講師たる者 たまにはスキルアップも兼ねた講習会参加も いいでしょ左のコースターの蘭は紫蘭でしょうか紫陽花にバーベナ赤い花の名前が思い出せません白い花はイタドリでしょうか右はコスモスに桜、ホワイトポプラ、ソテツのクルクル新芽などソテツのクルクル新芽を沢山使わせて頂き、むしろソテツが盛られた皿が私の前から動かず~やっぱり好きな押し花素材です前夜から合わせたように大雪になってしまったホワイト☆クリスマスイベント前年よりも沢山のお子様はじめお客様がいらっしゃって下さったとのこと 感謝ステージでのライブ、楽しみにしていたチョコバナナとリンゴ飴の屋台は大好評につき今年初めて完売とのこと 早々と店じまいして帰宅されたようですもぉホント我が教室の生徒さんに助けられた我がブース 感謝 感謝 感謝 感謝 院内のツリーワタクシは その後 予約の点滴2本に雪道を急ぎ、帰宅が夜中でした積もりましたne
2012年12月09日
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最近の一日の時間配分の悪さの影響もなく、むしろ効率的だったのか点滴2本をチャージしながら無事にイベントのお仕事 終了体験コーナーは自然素材を楽しむクラフトとして木箱アレンジ300円 シダーローズアレンジ200~300円リース小400円 大が700円あえてリボンなど異素材を加えず後々自然に還る素材のみにしました前日に体験コーナーと販売ブースの搬入はマミーと出掛け喫茶コーナーで柚子茶をご馳走になり美味しく頂きながら翌日 別ブースで講師を務める友人も加わりメール以外での久々の会話を楽しむさぁ~てとポリープみたいだった初椎茸、椎茸っぽく見えてきましたyo受け皿は大好きな枝豆色で統一 100均一より 手入れは霧吹きで水分補給のみ一日で随分成長するものです楽天ショップで購入した2つの菌床はボコボコ椎茸多発なのに比べてホームセンターで購入した菌床では1個だけ日々成長まずは100均、イベントの体験料金を安くする為には100均のお店にも通いました紙製のフレームにキャスっぽいシャベルも100均より ついついこのブログを記している本日はイベント終了後につきダウンしております頭はお正月向けの講習会の準備に切り替わりテナントその2も ぼちぼち、、、
2012年12月08日
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お子様への食育講座、バター作りの次はですne大鍋でパスタソースとバターナッツ南瓜のスープを煮込みながら腸詰ソーセージ作りソースやスープの鍋をかき混ぜてくれる子もいればパスタとソーセージを茹でる湯の見張り番と、みんな働き者の良い子ばかり 羊の腸を見るのも初めて、ソーセージの皮が羊腸だと驚きの声3.5kg分の豚挽き肉で作ったソーセージはボイルした後、フライパンでソテー各グループ、ハーブもフレッシュとドライをブレンドして混ぜました 前日までゴボウにするか甘栗、ん~焼き芋でもなんて悩んだスープは瓢箪型のバターナッツ南瓜にしましたパスタも人数分 間に合いました 頑張ってバター作りから始めたハーブバター添えたボリジも食べられてましたカルピスだけで飲みたいっなんて~殆どの子が申してましたがハイビスカスティーとカルピスの紅白のドリンクいざ飲んだら美味しかったようで お代わりは自分で煎れてました 今回参加して下さったお子様のお母様もボランティアで参加そのお子様が初めてソーセージを食べている姿に驚いたそうです市販のソーセージは薬臭くて苦手、食べたことがなく手作りした腸詰ソーセージは美味しかったんですとぉ初めて食べたソーセージが手作り、なんだか嬉しかったっ~ソーセージ記念日みたいな嬉しいneではでは今回の食育講座のレポート終了と致します
2012年11月19日
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同級生くんより依頼のお子様の食育的な講座 一番の出席率とか有難いです 家族より使用するハーブを収穫してもらう今年最後の開花だと思うのですが、ボリジが咲いてました青い星形の花・ボリジの他にセージ、ディル、バジル、イタリアンパセリスペアミント、アップルミント、ローズマリーなどを持参小学生1年生から6年生までのお子様とボランティアの方々そしてワタクシと心強い助っ人に教室のお仲間さんをお願いしての40名まずはバター作りから 美味しいもんを食べるには「力」も必要っハンドミキサーなんて もってのほか、市販のバターさえ使わず生クリームから手動泡立て器で作らせるなんてne~ホイップまでは泡立てたことがあってもバターと水分に分離する瞬間 おぉっ~みんな 頑張ったかいがありましたyoお好みでハーブかレーズンを混ぜましたがどのグループもハーブとレーズンのミックスバターになってましたさぁ~てと、まだまだ食育講座は疲れる作業がたっぷり【バターも作ろう♪】フレッシュ☆ハーブバター料理名:手作りハーブバター作者:ブルーボリジ■材料(5~6人分)乳脂肪分45%以上動物性生クリーム / 200cc塩 / 少々刻んだチャイブ、イタリアンパセリ / 大さじ1~2■レシピを考えた人のコメント市販のバターが苦手な方でも食べられると好評です。自分で塩分調整できるのが魅力的☆子供さんとご一緒にバター作り、いかがですか?詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012年11月18日
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仕事とはいえ原点でもあるドライフラワーは好きなんだと 改めて感じる日々昔むか~しは雑誌に作品、人間共々掲載され・・・お仕事ですからne特集で9ページ、太い手での製作手順まで~そんなことも ありました乾燥注意報、警報が出されるくらい今年秋のブログには乾き物が多いような 楽しい時間の後は全てテナントその1、2あたりにマミーが持って行きました
2012年11月15日
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ものすごい真っ赤っかな建物発見一年に一度赤くなる建物です 窓ガラスの中のツタも紅葉してます許可を得て逃走した先は ツアー会社様から頂く講習会ですワタクシのお仕事依頼の窓口でもあります某企業が受けたお仕事ガッツリ稼いできました前回のように120名なんていう大人数ではないのでお引き受けしました 点滴2本のノルマをこなして間に合うか否かで出発したところツアーバスの到着が予定の時間よりも遅れるとのことガッツリ腹ごしらえして向かいました夕食はヘルシーにワガママなメニューカードにあるような指示ですと魚の代わりに おろしソースのヘルシーなハンバーグ、コーンスープお浸しや胡麻和えを排除して貰ってるのでサラダ生野菜自体、衛生上 出したくないらしいです
2012年11月10日
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ひっそりと断れない講師依頼は引き受けて こなしてました今回はハーブの香りと共に現われハーブを置き土産に・・・といったところでしょうか講話のみのこともありますが、こんな感じのが何回も続くわけです時にクラフト作りだったり・・・一年中忙しくしている のです早朝にハーブ畑より月桂樹30cmの枝を25本位、セージ、バジル、ローズマリーイタリアンパセリ、チャイブ、ディル、アップルミント、バナナミント、パイナップルミント斑入りのミント、オレンジタイム、レモンバーム、レモンバーベナなど摘んでもらう1時間チョイ講話、その後たくさんのハーブを使ってパスタ、チキン料理、パン、ハーブバター、アイスハーブティーなどレモンバーベナとアップルミントを濃いめに煎れてアイスハーブティーにハーブティーを注ぐ前のグラスが涼しげで写真を一枚 土鍋で蒸す予定だった鰻は家族分のご飯にのせてレンジ蒸し南瓜は最近お気に入りの『恋するマロン』ですが煮物はチト・・・セルフでトコロテンを突いて頂く 食感宜しスープ用に南瓜の仲間 バターナッツ届く
2012年09月19日
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すっかりテナントその1、その2の納品、管理業務は両親任せ 感謝毎度入院する度、今回は昨年からズウッとお任せ状態 感謝でもne~作家さんへのオーダー、作品の打ち合わせ等は何事も無いように入院中はスマホ片手、自宅でも寝床PCでシッカリ継続そんなこんなで実物を見ないでお嫁にいった作品が49日間で・・・どうしても今回は約50日間と言いたいっ入院期間 今回作家さんから届いた作品から金魚シリーズの一部をご紹介 沢山の金魚が飾ってある輪飾りは見事でした そして毎年水に浸けて腐敗させて加工していたレース状のホオズキ今回はマミーが新たな加工方法を試したいとホオズキを煮ました。 上手く煮えたようです 蓮細工は遠方の親戚の法事に送りたいと宿泊中にオーダーを頂いたようでマミーが製作、無事にお送りできたようです茄子漬の美味しい季節到来。良い茄子紺色にマミーが漬けたように見えてマミーは素を塗してジッパー付きビニール袋に入れて放置作業のみでございます。どれどれ☆ボリジ作の物は~ありましたyo茄子漬の器 十年以上使用 レンジ
2012年07月12日
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福与かなニャンが好評でして届く度に10ニャン10色というくらい個性的 ではでは福与かなお福さんもーーーとオーダーしてたところ 猫派もいれば犬・・・ワンちゃんバージョンもお願いしてありますがタレ耳にするか否かで迷われてるみたいええっ強そうなドーベルマン・ピンシャー似が届いたりして まさかぁ~ne
2012年04月09日
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足腰の健康や旅の無事を願い、そして早く歩けるようにと子供への願いを込めて下げ飾りの飾り物の一つでもある草履コチラはマミーがチクチクしております甥っ子は『サンダル作ってよー』なんて~なるほど言われてみればサンダルですなぁ~ 今までに何足 出荷したのだろうか
2012年03月31日
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一日数回配信されるテナントからの売り上げメールに季節を感じてるこの頃そろそろペアで~というオーダーを頂いたようなので作家さんにアレモこれもと なかでも猫の作品は少ないのでニャン好き☆ボリジとしては手元に一つ・・・いつも思うのですが今は両親任せのテナントですから雪の中配達に行って貰えるだけでも感謝しなくてはと思っております。オーダー頂いた分も含め ほぼ完売状態と売り上げメールから感じているところですが、また作家さんにオーダーしてます 薬 全て経口摂取となり冬籠りして数日経ち、一歩も外に出ない日々、既に自宅前の道路の雪は解けたかなぁと窓から眺めてみましたが圧雪状態でした自己注射も含め大変多い薬の消費量、ステロイドは10mg減量となりましたが大量だ
2012年02月24日
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絶対に非売品なんて前に手に取る人はいないだろう~枝豆色のリボンで数個自分用に作ったクルミとスパイス、木の実で作るアンヘンクゼル、枝豆リボンは一個も持ち帰れませんでした講習会用にも色んなカラーのリボンの組み合わせを準備して、そのうち何個か枝豆色のリボンもしっかしですne~全く手元に枝豆色のリボンすら残らずの状態。確か最後の一巻を買ってきたと 自宅のツリーには若干の余裕がありますので、今から自宅用とテナント用に作る予定ですが~それがそれが下準備バッチリ〔家族、他人任せ〕ですので、チャチャっと1、2分で完成なんです参加して下さった方々も簡単に素敵に完成させてました。お一人で数個作られた方もいれば、数個買われた方も・・・下準備、スパイスや木の実にゴールドワイヤーがけしたり・・・お手伝いして下さった方々に感謝です。用意しましたガーランドやリースもOPENと同時に売れ行き好調でリースが1個残っただけ。ディスプレー用の黒いツリーも残ってホッとしたところです
2011年12月11日
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私の押し花の袋、実際は段ボールとティッシュペーパーでサンドされた押し花はジッパー付きの袋に乾燥材として猫砂が入っているという、あまりにも素敵な感じではありませんがぁ~ラミネーターを使ってランチョンマットなんか作っていたらぁ~午前3時、4時・・・おバカでした 段ボールが空いたので新たに押し貯めようかなぁ~と雪の積もった庭から、、、あっ真っ赤なブルーベリーの葉っぱ、残っているだろうかぁ~新年のお客様用にお正月バージョンでも作りたいしっ~素人が徹夜してハマってる段ボール押し花です。そんなこんなでイベントの準備はというと甥っ子まで動員。体験会で作られた作品や販売品を入れる袋にスタンプ押しなど甥っ子にして貰いました。結構楽しんで試行錯誤しながら押しては並べ、乾いたらマトメテ~何処で学んだか甥っ子の成長を感じながら良き助っ人をお借りしたと・・・ 甥っ子へのご褒美はラジコン。その後、会場への搬入の為にマミーと甥っ子の手を借りました。 会場には鉢植えのポインセチアが飾られたツリー、そして和製ガーランドとでもいうのでしょうか軒先に連なっていた干し柿にマミーは『ウチの干し柿も食べよっ』とでも思ったらしく、帰宅後食べてました。カフェコーナーに飾られていた毛糸で編まれた干し柿も素敵っ。
2011年12月09日
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やっとイベント時の見本を飾る黒いツリー☆のリボンを買いに連れて行って貰いました。やっぱりne~店内のディスプレーの大きなツリーの中の一つ、大きな黒いツリー良いよなぁ~ってーーーパッケージ屋さんなので店内は業務用資材が業務価格、よくよく見たらディスプレーかと思っていた黒いツリーは売り物でしてツリー、オーナメント、リボン等細かく内訳が記されトータルで15.000円くらい。そんでぇ黒いツリーと同じリボンが売り切れの為、ツリーから3個購入してきました。で~150円×3個=450円って我が家の黒いツリー420円よりか高いっ(笑) 甥っ子が何度イタズラ、遊んだかわからないゴールドのボールチェーンとゴールド系のリボンでツリートップを飾りたいのですが~身近な黒っで色合わせしてたら造花なんかをトップに~ゴールドのリボンとボールチェーンと飾りたくなってきたっ。メインは胡桃で作るオーナメントne
2011年12月06日
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120cmのモミの木風のガーラントを半分に折り曲げてるので、全長60cmと大物 前回作ったものコチラに加えて完成したリースなど。モミの木風のガーラントを利用したものはテーブルに置いても良いかも写真左下の三日月型の壁掛けのベースは十年も前に購入。確かドライ花材として加工されているオレンジやレモンのスライス、カチカチに乾燥してある赤く着色されたミニザクロなんかを使った教室の講習会で使用した記憶が。多めにオーダーするので探せば色んな材料に出会います。思い出も、たまに嫌な事も一緒に呼びますがぁ~ 今の季節に格安では酸っぱいのかと思ったら甘かったです。サンタさんのズボンのようなイチゴ
2011年12月02日
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暖房のお蔭でラベンダーの香りが広がり、作って貰っている身なのに眠いのなんのって作ってる本人も眠くなると。素晴らしいラベンダーの安眠効果のお誘いは断れません。先日の展示会でのチャリティーバザーでも好評でしたサシェ、クリスマスカラーの布にしたりリボンやレースを変えることで見てるだけ〔ホント私は見てるだけ〕でも楽しいっ、眠いですけどne~ 安眠効果に誘われて眠らないように袋詰めだけは、お手伝いしております。そしてぇ~中身をほじくり出してペイントして貰った胡桃の殻ですが見た目重量感がありそうで軽いっ。色だけ 販売用の胡桃と木の実、スパイスのオーナメント作りも再開せねば。多いと呼吸抑制が怖いと脅かされたモルヒネ、最近痛くて飲み過ぎてるna。でもでも、再度切るか否かの前にリハビリ開始しましたが、リハ後は動けないくらい過酷な、、、内容的にはトドがゴロゴロしているようにしか見えない簡単なもんですけど、安静だった身には結構ハードでして帰宅すると寝たきり
2011年11月30日
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ホント珍しいっドカッと雪が積もるんではないかと思うくらい久々製作活動をしました。何日かぶりに点滴してきて調子が悪いっちゅーのに必要に迫られて作ったけれど楽しっ いつの間にか溜まりに溜めた造花に新たに購入したもの、殆ど100均からですけどもベースやリボンも含め、大量消費しなくてはというくらい材料が溜まってます。教室やイベントの残りなんかも探すと、あるわ あるわ~この際スッキリ使いましてぇ~に持ち込みますよー 壁掛け用に作ったけれどテーブルに置いて飾ってもよさそうな~ まだまだイベント用に作ります かも花材屋さんのディスプレーで見てきた大きな黒いツリーに惹かれて迷った挙句、100均で90cmの黒いツリー、ホントは60cmくらいで充分なんですけど420円だっし~60cmで210円のグリーンのツリーと迷いつつ買ってきました。先日試作してたクルミとスパイス、木の実で作るオーナメントのディスプレー用です。ツリーの足元も上手く飾り付けて見栄えがするように考えなくては~
2011年11月29日
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田舎の産直は親切です。硬い硬い鬼グルミですが手で真っ二つに割れるように割れ目を入れて袋詰めしてくれてます。中のクルミが一番取り出しやすいという鉄砲串まで一緒でした。どれ~中身を取り出す作業でも~中身はマミーが使いますので、ワタクシは殻を・・・殻が欲しくて購入してきて貰ったようなもの。なにせカリフォルニア・クルミの殻が一番なのですが、殻付きで輸入が難しい状況のようで入手困難。それに近い菓子グルミも探せど小振りで割るのに態々クルミ割り器を買うのに2,500円を出す勇気がありません。まして金槌で粉々になるか否かかち割る勇気もないので親切な農家さんの鬼グルミにしました。水に漬けてからフライパンで乾煎りすれば~なんてことも聞きますが、、、殻に拘る理由はぁ~イベントが・・・ 販売の他に格安な講習会も~とのことなのでクルミ割り器2,500円をケチリ、いつもは花材屋さんでイタリア産の物を購入してましたが、ゴールドのワイヤーで飾ったブナの実の殻もマミーが拾ってきてくれました。他にも両親まで巻き込んで中心に販売品等の準備もしております。 子供さんも参加できるような料金設定でとのこと300円かなぁ~
2011年11月24日
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ドングリの帽子を利用した巾着が可愛い ウサギは大きく飛躍するとか幸運を招く等という意味があり、草履は足腰が丈夫になるとか金魚は金運に恵まれるらしい。特に赤色は魔除けにもなるらしいです。どれもワタクシに必要みたいです。作家さんから届いたかと思うとテナントに直行です。最近、な~んもしてませんワタクシ。お察しの通り両親任せでございます。唯一、作家さんから到着した作品と最初に 顔を合わせられるのが特権でしょうか名ばかりの個人事業主、復帰の目途が付きません。 ♀裕次郎も器用でしょ
2011年08月25日
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信号機の高さほどの蛇口です。蛇口から流れる水の中に透明パイプがあり循環しているようです三食昼寝手術付きに出掛けている間に某法人のナントカ次長になっていた☆ボリジ、先日の会議で驚いたところでした。官公庁の大きなプロジェクト、大規模な物は完成したようですがねぇ~頭共々体も働かせる為に付いた役職名でしょうか 昔ながらの小粒の紅スモモがおススメらしいのですが、紅赤という紅スモモより大き目のスモモ冷凍庫でとりあえず冷凍してありましたが、冷凍庫も定員オーバーになりつつあるので炊飯器に投入。保温8時間で甘露煮が完成してました。皮一枚でプチューと果肉が飛び出す感じでして火傷後の水疱〔喩が悪い〕のようです。赤みががったシロップ共々カキ氷に良さそうです クッキーを食べても何しても、ほぼ毎日出る出る蕁麻疹、ちょっと小麦抜きの食生活を試してます。でもって蕎麦アレルギーのある☆ボリジ、蕎麦粉を使っている工場で生産〔今では親切に表示してくれるので助かります〕された素麺、生パスタの小麦ではなく蕎麦粉に反応したのか麺類なのか何なのか原因不明です。ついでに喘息まで誘発されることがあるので困ったもんです薬が原因かと思われましたが強力なステロイドを外来で通うには限度量を服用した他に点滴してるのに出る出る蕁麻疹、朝昼晩、時間構わずで~タイミングよく予約診察日でに向かう際に出ました。はしかっぽいとも思い一般外来に向かう前に診てもらいましたが蕁麻疹でした。
2011年08月04日
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作家さんから届いた作品、飾って貰って〔未だ貰って~の日々ですなぁ~〕眺めて~~~ハイいつものように素通りでテナントへ向かうのみ。今では納品も雑務も全てマミーの仕事になっております。で~私は変わり映えのしない安静の身、いつもなら6月というと官公庁から依頼のイベントで忙しくしている時期なのですが、今年はというと震災の影響で開催するか否かの状況、お上からの予算がカットされたこともあり縮小しての開催となりました。なので~何の心配もせずに三食昼寝手術付きに出掛けられたわけでもあります。全国規模のイベントから地元官公庁が引き継ぎ10年間、+10歳にもなったわけで・・・〔あぁ~ヤダヤダ〕毎年6月、周りは猫の手も借りたいほど忙しいサクランボ農家さんのトコに短期集中型アルバイトに行くのを聞き、それに憧れてきた10年間でもありました。お昼は魚屋さんのお刺身付きの仕出し弁当が出たり、収穫時期が終われば温泉へ宿泊付きの慰安旅行があったり、それを聞かされて憧れていたものですならば今年は行ける環境にあるんじゃ~それがぁ、猫の手にもならない安静の身 いつもなら依頼を受けたコーナーの内容、運営で悩み、一番は心強い助っ人な方々に助けられ、イベント開催期間中は長丁場なので、見た目とは違って弱い身体の☆ボリジは自宅待機が主でしたが、人知れず悩み苦しむ6月、今年は時間こそあれど自由にならない身体・・・充電中なう
2011年06月26日
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届いた作品を見た甥っ子『なんだかイクラとか玉子とか食べたくなっちゃったー』なんて言ってはみたもの、なんの反応も示さなかったオバアなマミーに、何度もアピールしてた甥っ子の気を紛らせて誤魔化してたようなまた、寿司っ~な下げもんが届いたので見つかる前に、、、 芽ネギに甘エビ、玉子、マグロ、イクラでしょうか?車エビやヒラメ、ウニ、青魚系等もありました。野菜バージョン、果物バージョンも楽しいかもしれません。オーダーしてみようっと 『花を楽しむの?食べんの?』はい、はいっ 調理人はマミーだ。辛い辛い花山葵の醤油漬ができそうです。
2011年05月10日
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2011年04月11日
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7日の大きな余震の前に届いた『金魚』、今年は写真のように袋詰めしてみた。昨年の今頃は三食昼寝付きの真っ只中、届いた金魚は両親任せでラッピングもテナントへの納品もお願いしていたっけ。今年は未だ自宅待機しているが、余震の続く中の三食昼寝付きは・・・ 震災後、一緒に寝ていることが多くなったニャンズ、同じスタイルで並んで寝てた。『なんで裕次郎は女の子なの?』と不思議がる甥っ子。最近疑問符をいっぱい付けて問いかけてくることが多い。それにはチャンと答えを返してあげないといけないと言われても~『名探偵コナン』に出てきた練炭自殺のことを問われても~~~説明に困る☆ボリジでした。
2011年04月08日
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オーダーを頂いた日は体調が一番シンドイ時でしたが、完成して納品したのが震災の前。ホントタイミングよくお客様の元へ、そしてお嬢さんとお孫さんの元へ届いて良かったと忘れられない作品の一つになりました。オーダーを頂き、細かく打ち合わせをさせて頂いた後に完成した作品を見て、雪の中オーダーにお出で下さったお客様のお蔭で素晴らしい作品に出会えたことに感謝 それぞれに願いが込められた さるぼぼ、赤猿、兎年なのでウサギさん、鯉、金魚、桃の花、唐辛子、瓢箪、巾着、草履等に加えて縮緬の花を多めに散りばめてあります。約120個の下げもんが吊るしてあり見事な作品でした。納品した後に震災が起き、配送がストップ状態。今では予期せぬ震災を前に届けることができ、ホッとしております。月遅れでお祝いする風習のある雛祭り、お客様に感謝し、またお孫さんの健やかな成長を願っております。
2011年04月01日
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何をしたらいいのかジイッと我慢の時なのかと自分に言い聞かせているが、ほ~んと何もできない、安静にして寝ている時間が多くて申し訳ないくらいです。とっさに出来ることを~と考えて行動することで無駄も生じることがあると知った。何もできない安静の身なので、ほんと何もできませんが、外出も通院以外ないのでガソリンの減りも少ない、あとは節電と募金。自分に見合ったことをすることによって大きな手に加わる。。。そう信じてジイッと我慢の時と・・・ 桜の蕾は固くて開花もまだまだ先のことですが、震災前に届いた作品桜ウサギさんを
2011年03月20日
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縁側の日差しがポカポカ暖かいと思っていたのも束の間、一気に冬に逆戻り。20cm程度の積雪寒いなんて言ってもいられません。安静の身に変わりない☆ボリジはホント救われてます。なにせガソリンを消費するような外出もなく布団の虫になっていれば済むのですから。 地震によって懐かしい物に出会うとは頂き物の食品や買い置きの物品、そして何か・・・それらを探しているうちに色んな懐かしい物にも出会いました。ちょっと賞味期限の過ぎた食品気にしてなんかいられません。有難く頂きます。懐かしい物・・・こんな無駄使いして~なんていう忘れた趣味の数々にも出会いましたし~そう写真のソロバンは先日活躍しました。数年前、骨董屋さんから頂いた大きなソロバンなのですが、ミニミニな個人事業主の確定申告担当のマミーは五つ玉であろうが携帯電話の電卓機能よりかは使い易いと肝心な電卓は持ち歩くせいか置き忘れたようです。医療費控除がドーンと大きい我が家ですのでソロバンが~e-Taxという方法もあるのですが、従来通りの申告方法にてマミーが担当してます。
2011年03月17日
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39、サンキュー、39・・・大好きなQueenの悲しいラブソング『39』が思い浮かび、車からCDを持ってきて貰い聞いていたら爆睡。3月9日はサンキューの日、ありがとうの感謝を伝える日だったらしい。先日苦労して彫った消しゴムハンコの『ありがとう』の文字が下手っぴだったので『ありがとう』『39』に変えて彫ったらどうかしらん 39歳〔自称28歳まだ39歳にはどどかず〕かと思われるかしらん 連日、作家さんから素敵な作品が届いてます。その中から万年カレンダーとボードをご紹介。そして今年初の超大作がーオーダーして下さったお客様のお蔭で☆ボリジも素晴らしい超大物作品に出会えました。ほんとお客様、作家さんのお蔭で~感謝・感謝・感謝・・・39 とっても素晴らしい美しい作品、お客様にお渡しした後に公開しますね~ 消しゴムハンコ彫ってみました。『心こめて』いつもその気持ちを忘れず作品を送り出してます。気持ちだけは込めてますが下手っぴには変わりませんね?あぁ~買い物に行きた~い
2011年03月09日
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パッケージ屋さんで見てきた三方に大きな器をのせて活けてあった蕪、花が咲くまで楽しめるし『大株主に成りますように』との意味を込めて毎年飾っているそうで、ならば我が家もと秘かに蕪を活けてました。二ヶ月近く経ったでしょうか?蕪から細い根がドンドン生え、葉っぱも光を求めているようなので玄関に移動。蕪まで転倒しては困りますので水の浄化作用もある木炭で蕪の位置を固定。今までキッチンで育ててましたが光線が弱いのか軟らかい葉っぱは、このままでは料理の付け合せになんか使われそうだったのも移動した理由だったりして。。。 作家さんから届いた縁起物の『さるぼぼ』の作品。う~ん、このまま飾っておきたい・・・ 待ってくれ~と足止めしたいが安静の☆ボリジに代わって両親が配達、納品へGo
2011年03月05日
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どこか心は繊細な部分があるなぁ~なんて思いつつも、『悩みなんかなさそうだし!』と言われてしまう☆ボリジですが、手先も不器用そのもの、繊細な作業に向いてなさそうです。要するに性格も手先も大雑把であること自覚致しました。テナントの商品のPOPやラベルに、ちょこっと使ってみようかと、随分前から買い込んでいた4個で100円の消しゴムでお遊びハンコを作ってみました。本来消しゴムハンコ専用の良質な消しゴムがあるのですが、なにせ思い立ったら突っ走る☆ボリジさん、買い物にも行けないし~あるものを持ち出して好きな椿を直接ササッと消しゴムに描いて彫ってはみたものの、消しゴムの材質のせいに・・・いえいえ体調? も寝床にてカチャカチャ♪そして消しゴムを彫るにしても大きなクッションを抱えて寝床でカッター片手なもんですから~初めてにしては良しとしておきます。
2011年02月24日
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やっぱり頂く方が好きな☆ボリジです。憧れのものを頂きましたが・・・負けてま・・・ 濃厚なお味の『おっぱいプリン』でございますそうそう☆ボリジさん食べてばかりで冬ごもり中?今年の大雪はチョイと売り上げに影響が出ておりましたが、なんとか最近、道路状況が良くなったようで売り上げが伸びてまいりました。納品と管理は両親任せですが、前で出来る雑務はこなしております。 『冬のサクラ』のイメージですが・・・と作家さんから届いた作品は正に桜をイメージさせるものでした。濃いめの花は緋寒桜かなぁ~?そして黄緑っぽい花は名前こそ忘れましたが緑色の桜かなぁ~?薄いピンクは・・・。ドラマ『冬のサクラ』にも登場する啓翁桜はこの色かなぁ~いろいろと想像しながら袋詰めしてテナントへ納品に行って貰いました。この足元の悪い、そして寒い中、お買い求め下さるお客様に感謝です。そして両親にも・・・
2011年02月14日
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11月〆の売り上げがあがってきて、よく頑張りました☆ボリジさん、いえ両親殿も。。。感謝イベント依頼をお断りしたら幾分気持ちが楽になりましたが、講習会依頼はそのままです。いつも喘息持ちは喉の麻酔スプレーもできずに胃カメラなのですが、今回は経鼻での予定。師走早々胃カメラ、鼻腔を広げるスプレーだけはしてくれるらしいが麻酔はどうせ、いつも経口で麻酔スプレーも水薬も飲まずにゲーゲー苦しんで受けるのだから経口でも良かったのですが、、、思わぬ展開で胃カメラを受けることになったが、な~んでか。。。熱でボーっとしてたのかも?
2010年11月30日
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朝からハーブ 月桂樹、バジル、イタリアンパセリ、チャイブ、ローズマリー、ミント、ボリジを摘んで~本日のお仕事は毎年、某食育に関する推進員の養成講座の中で一回割り振りされているお仕事です。講話のみのお仕事・・・とお知らせしてましたが、講話の後に調理実習があります。しかし~参加者の殆どの方は主婦のベテランさん、私はハーブを使うことにより、香りや風味で減塩につながるという部分をご紹介するための役目といったほうが。。。数人の各班に分かれての調理実習ですが、同じ食材を使っても主婦力ともいうのでしょうか各班毎に違った味、盛り付け・・・見ていて、いえ試食して楽しかったです。 イカを準備して下さっていたのでイカ入りのトマトソースパスタに。バジルたっぷり~しかも幅広い年齢層で美味しく食べて頂く為に麺つゆとお醤油が隠し味、そしてパスタの茹で汁も立派な調味料、トマトソースとパスタの茹で上がりの時間差を調節する為に使いました。一人でキッチンに立つのと違い、人数が多いとソースの出来上がりとパスタの茹で上がりをを同時にしたり他の料理も熱々で~とはなかなか。。。チキン料理は玉ねぎ、生姜、ニンニクのすりおろしにバシル、ローズマリー、ここでも麺つゆとお醤油が登場。鶏肉のパサパサ感をなくす為に焼く前にオリーブ油を回しかけてもみ込みソテーした後、オーブンで仕上げます。その余熱でパンをトースト。この漬け込んだチキンは骨付きでもなんでも良し、今回は胸肉でしたがオリーブ油が利いてましてジューシーなチキンに。大きめにカットして調理した班もありましたが写真のは一口サイズ、お弁当に良し~なサイズですね。一口大に付け込んでから揚げにしたりカットせずに七輪を出して炭火で焼いても。。。まずは今週の講師依頼の仕事がひと段落したら・・・ハーブ料理に昆布煮?細切りの昆布の煮物は年配の受講者の方が作ってきて下さったもので、ジャコ入りそして減塩で美味しく頂きました。こういうお菜が一番嬉しかったりする。 『なんでまた~バターなんぞ作らなくても~』のバター、それこそこの講座の趣旨がバターにあり。バターを手作りしてまで食べるなんて・・・作ってみて下さい一度は!親子で、お孫さんとご一緒に。手作りバターの良さは自分で塩分調節できること、またハーブの香りが加わることで減塩にもつながるのです。ハーブが苦手な方はレーズン、ナッツ、干し柿・・・を混ぜても『今回は手抜きのハーブティー?』いえいえ、スペアミントのみをティーで~幅広い年齢層に即取り入れて頂けるほど~なティーではございません。なので食後の口中に清涼感を味わって頂く為にベリー風味の紅茶にスペアミントの葉をブレンド。一度植えたら増え過ぎて困るミントを嫌わないで欲しいと市販のフレーバーティーにブレンドを試みてみました。
2010年10月26日
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月初めは三食昼寝付きで のんびりしましたので、やっと今頃、今月講師依頼を受けていたお仕事の半分をこなしたところです。最近は〈食〉の話題ばかりで食べてばかりいるように見えてシッカリ、一応お仕事はしてました秋らしく木の実とスパイスたっぷりのゲビンデ作り教室でも降らせるのでは~と心配になるほどポプリたっぷりのたくさんの傘のアレンジが完成した教室、そして展示とバザー用にたくさんの作品を定例の教室で作り文化祭も終了しました。 文化祭には他の教室の方々の素晴らしい作品もたくさん展示してあり、玄関には秋色満載のお花がお出迎えしてました。ススキにセイタカアワダチソウ、ウメモドキ、メキシカンセージ・・・およっ食べ物!よ~く見ると薄いピンク色の菊は今が旬の食用菊ではないですか!そして今頃折り返し地点、今週は講話のみの教室に一度に何種類も作品作りをするという教室の講師依頼もありまして、只今準備真っ只中。
2010年10月25日
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テナントの商品も北から南まで素敵な作家さんに支えられています。最近届いた作品の一部をご紹介致します。古布〔こふ〕を使用しているので、同じ作品でも雰囲気が違うのが・・・ おかめとひょっとこ、そろばん玉を使用した縁起物のストラップ。やにも。。。 四つの鍵を下げられるフック付きでベルトやバックに下げられるキーホルダー。右のうさぎさんはマグネットなんですよ!マグネットが布で包まれているので金属感がなく、そのまま置いて飾っても素敵です。ど・れ・に・し・よ・う・か~~~迷ってもいつも素通り。
2010年10月21日
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待ってました~とばかりに今週は二つ講師依頼を受けてる教室の材料の箱がたくさん届いてました。そして、まだ足りない分をオーダーしたので、今月は庭の使い道の定まらない建物は材料の保管場所として活躍することと。そう~帰ってきてお茶のお誘い、ランチのお誘い、飲み会のお誘いも多く、それはコチラは芋煮会シーズンですし~それを口実に飲もうってな感じですまずはお茶程度ですが教室の材料の買い出しのついでに、お誘いにのりました。それにしても今月は講師依頼が多いので買い物の量が半端ない!必要なものを買っているわけですが、それにしても財布が開きっぱなし! 留守中に届いた長野からのドライフラワーの一部ですが、茶色のドライフラワー、ウバユリの花の後 さく果、この素材、個人的には結構好きです。開けてない箱も確認してみなくはは。。。また教室当日ギリにも届くものもありますし~自分で材料屋さんから買ってきた材料、お金を使ってスッキリ~というような感覚はなく、教室に急かされているといった感覚の方が勝ってます。。。『今月末は絶対体調崩す・・・』と主治医の先生には予告済みです。だいたい仕事のスタイル受け方が悪いのだと自覚してますし~性格でしょうか?段取りよく準備ができずギリギリに忙しく準備、悪い傾向だと。今月は講話だけの講師依頼もありますが『おバカに見えても仕事はしてんのよ~』ワタクシ☆☆☆ある看護師さん『自宅では何して過ごしているの?』三食昼寝付きで安静を保っていた☆ボリジに問うので『一日中寝て過ごしているようにでも見えます?』そしたら『病院で日中も横になってるので!』まぁ~どうでもいいですけど。。。
2010年10月12日
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大きな目に後姿が可愛らしい親子?兄弟猫です。古布〔こふ〕のハギレのサイズで猫の大きさが変わってくるそうです。だから一つとして同じ大きさの猫はいません。飼い主さんとの出会いがありますように本日は二匹のがテナントに並びました。
2010年09月16日
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泣いたり笑ったり、ホント自然にできることって恵まれていると感じた一日でした。逆に養護学校の生徒さんと授業を共にして学ばせて頂いてきた貴重な1時間。中学生の生徒さんなのですが事前にお聞きしましたが脳性麻痺の為に実際は2、3歳のお子さんに近いそうです。ハーブの香り、そして先生に全工程サポートしてもらいながら作品作り、楽しんで頂けたでしょうか?作品は学校の文化祭で展示なさるそうです。でもねぇ~1時間共に時間を過ごしていたらハートが通じるような気がしたんですよ!授業開始、終了の挨拶は握手、その手からもパワーを頂いてきました。文化祭の当日、できれば またお会いできたら~と思ってます。 なんかパワーを頂いてきたらお腹が空いて空いて、久々にハーブソルトを使ったチキン料理に、急に食べたくなった茄子漬、そして義務的に野菜摂取にとモロヘイヤが食卓に最近、泣けばいいと思っているのか甥っ子の泣き虫が騒ぎます。泣きながらも『ボリジ☆オネェちゃん・・・』と泣いていても決してオバサンと呼ばないのがスゴイ。まだまだオネェちゃんと呼ばれそうです。甥っ子に泣かれると、こっちが泣きたくなるんよ~オネェちゃんは。。。
2010年09月08日
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遥か南の作家さんから沢山の素敵な作品が今月に入って二回ほど到着してます。お盆休みはしっかり休みたい~と思っていたので、多分作家さんも同じかと。輪飾りやさるぼぼ等、可愛い作品ばかりです。お盆期間中のテナントの管理はマミーにお任せして☆ワタクシはのんびり~の予定です。がー現実はお盆明けの教室の準備に忙しい日々になるかと。。。 教室の内容もまだ決まってません←毎度のことですが
2010年08月10日
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お子様向けの講習会、親子で参加とのこと。いざ当日会場に向かってみるといろんな親子さんが!小学生のお子さんと、そして成人されたお子さんと~ご一緒・・・いろんな親子さんがいらっしゃいました。夏休みの宿題も兼ねて講習会に参加された小学生のお子さんも。製作したのは以前にブログでご紹介したポプリを詰めた傘型のアレンジでした。当日は朝から調子が~でもでも、こんな時こそ中止にして~とは主催者側には言えません。超・調子悪っ~と言えるのは、その後に飛び込んだの先生にのみ。どうも暑さと諸々で下り坂な☆ボリジでした。遅れに遅れ気味なブログ更新、暫くのんびりチョイ過去を振り返りアップしてまいりますので
2010年07月31日
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甥っ子が『力持ちで 優しくて 働きものなんだよ~』と自分のことを褒めていた。おおっ~と『優しくて』の言葉が何故加わったのかは不明。何度か繰り返して褒めていたが、優しさかぁ~ 作家さんから素敵な作品の数々が届いた。いつもいつも作家さんの優しさが伝わる作品、そして大事に梱包されて遥か遠くから届く。その作品と出会うまでに丁寧な梱包にも優しさが感じられる。何か自分には『優しさ』が欠けているような気がしてならない。いつも素敵な作品を見ていると、ほのぼのとした気持ちになれる。けれど痛みや辛いことを抱えていると優しい気持ちになかなかなれないのが正直なところです。はーい、自営業な☆ボリジ、テナントへGO
2010年06月23日
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今月いっぱいでイベントの仕事依頼から開放されると思って来月は~遊べる~7月最初の週末から、いろいろと予定を組んでいたのに~イベント延長と決まり ガクっしかも新たに予算追加されるわけでもなくて、当初の予算内で延長との官公庁からの指示です。さぁ~どこで調整するか、そこも仕事を請け負う身としての能力が問われる部分なのかしらん
2010年06月15日
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お茶のサービスに講習会、料理提供と三本立ての忙しい一日、心強い助っ人3人組のお陰で無事に終了しました。が~イベント期間はまだ半分残ってます。30度を超える暑い暑すぎる一日、細タケノコ、シメジ、舞茸、アスパラ入りのトマトソースに沢山のバジルとイタリアンパセリを混ぜたパスタに、パクチーたっぷり~な挽き肉料理をかけたご飯もの60人分を提供致しました。パクチーを使った料理には、お好みで《食べるラー油》のトッピングを、皆さんトッピング派。パクチーも加熱して香りが薄れているので違和感なく食されたご様子で、あっという間に提供終了。来週のメニューは展示品のガラス温室のハーブの生長次第 料理の提供終了後は、大変申し訳ないのですが帰宅。足全体が浮腫み、曲がらないし~ドクターストップをかけられたのは当然のことと感じてます。平日は週末に向けて安静時々準備の予定。そうパクチーの挽き肉料理を初めから辛っ~な味にしたかったのですが、子供さん連れのご家族も多い日曜日なので《食べるラー油》をお好みでトッピングしていただこうと品薄のラー油を買いに中華料理屋さんへ怪我をする前に行きました。中国な奥さんと使い方やらなんやら会話していたら、お腹が空いてくるではないですかぁ~。なので中国な調理人の方が作る黒酢酢豚定食を食べて・・・《食べるラー油》を買いに~もイベントの準備のうち。
2010年06月13日
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庭のミニバラ テディーベアが咲いたかと思ったら、日中の暑さで一気に花びらが反り返るほど満開になってました。そして茶色から薄いピンクががった茶色へと色の変化が楽しめるのも テディーベアの特徴のようです。今年のイベントも心強い助っ人3人、しかも若い力が加わり安心してお任せできる体制なので、ワタクシは体調に合わせて会場に顔をだすのみです。 出ない また急な話で地元ラジオの生放送に~毎年急に知らされるのですが今年は出ないことを貫き通し、リポーターの方がコーナーの紹介をして、ちょうど出演時間帯に頑張っている助っ人の方が一言コメントを~の流れで生放送になりました。ワタクシの肩書きが事業所名+αになってしまうと、官公庁主催のイベントで商売っ気を出してしまうような?そんなこんなで影に隠れて依頼を受けたコーナーの企画、運営を細々と期間中こなすのみです。
2010年06月06日
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イベントの企画〔未だに煮詰まっていない部分が!〕、準備、打ち合わせ、テナントの管理・・・忙しいようで、でもフルに活動している方々に比べたら1/3程度の忙しさなのかもしれません自分では、いっぱい いっぱいのところで動いているのですが、それでも無理している部分も。心強い助っ人、アルバイトをして下さる方も見つかりましたので、安心してますが。。。もう、お昼ご飯を食べる余裕もなく家にも寄り付けない状態なので、外食で済ますことも 気持ちに余裕がなくなると、気持ちからパンクしそうなので唯一ブログは欠かせないものと
2010年06月02日
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楽しい作品が作家さんから届いてます。納品はマミーへお願い・・・連日の寒さで、どうも
2010年05月29日
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行方不明と思われていたとは!二ヶ月間も三食昼寝付きの空に近い場所で暮らしていたのだから仕方ない。でもって連絡付かず行方不明と思った方はイベント関係の仕事依頼を下さる会社の方々。パソコンの方にメール数件残ってました。帰宅早々気付いて電話すればよかったのですが、なにせ二ヶ月の間に溜まったメールの数、2,000件。最低でも一日定時のテナントの売り上げメール数件×二ヶ月、その他直ぐに削除なメール、それに混じってました。そんな行方不明と心配して下さった方のお一人は、ちょっと歩けば~の距離にお住まいの方で飼い猫が行方不明になって10日間経つというので猫探しのついでに寄られた。私の安否確認はできたようですが、を飼っている身としては行方不明のも心配。毛色や特徴からして我が家周辺ではお見掛けしたことのない。無事に見つかるといいのですが。
2010年05月11日
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ピンチな時はpinchというネーミングで並べようかそんな発想を抱いた洗濯バサミ〔pinch〕作家さんでも作品作りの際に出る小さなハギレは、上手く活用して新たな作品として届けてくれます。テナント直行、そして我が家用に数個、レシピや連絡事項をメモした紙をカレンダーやキッチンにはさんで下げてます。テナントへの納品、管理はバーコード作りバッチリなマミーが面白くて止められないと申してますので、ワタクシは日常に慣れるべくまずは前。 小花付きのpinch 午前1時と午前4時に目が覚める、なんだか入院生活で就寝時間と起床時間も変わりました。
2010年05月03日
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