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2008年12月の記事
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本年最後のブログ
今日は朝から、台所を冷蔵庫を含めてきれいにして、買い物に出かけ料理を作り過ごしました。今日のメニューは昨日書いた押し寿司の他、娘が好きないなり寿司（皮は昨日のうちに作っていた）鳥の唐揚げやポテトサラダと言ったオードブル。それから、いつも行ってるスーパーで目を付けていたタラバガニの足や爪を食べ易くパッケージしたのを奮発して買い、お買い得品になっていたふたパック200円の生牡蠣冷凍庫掃除で出てきたホタテを会わせて海鮮鍋を作りました。カニがまじうまぁ～でした。押し寿司もまあまあな出来。一日お掃除と料理作りで働き詰めでしたが年に一度のごちそうで癒され来年は本厄ですが良い新年を迎えられそうです。
2008年12月31日
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年越しは押し寿司で
今日で仕事納め。明日は自宅ですごして元旦から三が日は私の実家で過ごす予定です。年末年始の過ごし方というのは地域や家庭環境によってそれぞれ違うようですね。私が子供の頃は、大晦日にたべるものより元旦に食べる、年末に母が手間ひまかけて作った手作りのおせち料理がごちそうで、お正月はそんな母がゆっくり台所に立つこと無く過ごせるようセッティングされていて「お正月用に買った本」「お正月用のゲーム」を家族で楽しみました。ゲームはトランプや人生ゲームなどでしたね。麻雀も父から教わりました。閑話休題北海道では大晦日のお料理をごちそうにしていると言うことを最近知り、料理屋さんでも出来あいのおせち料理より年越し用オードブルを作って売るのに力を入れていることを知りました、長崎出身の夫の母は行事の度特別の料理として押し寿司を良く作っています。家にも、押し寿司用の箱があります。長崎で押し寿司と言うと大村ずしが有名ですが実家で作っているのはすし飯の間に干し椎茸などを炊いた具が入っているのは同じですが表面は箱全体に卵をまぶしたりせず、切り分けるパーツことに卵やでんぶをつかって細かくトッピングするところが違っています。今日の夕食作りと平行してお寿司の具作りをしていました。どうもお店の出来合と言うのがあまり好きではないので明日は大掃除を少しして。できる範囲で年取りのお料理も作る予定です。
2008年12月30日
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今年も後少しでおしまい
この一年を振り返ると仕事をしながら子育て、PTA活動仕事でのいろいろで色んな仕事や悩み、楽しみを経験してきました。その中で充実して楽しかったのはやっぱり家族で過ごす時間だったように思います、相変わらずブログは不定期で時にまじめに、時に思いつきで更新していますが2008年一年振り返り良かったかなぁ、と言うブログはです。１月２月４月８月もうすぐ新年ですね。来年は年女です。仕事納めは30日。なので全然年末気分じゃありません。
2008年12月26日
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年の瀬もちかくなり
あちこち気になる大掃除スポットはあるのですが今日は一週間分のお洗濯ものをたたみ、タンスにしまい買い出しに出かけ、一日が終わりました。娘がお風呂掃除をしてくれたのですが一時間近く遊びながらやっていました。買い物中、思わずポップコーンを買ってしまいました。はじける前のもとの状態のものです。昔、良く母親がおやつに作ってくれた思い出があります。お鍋の中でぽんぽんはじける音が楽しかったのを覚えています。油とお塩を入れましたがお鍋に対して素が多かったようで下の方がこげてしまいました。だいたいの感じが解ったので今度は売っているようなバター醤油やキャラメル味などできそうです。その後何となくテレビをゆっくり見てしまい結局今年の汚れを落とせず終わってしまいました明日は集中お掃除デーにします。
2008年12月20日
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忙しき日々
11月末から今まで忙しい日々を過ごしていました。ここのところ、バレーボール大会や職場の催しもので発表するよさこいソーランの練習で身体を使うことが多く、身体がへとへとです。今はCSでエンヤのPV特集見ながらこたつに入ってリラックスしてます。これから、金曜日のお楽しみ「流星の絆」を見て二宮君の顔に癒されたいと思います。
2008年12月12日
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