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2007.01.03

絶品　とんかつ「味安」

(8)

テーマ：ブースカ日記(290)

カテゴリ：快獣ブースカ日記

　１月３日に宿を出て家に帰る途中に、清水インターでおりて食事をとりました。今回は、とんかつの『味安』によりました。大学の直ぐ近くにあり、学生時代に通った店です。上の写真は「ロースカツ上」です。下の写真は、母が注文した「盛り合わせ（ヒレ海老）」です。
070103味安1

　お肉の真ん中が、ほんのり桜色に揚がっているのがお分かりいただけるでしょうか。これぞプロの仕事ですね。トンカツの下に何も敷いてありませんが下のところに油がたまってベタッとなってません。ここまで油ぎれが完璧なトンカツには、なかなか巡り会えませんよ。

仙寿庵でのごちそう三昧のあとだったので胃腸も少々疲れ気味でしたが、ここのトンカツならそんなお腹でさえもよろこぶ味なんです。ちょっと不思議な気持ちになるくらいな爽やかささえ感じるようなカラッとした味わいです。小食の母でさえ、プリプリサックサクの海老フライを完食しました。

　家に着く頃には、胃腸薬を飲んでスッキリしたあとみたいにお腹が空いたような感に。ボリューム満点のトンカツを食べたのに？？？？胃もたれするどころかお腹も元気になるような “食べたあとも美味しい”絶品のトンカツでした。

ラーメン一元とともに絶対におすすめのお店です。静岡にお寄りの際は、ぜひ味わってみてください。

　年始の旅行中は、PCでインターネットを利用できませんでしたので、たくさんのコメントいただきながら、レスができなくて申し訳ありませんでした。いただいたすべてのコメントへのレスをを完了しましたのでお越しの際は覗いてみて下さい。
　よろしくお願いします。
ブースカテレカ2