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2024年11月07日

昨日は朝から会議で港町に。帰りに地元の魚屋で、子持ちと明記された茹でたワタリガニを買った。オス、無明記、子持ちの3種あったので、子持ちを選んだわけだが、食べようと開けたら、子も味噌も最小限であった。もちろん嘘ではないし、子も確かに入ってはいたが、パンパンのレベルを知っているだけに、これは残念。
良いものは、出荷して、地元には普段用しか残らないのかもしれない。良く聞く話である。目で甲羅側しか見ることができないような包み方であったというのも、そういうことだという前触れであったのかもしれない。

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