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2004/12/03
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カテゴリ: 料理・お菓子




グラタン

今日の晩御飯は、手作りグラタンと厚切りトーストでした。

急にグラタンが食べたくなって作ったんですが、

自己流でいつも量らずに、目分量でやります(笑)。

いつもバターじゃなく、マーガリンと小麦粉と

安い低脂肪の牛乳で作ります。

ホワイトソース作りで難しいのが、

ソースがダマにならない様にする事ですよね。

これもダマができちゃったときは、

目の粗いザル等でこしちゃいます。

万事がこんな感じで、適当に料理してます(笑)

でも、味は抜群にグゥでした。誰も褒めてくれないので

HPで自分を褒めてみました(#^.^#)







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最終更新日  2004/12/03 10:11:45 PM


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