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2005/04/04
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カテゴリ: パン
【パンの基本大図鑑】の中から

クッキーパンを作りました。

分量が強力粉900gとか莫大に多いので

全部の材料を記載の半分にして作りました。

本では、『生イースト40g』となっていたので

うちにあるのはドライイーストなので

「まっいいか」と半量の20gを入れようとして

「普通にパン作る時20gもイースト入れるか?」と思い留まり

でも お馬鹿なわたくしは計算が苦手なので

結局10g投入しました(笑)。

それでも 出来上がりはまずまずといったところでしょうか?

このパンも、自己満足の世界に終わる事でしょう・・・(笑)。

果たして 家族への売れ行きはいかがなものか?!





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最終更新日  2005/04/04 10:39:18 PM


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