October 31, 2006
テーマ： 楽しい！美味しい！手作りパン(654)
カテゴリ： 直焼きパン
1個だけ全面にゴマを貼り付けてみました
見た目、あまり美味しそうではないですね
直焼きパンは初めてなので緊張＆慎重（笑）
蒸気の加減とか温度の管理とか
今まで作ってきたパンとは全然違いました
生地の1％の割合で黒胡椒を練りこみました
以前、お気に入りのパン屋さんで
ダーリンが買ってきてくれた
“ こしょうパン ”の味が忘れられなくて
（写真右上です）
真似てみたんです
カット面にとろけるチーズを乗せましたが
見た目的には、余計だったな
中はこんな感じになってます
具を片寄らせて、パンだけの味も楽しめるようにしてみました
パリっモチっで美味しかった～
チーズ嫌いのririも3個食べましたよ
次はもっと上手に焼けるように頑張ろうっと
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