**Happy every day** 手作りパン日記

土曜日だけど、学芸会で学校に行っているriri。

今は児童公開日と父母公開日を分けているので、土日に登校・・・。

だから、今週は7日間びっちり学校です！

週休2日に慣れていると、すごいハードに感じます（涙）

季節の変わり目ですっかり風邪を引いてしまったriri。

誕生日におじいちゃん・おばあちゃん・妹と一緒に焼き肉を食べにいったけど

まったく味がしなかったらしい。。。

今はだいぶよくなったみたいだけど、油断禁物ですね。

1週間頑張るririのために

洋菓子が苦手でも食べれる物を・・・と昔のレシピを探して見つけた黄金レシピ

 『カトルカール』

昔から愛さて、今もなお味は守られている

そんな歴史のあるお菓子だから、黄金レシピ♪

もう何年も忘れていた味

だから、作ってみたくなりました（笑）

香料じゃない、自然なレモンの香りが優しくて

久しぶりに焼いたけど、なつかしくて嬉しくなりました。

私しか知らない味だから、家族の反応が楽しみです♪

袋に詰めればちょっとしたプレゼントにも！

昔、よく母が作ってくれたマドレーヌにも似てるカトルカール。

最近は体調が悪くて全然お菓子作りをしなくなっちゃった母へも

娘からなつかしの味のプレゼントです☆