休みが残り少なくなってから、何だか慌しい毎日。。。
だけど、心地よい疲労感で満たされる。
そんな1日が好きだったりします(笑)
母からおみやげでもらったバタール。
自然解凍して、半分はサンドで。
そしてもう半分は、キャラメルアーモンドラスクに♪

欠けたスライスアーモンドはトッピングに使えず、いつも残っちゃう。
そんなアーモンドもラスクにすれば、
カリッと香ばしくて、美味しい主役に大変身♪
あっという間になくなる我が家の人気おやつ^^

ひさしぶりの夕食のアップ。
完熟のトマトで作るトマトソースは、大量に作って小分けでストック♪
ホールトマトを嫌がるパパと子供たちは、このパスタが大好き。
トマトソースにチーズをからめたすぐ出来るメイン料理。
大人は鷹の爪で辛口に仕上げます^^

それから、バタールのサンド。
照り焼きとオムレツの2種類。
オムレツには嫌いな野菜を細かく刻み、ベーコンを入れて包みました(笑)
目標にしている1日に野菜15品目。
今日もスープをプラスしてクリア♪(写真忘れちゃったけど。。。)
からだが温まるスープがうれしい季節ですね^^
とある休日のランチ☆ July 17, 2011
バゲット消費**フレンチトースト** October 13, 2009 コメント(6)
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