**Happy every day** 手作りパン日記

　　　　　先日、一足早い『春』を届けてくださったお友達の h.c.nさん ♪

　　　　　初めて食べる『春』は、とってもおいしくご飯が進むものでした(笑)

　　　　　そんなステキなお届けものをしてくださった彼女に、何かお礼を・・・

　　　　　と、ない頭で真剣に考えた今回の『ありがとう便』＾＾

　　　　　まずは、『さつまいものフィナンシェ』♪

　　　　　発酵バターをふんだんに使い、焦がしバターの香り高い焼き菓子。

　　　　　しっとり感とゴロゴロしたさつまいものコンビがたまらなく好き♪

　　　　　塩キャラメルアーモンドラスクと一緒に。

　　　　　そして、北海道らしさを前面に出したくて、道産品を少し＾＾

　　　　　ほんの気持ち程度の『ありがとう便』を快く引き受けて下さったh.c.nさん、

　　　　　ありがとう＾＾

　　　　　デジカメの夜景モードで撮影してみた、札幌のテレビ塔。

　　　　　ちょっとお気に入り(笑)

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