**Happy every day** 手作りパン日記

　　　　　ririの通う小学校の2･4･5年生が、なんと!!学年閉鎖(ノjДj)ノ

　　　　　もちろん、インフルエンザです。。。

　　　　　今時期の流行にも驚きですが、GW直前と言うのが一番気にかかる(涙)

　　　　　kouも風邪の具合が悪化してるし、どうなることやら･･･。

　　　　　ソフトフランスタイプのフライドオニオンパン♪

　　　　　無計画に作ってしまったので、焼く時間がなく冷凍保存しました＾＾

　　　　　翌朝、自然解凍→2次発酵→焼き上げ(笑)

　　　　　これはこれで、ラクチン♪

　　　　　コロンと丸い形がかわいい＾＾

　　　　　午前保育で帰ってきたkouと、お休みのパパさんと、haruの4人でランチ♪

　　　　　『塩ハニートースト』付き(笑)

　　　　　今日は久しぶりにリッチパン系を仕込みました。

　　　　　GW明けのパン教室に向けて、いろいろと勉強しなくちゃ!!

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