**Happy every day** 手作りパン日記

　　　　　今年中に腕を上げたいと願うものの1つがシュークリーム!!

　　　　　何度かチャレンジしたけど、搾り出しのコツがつかめない（涙）

この本 に載ってるゴツゴツとした岩のようなものを焼きたいのに、

　　　　　現実はまったくかけ離れた物を量産してしまう。。。

　　　　　発酵バターを100gも使うから、失敗してはいけないと言うプレッシャーなのかなぁ（笑）

　　　　　こんなのが25個も出来た（苦笑）

　　　　　せっかくいただいた高級卵で作ってもこのザマじゃあ、何だか申し訳ない感が＾＾

　　　　　この日は、突然の来客を初め、ririにお下がりのコートをいただいたり、

　　　　　お年玉を届けに行くことになったり･･･と予定外の出来事が舞い込み、

　　　　　思いがけずこのシュークリームが大活躍（笑）

　　　　　あっという間に完売しました＾＾

　　　　　クリーム詰めても、カタチは修復されず（当たり前!!）

　　　　　バニラビーンズ入りのクレームムスリーヌが濃厚で、家族が大好きなシュー♪

　　　　　楽しみに帰ってきたパパさんは、シューを一生懸命探してました（笑）

　　　　　お嫁に行ったことを聞いて、苦笑い＾＾

　　　　　子供たちは1個ずつ当たったけど、物足りなかったようです。

　　　　　また作るからね～＾＾

　　　　　今年はラッピングも勉強しよ～（苦笑）

　　　　　今日はお天気が良かったので、約束通り「行き遊び」♪

　　　　　実家の敷地の一角で、キャッキャと楽しそうに遊ぶ子供たち。

　　　　　やっぱり冬は雪で遊べなきゃ北国に住んでる意味ないもんね～＾＾

　　　　　雪かきはしんどいけど（涙）

　　　　　上2人の盛り上がりの横で、ひっそりと静かに何かをしているharu。

　　　　　そーっと近づくと･･････雪を食べていました!!

　　　　　チューチューして、ぷはぁ～ってすごく満足げ（苦笑）

　　　　　これだから一番下は逞しく育つんだね＾＾

　　　　　明日はパパさんが2連休♪

　　　　　ずーっと気になっていた札幌のパン屋さんに連れてってもらう予定!!

　　　　　すごく楽しみです～☆

　　　　　たくさん刺激を受けて、勉強してきまーす＾＾

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