幸せの楽しいお菓子レシピ
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こんばんは♪いつも遊びにきてくださってありがとうございます♪このブログの中の豆乳を使っているレシピにつきましてお知らせしておきたいことがございます。レシピで使用している豆乳は濃度9~10%、原材料は大豆のみの豆乳です。よくスーパーに置いてあるような(置いてないスーパーもあるかも)マルサン、スジャータ、CO-OPなどのメーカーで、賞味期限が2~3か月以上で長期保存できるタイプのものです。↓ ↑たとえばこちらの豆乳をおススメいたします。↑先日、「豆乳で作るティラミスのクリームの部分をレシピ通りに作っても、サラサラで固まらないです」というご連絡をいただきました。メールをくださった りえさん、本当にありがとうございます。^^とても嬉しかったです。ご連絡をいただけたことがきっかけで豆乳の濃度によっては固まらないことがある、ということがわかりました。濃度が9~10%より薄いと固まらないようです。よろしくお願いいたします。使用材料の説明が不足していてご迷惑をおかけして申し訳ございません。豆乳のほか、いつも試作するときに私が使用していて、おススメしている材料は⇒ こちらです。もしよろしければご参考になさってくださいね♪このブログのレシピでわからないことや、上手くいかないことなどがございましたらいつでもメールでご連絡くださいね^^それではお休みなさい☆
December 23, 2008