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ぶんちっちおぢさん
REDSTONE黄鯖でまったりと殴りBISしてます(´・∀・`)ノ
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December 15, 2009
カテゴリ： レシピ
RSは、週末にINする程度ですが、ボチボチと遊んでいます。
そんなぶんちのいる黄鯖の片鱗は、以下URLよりどうぞ！
（ぶんちもちょっぴり参加している殴りBIS共同ブログです！！）
http://plaza.rakuten.co.jp/naguribis
さて、最近のぶんちの酔っ払いは、ハートランド！（ビールの銘柄です）
近所の西友で売っているのを発見し、ビンで重いにもかかわらず、
週末には徒歩で買いに通っております。
しかし、冬と言えば、ビール＋鍋！！
ということで、今年の我が家のヒット作「カレー鍋」のご紹介。
○スープレシピ
・だし汁 １０００ｍｌ
・カレールウ １００ｇ （我が家は こくまろ（中辛）です！）
・しょうゆ 大さじ４
・みりん 大さじ４
・お酒 大さじ２
・にんにく ひとかけら （すりおろして入れましょう）
※スパイシーなのが好きな方は、お好みでカレー粉を。
取り分けた後に振りかけてもそれっぽいですよ！
○具 → お鍋ですから、もちろんお好みで！
お肉 ： 豚肉、鶏肉、肉だんご、ウインナー
はっぱ： 白菜、キャベツ
根菜： 大根、にんじん、じゃがいも
その他野菜： ねぎ、たまねぎ、もやし
きのこ： しめじ、えのき、しいたけ
その他： 豆腐、油揚げ、マロニー
・・・定番は、こんなとこですかね！
ぶんちのお勧めはずばり『大根』です！
和風だしがベースのせいか、想像以上によくアイマスよ。
『カレー大根！？』とお思いの方、ぜひお試しをー＾＾
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