まったりBISは、よっぱらい

Profile

ぶんちっちおぢさん

フォローする

Calendar

Freepage List

日常

(4)

Archives

December , 2024
November , 2024
October , 2024

September , 2024
August , 2024

Favorite Blog

寝落ちファンタジスタ でぃーぼさん
ほぼ月刊わかまつのR… ワッカー・マーツさん
CENTER OF UNIVERSE ZERO_CROWNさん
THE NAGURI 至高の殴りさん

Comments

ぶんちっちおぢさん @ かんたんそうなものからつくるとハマルかもー。カレーとかステ…

きょうちゃん83 @ Re:からあげ(06/28) すごいなぁ・・・オレ全く料理できない…

ぶんちっちおぢさん @ 実はギルドが「都会より田舎派」っていう名前…

ZERO_CROWN @ (+o+) 実家にでも帰ったのかと思った(+o+)

ぶんちっちおぢさん @ おおー早速作って頂いたんですね！うまくでき…

< 新しい記事

新着記事一覧(全125件)

過去の記事 >

June 28, 2009

もはや何のブログがわかりませんが・・・

今日も作ってめっちゃうまかった「からあげ」のご紹介です！

材料：

鶏もも肉　８００ｇくらい

下味
・おろしにんにく　小さじ１
・おろししょうが　小さじ１
・卵　２個
・砂糖　小さじ１
・しょうゆ　大さじ２
・ごま油　大さじ２
・塩　小さじ１／２強
・こしょう　少々
・鶏がらスープのもと　少々

片栗粉　大さじ４～５

１．ボールに鶏肉を入れ、下味の材料を加えてよくまぜる。

２．片栗粉も入れて、よくまぜる。

３．３０分くらいおいて、味を中までしみこませる。

４．片栗粉が沈んでいるので、よく混ぜてから、揚げる。

ポイント：
卵が多いかな～というくらい入るけれど、
この衣が肉をガードしてうまみを逃がしません。

ぜひお試しを！

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう