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2008.01.05
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カテゴリ: カテゴリ未分類
年末に逝った友人が、私たちの残してくれたものの中に、《「予防医学」の知識と生活の見直し》があります。私たちは、彼女の闘病生活の中で、彼女からたくさんのことを教えてもらいました。今日、みんなで学んだこと・・・《『活性酸素』と健康について》・・・ちょっと言葉は難しいですが・・

・・・『活性酸素』は、酸素が化学的に活性になったもので、非常に不安定で強い酸化力を持ちます。実際には、あらゆる「好気性生物」は呼吸によって酸素を消費する際に『活性酸素』を発生させていて、それを「酵素」により「無毒化」しているそうです。

そして、それは、侵入した細菌などを殺す作用がありますが、過剰になると正常な細胞まで破壊する作用があると考えられています。つまり、『活性酸素』はがんや生活習慣病、老化等、さまざまな病気の原因であるともいわれています。(ひとつひとつについては因果関係がはっきりしていないものもあるそうです)

たとえば、「がん」・・

コレステロールや中性脂肪といった脂質が、『活性酸素』によって酸化されたものの総称に「過酸化脂質」というものがあります。「過酸化脂質」は主に脂質の不飽和結合に対して、『活性酸素』である「一重項酸素」や「ハイドロペルオキシラジカル」等が反応して生成すると考えられています。

この中性脂肪由来の「過酸化脂質」は、細胞内でスーパーオキシドアニオンを発生させ、。それが核内のDNAを損傷させる作用を持つため、数ある「がん」発生原因のひとつであると考えられているそうです。

その他にも、『活性酸素』は白内障などの目の病気や糖尿病などとも関係があるらしいです。

現在、その『活性酸素』というものが、紫外線・青色光・電磁波・薬・タバコ・酒・大気汚染・農薬・添加物・水道水・ストレス・過度のスポーツ・・・など原因で、日常生活のさまざまな場面で体内に大量に発生しているそうです

ただ、ルテイン・リコピン・αカロチン・β-カロチン・ゼアキサンチンといった「野菜や果物」の色素成分である「カロテノイド」は、その抗酸化作用によって、この『活性酸素』から、ヒトの体の細胞を保護してくれるそうです。・・・

以上、説明の中には、不十分なものもありますが、ともかく、今日は、健康のために、もう一度日常生活(食生活も)を見直そうとつくづく思いました。

追伸: 「経皮吸収」 も彼女から学んだんです

1年前の私は・・・ 「子育て」支援






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Last updated  2008.01.06 00:37:35
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