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ぐーちゃん3965
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2010年01月05日
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97563)
カテゴリ： パン
おせちも食べてしまって、今年も再び朝パンです。
昨日はお土産に焼いたベーグルとリュスの残りを食べたので、
それからまた生地を作りました。
自家製レーズン酵母の元種で、ゴマパンです。
お花型に２つと、ミニパウンド型で１つ。
リクエストでお花のがいい、って言われたんですけど、
私がミニパウンドで焼きたかったのでこうなりました(^_^)v
お花パンはやっぱり可愛いな～。
丸めて型に入れるときは隙間があるのに、焼きあがると型いっぱいになってくっついてるの。
こっちはミニパウンドで食パン風。
型でこんなに雰囲気が変わるんですね(^^)本ではこの形で焼いてました。
一応レシピはイギリス食パンなので。
焼き立てのパンに負け、ちぎってぱくり。
おっ、ゴマがぷちぷちしておいしい～(*^_^*)
食パンなのであっさりした生地だけど、ゴマが入るからちょうどいい感じです。
もっちりしてそのままでも十分だな～。
明日はミニパウンドのほうを食べてみよう☆
トーストしてあれとかあれを乗せたり…妄想中です^m^
お花パンの型
昨日はお土産に焼いたベーグルとリュスの残りを食べたので、
それからまた生地を作りました。
自家製レーズン酵母の元種で、ゴマパンです。
お花型に２つと、ミニパウンド型で１つ。
リクエストでお花のがいい、って言われたんですけど、
私がミニパウンドで焼きたかったのでこうなりました(^_^)v
お花パンはやっぱり可愛いな～。
丸めて型に入れるときは隙間があるのに、焼きあがると型いっぱいになってくっついてるの。
こっちはミニパウンドで食パン風。
型でこんなに雰囲気が変わるんですね(^^)本ではこの形で焼いてました。
一応レシピはイギリス食パンなので。
焼き立てのパンに負け、ちぎってぱくり。
おっ、ゴマがぷちぷちしておいしい～(*^_^*)
食パンなのであっさりした生地だけど、ゴマが入るからちょうどいい感じです。
もっちりしてそのままでも十分だな～。
明日はミニパウンドのほうを食べてみよう☆
トーストしてあれとかあれを乗せたり…妄想中です^m^
お花パンの型
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