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ぐーちゃん3965
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2010年05月31日
テーマ： パンを焼こう！(16007)
カテゴリ： パン
こんにちは。今日はこの地方すっきり晴れて気持ちのいいお天気です。
今日で仕事もお休みだ～。がんばろう(^_^)v
最近ちょっと調子が悪くって、日課になっていたジムへも行けてないんです。
体質で周期的にしんどい時が回ってくるので慣れてはいるんですけど、やっぱりだるい…
ちょこちょこ近くへ買い物くらいは行きますけど、
動き回って疲れちゃうと仕事に差し支えるので、家で休んでます。
私はお菓子作りをしていると無心になって、他の事を考えなくなるので、
ちょっと疲れた時とかは逆に作りたくなるんです(^^;
昨日も仕込んでおいたパンを焼いて仕上げました～。
自家製酵母生地のもちもちパン。
味と関係ないのに、生地には紫芋パウダーを混ぜて色味をつけたんです。
だって前に封を切ったきり使ってなかったから、そろそろ使わなきゃ
いつものあんぱんと、ブルーチーズを入れたものの2種類作りました。
焼成温度をちょっと下げて、柔らかくなるか実験。
焼きあがったときちょうど友達が来たので、ほんのり温かいパンを２つづつおすそ分け。
前もおいしいって食べてくれたから、私も嬉しいし
私もその後で食べました。
あんこの方には分かるようにクルミを乗せてます。
両方とも生地にもクルミを混ぜ込んであるから、香ばしい食感がとってもおいしい。
それにやっぱりこのパンは温めるともっちもちになってやみつきになっちゃうわ
それに、温度を下げたからかいつもよりもふんわりとした表面に仕上がりました
こっちはブルーチーズを入れたパン。
このチーズってハードパンにしか入れたことが無かったから、
どんな感じかな～って楽しみで。
クリームチーズとはまた違う独特の風味がおいしい
もしどっちか一つって言うなら、私はハードパンに入れたほうが好きです。
あの噛みしめる感じのパンに合わせたチーズがたまらないんですよね。
ああ～食べたくなってきちゃった。
今度はハードパンかな…
おいしい妄想を考えると、心の疲れも軽くなる気がします。
今日もがんばりますか
今日で仕事もお休みだ～。がんばろう(^_^)v
最近ちょっと調子が悪くって、日課になっていたジムへも行けてないんです。
体質で周期的にしんどい時が回ってくるので慣れてはいるんですけど、やっぱりだるい…
ちょこちょこ近くへ買い物くらいは行きますけど、
動き回って疲れちゃうと仕事に差し支えるので、家で休んでます。
私はお菓子作りをしていると無心になって、他の事を考えなくなるので、
ちょっと疲れた時とかは逆に作りたくなるんです(^^;
昨日も仕込んでおいたパンを焼いて仕上げました～。
自家製酵母生地のもちもちパン。
味と関係ないのに、生地には紫芋パウダーを混ぜて色味をつけたんです。
だって前に封を切ったきり使ってなかったから、そろそろ使わなきゃ
いつものあんぱんと、ブルーチーズを入れたものの2種類作りました。
焼成温度をちょっと下げて、柔らかくなるか実験。
焼きあがったときちょうど友達が来たので、ほんのり温かいパンを２つづつおすそ分け。
前もおいしいって食べてくれたから、私も嬉しいし
私もその後で食べました。
あんこの方には分かるようにクルミを乗せてます。
両方とも生地にもクルミを混ぜ込んであるから、香ばしい食感がとってもおいしい。
それにやっぱりこのパンは温めるともっちもちになってやみつきになっちゃうわ
それに、温度を下げたからかいつもよりもふんわりとした表面に仕上がりました
こっちはブルーチーズを入れたパン。
このチーズってハードパンにしか入れたことが無かったから、
どんな感じかな～って楽しみで。
クリームチーズとはまた違う独特の風味がおいしい
もしどっちか一つって言うなら、私はハードパンに入れたほうが好きです。
あの噛みしめる感じのパンに合わせたチーズがたまらないんですよね。
ああ～食べたくなってきちゃった。
今度はハードパンかな…
おいしい妄想を考えると、心の疲れも軽くなる気がします。
今日もがんばりますか
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Re:雰囲気を変えてあんぱんとチーズパン(05/31)
ぐぅりん♪
さん
美味しそうですね～。
ハード系、柔らかい系なんでも作られるんですね。
初歩的な質問でごめんなさい、温度を下げて焼くと柔らかい仕上がりになるんですか？
すみません、まだまだ初心者なんで（汗）
これからも色々変な（え？そんなことも知らないの？的な）質問をすると思いますがそこはやさし～く教えて下さいね。 (2010年05月31日 16時59分17秒)
ハード系、柔らかい系なんでも作られるんですね。
初歩的な質問でごめんなさい、温度を下げて焼くと柔らかい仕上がりになるんですか？
すみません、まだまだ初心者なんで（汗）
これからも色々変な（え？そんなことも知らないの？的な）質問をすると思いますがそこはやさし～く教えて下さいね。 (2010年05月31日 16時59分17秒)
Re:雰囲気を変えてあんぱんとチーズパン(05/31)
mamin*
さん
私も体調が悪いの。
多分気圧が関係してるとおもうけど昨日から首から肩にかけてひどくて。。。
頭もボ～ッとするけどそうも言ってられないからね。
関節痛もひどいのよ。
明日は雨かな。。。
ぐーちゃんも気をつけてね。 (2010年05月31日 18時01分22秒)
多分気圧が関係してるとおもうけど昨日から首から肩にかけてひどくて。。。
頭もボ～ッとするけどそうも言ってられないからね。
関節痛もひどいのよ。
明日は雨かな。。。
ぐーちゃんも気をつけてね。 (2010年05月31日 18時01分22秒)
Re:雰囲気を変えてあんぱんとチーズパン(05/31)
☆Yuri☆
さん
こんばんは☆
体調、大丈夫ですか？？
私も実はここ最近、喉風邪で
声が1週間全く出ない状況でした(>_<)
まだ気温の差も激しいし、油断できないですね。汗
ﾊﾟﾝ、美味しそうっ♪
薄い紫色が綺麗ですね～。
ﾊﾟﾝのもちもち感が伝わってきます(>_<)
やっぱり出来たては美味しいですよねぇ☆
お友達が羨ましいですっ！！
(2010年05月31日 23時21分49秒)
体調、大丈夫ですか？？
私も実はここ最近、喉風邪で
声が1週間全く出ない状況でした(>_<)
まだ気温の差も激しいし、油断できないですね。汗
ﾊﾟﾝ、美味しそうっ♪
薄い紫色が綺麗ですね～。
ﾊﾟﾝのもちもち感が伝わってきます(>_<)
やっぱり出来たては美味しいですよねぇ☆
お友達が羨ましいですっ！！
(2010年05月31日 23時21分49秒)
Re:雰囲気を変えてあんぱんとチーズパン(05/31)
2ワンズ
さん
梅雨時期は体調もすぐれないって方いらっしゃいますね…
大好きなパン作りで元気出してね＼(^o^)／
もっちりパン好きです＾＾
昔はハードパンの方が好きだったのに・・・
年齢とともに好みも変化するのかしら？（笑） (2010年06月01日 15時11分00秒)
大好きなパン作りで元気出してね＼(^o^)／
もっちりパン好きです＾＾
昔はハードパンの方が好きだったのに・・・
年齢とともに好みも変化するのかしら？（笑） (2010年06月01日 15時11分00秒)
Re:雰囲気を変えてあんぱんとチーズパン(05/31)
ミルクパン工房
さん
こんばんは^^
疲れてる時にお菓子作りって分かる！
お菓子作りって、ストレス解消になるのよね～
確かに、フワフワパンにブルーチーズって食べたことないかも。
ちょっとやってみたい気もする！
トロリとしたとこが、おいしそうだわ^^♪ (2010年06月01日 16時37分57秒)
疲れてる時にお菓子作りって分かる！
お菓子作りって、ストレス解消になるのよね～
確かに、フワフワパンにブルーチーズって食べたことないかも。
ちょっとやってみたい気もする！
トロリとしたとこが、おいしそうだわ^^♪ (2010年06月01日 16時37分57秒)
Re:雰囲気を変えてあんぱんとチーズパン(05/31)
摩凛８１９
さん
お体大丈夫ですか～？
無理しないようにね。
この色は、紫芋パウダーの色なんですね♪
あんこたっぷりで美味しそうに焼けましたね＾＾
チーズ入りもいいなぁ (2010年06月01日 16時59分52秒)
無理しないようにね。
この色は、紫芋パウダーの色なんですね♪
あんこたっぷりで美味しそうに焼けましたね＾＾
チーズ入りもいいなぁ (2010年06月01日 16時59分52秒)
Re[1]:雰囲気を変えてあんぱんとチーズパン(05/31)
ぐーちゃん3965
さん
ぐぅりん♪さん
＞美味しそうですね～。
＞ハード系、柔らかい系なんでも作られるんですね。
＞初歩的な質問でごめんなさい、温度を下げて焼くと柔らかい仕上がりになるんですか？
＞すみません、まだまだ初心者なんで（汗）
＞これからも色々変な（え？そんなことも知らないの？的な）質問をすると思いますがそこはやさし～く教えて下さいね。
-----
ちょっと温度を下げると、やわっとした感じになりますよ。
私もまだまだ試しながらの段階なんですけど、
これでやってみたらそうなりましたよ。
私でよければ(*^_^*)
パン作りって楽しいですね～。 (2010年06月01日 22時39分03秒)
＞美味しそうですね～。
＞ハード系、柔らかい系なんでも作られるんですね。
＞初歩的な質問でごめんなさい、温度を下げて焼くと柔らかい仕上がりになるんですか？
＞すみません、まだまだ初心者なんで（汗）
＞これからも色々変な（え？そんなことも知らないの？的な）質問をすると思いますがそこはやさし～く教えて下さいね。
-----
ちょっと温度を下げると、やわっとした感じになりますよ。
私もまだまだ試しながらの段階なんですけど、
これでやってみたらそうなりましたよ。
私でよければ(*^_^*)
パン作りって楽しいですね～。 (2010年06月01日 22時39分03秒)
Re[1]:雰囲気を変えてあんぱんとチーズパン(05/31)
ぐーちゃん3965
さん
mamin*さん
＞私も体調が悪いの。
＞
＞多分気圧が関係してるとおもうけど昨日から首から肩にかけてひどくて。。。
＞
＞頭もボ～ッとするけどそうも言ってられないからね。
＞
＞関節痛もひどいのよ。
＞
＞明日は雨かな。。。
＞
＞ぐーちゃんも気をつけてね。
-----
そうだったんですか(*_*)
それなのに朝早くから起きて家事もやられて大変ですね。
ほんと、お休みはないですもんね。
ありがとうございます。
maminさんもできるならゆっくり休んでくださいね。 (2010年06月01日 22時40分49秒)
＞私も体調が悪いの。
＞
＞多分気圧が関係してるとおもうけど昨日から首から肩にかけてひどくて。。。
＞
＞頭もボ～ッとするけどそうも言ってられないからね。
＞
＞関節痛もひどいのよ。
＞
＞明日は雨かな。。。
＞
＞ぐーちゃんも気をつけてね。
-----
そうだったんですか(*_*)
それなのに朝早くから起きて家事もやられて大変ですね。
ほんと、お休みはないですもんね。
ありがとうございます。
maminさんもできるならゆっくり休んでくださいね。 (2010年06月01日 22時40分49秒)
Re[1]:雰囲気を変えてあんぱんとチーズパン(05/31)
ぐーちゃん3965
さん
☆Yuri☆さん
＞こんばんは☆
＞
＞体調、大丈夫ですか？？
＞私も実はここ最近、喉風邪で
＞声が1週間全く出ない状況でした(>_<)
＞まだ気温の差も激しいし、油断できないですね。汗
＞
＞ﾊﾟﾝ、美味しそうっ♪
＞薄い紫色が綺麗ですね～。
＞ﾊﾟﾝのもちもち感が伝わってきます(>_<)
＞やっぱり出来たては美味しいですよねぇ☆
＞お友達が羨ましいですっ！！
-----
この変な気候のせいですよ～。
Yuriさんもお仕事ありますもんね。
声が出ないって辛いですよね。
私も風邪をひくと声だけ出なくなるのでわかります。
お互いに気をつけましょうね。お大事にしてください。
紫色は付いても味はあんまり付かないんですよ。
やっぱりお芋を入れなきゃダメですね～。 (2010年06月01日 22時43分05秒)
＞こんばんは☆
＞
＞体調、大丈夫ですか？？
＞私も実はここ最近、喉風邪で
＞声が1週間全く出ない状況でした(>_<)
＞まだ気温の差も激しいし、油断できないですね。汗
＞
＞ﾊﾟﾝ、美味しそうっ♪
＞薄い紫色が綺麗ですね～。
＞ﾊﾟﾝのもちもち感が伝わってきます(>_<)
＞やっぱり出来たては美味しいですよねぇ☆
＞お友達が羨ましいですっ！！
-----
この変な気候のせいですよ～。
Yuriさんもお仕事ありますもんね。
声が出ないって辛いですよね。
私も風邪をひくと声だけ出なくなるのでわかります。
お互いに気をつけましょうね。お大事にしてください。
紫色は付いても味はあんまり付かないんですよ。
やっぱりお芋を入れなきゃダメですね～。 (2010年06月01日 22時43分05秒)
Re[1]:雰囲気を変えてあんぱんとチーズパン(05/31)
ぐーちゃん3965
さん
2ワンズさん
＞梅雨時期は体調もすぐれないって方いらっしゃいますね…
＞大好きなパン作りで元気出してね＼(^o^)／
＞
＞もっちりパン好きです＾＾
＞昔はハードパンの方が好きだったのに・・・
＞年齢とともに好みも変化するのかしら？（笑）
-----
じめじめした空気って気分もへこみます。
気分転換が大事ですよね。
私も昔は甘い菓子パンが好きだったんですけど、今は変わって断然ハードパンかシンプルパンです。
(2010年06月01日 22時44分32秒)
＞梅雨時期は体調もすぐれないって方いらっしゃいますね…
＞大好きなパン作りで元気出してね＼(^o^)／
＞
＞もっちりパン好きです＾＾
＞昔はハードパンの方が好きだったのに・・・
＞年齢とともに好みも変化するのかしら？（笑）
-----
じめじめした空気って気分もへこみます。
気分転換が大事ですよね。
私も昔は甘い菓子パンが好きだったんですけど、今は変わって断然ハードパンかシンプルパンです。
(2010年06月01日 22時44分32秒)
Re[1]:雰囲気を変えてあんぱんとチーズパン(05/31)
ぐーちゃん3965
さん
ミルクパン工房さん
＞こんばんは^^
＞疲れてる時にお菓子作りって分かる！
＞お菓子作りって、ストレス解消になるのよね～
＞
＞確かに、フワフワパンにブルーチーズって食べたことないかも。
＞ちょっとやってみたい気もする！
＞トロリとしたとこが、おいしそうだわ^^♪
-----
本当ですか～(^_^)
好きなことって気分が晴れますよね。
ミルクさんもいろんなお料理作られていて、
それでストレス発散できるならいつもハッピ～ですね。 (2010年06月01日 22時47分33秒)
＞こんばんは^^
＞疲れてる時にお菓子作りって分かる！
＞お菓子作りって、ストレス解消になるのよね～
＞
＞確かに、フワフワパンにブルーチーズって食べたことないかも。
＞ちょっとやってみたい気もする！
＞トロリとしたとこが、おいしそうだわ^^♪
-----
本当ですか～(^_^)
好きなことって気分が晴れますよね。
ミルクさんもいろんなお料理作られていて、
それでストレス発散できるならいつもハッピ～ですね。 (2010年06月01日 22時47分33秒)
Re[1]:雰囲気を変えてあんぱんとチーズパン(05/31)
ぐーちゃん3965
さん
摩凛８１９さん
＞お体大丈夫ですか～？
＞無理しないようにね。
＞
＞この色は、紫芋パウダーの色なんですね♪
＞あんこたっぷりで美味しそうに焼けましたね＾＾
＞チーズ入りもいいなぁ
-----
ありがとうございます。
ちょっとはよくなったので気をつけます。
そう、この色は紫芋パウダーなんですよ。
でも味がしないのが残念(^^;
代わりに中身で勝負です。 (2010年06月01日 22時50分08秒)
＞お体大丈夫ですか～？
＞無理しないようにね。
＞
＞この色は、紫芋パウダーの色なんですね♪
＞あんこたっぷりで美味しそうに焼けましたね＾＾
＞チーズ入りもいいなぁ
-----
ありがとうございます。
ちょっとはよくなったので気をつけます。
そう、この色は紫芋パウダーなんですよ。
でも味がしないのが残念(^^;
代わりに中身で勝負です。 (2010年06月01日 22時50分08秒)
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