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2010年06月11日

たっぷり野菜と柔らかお肉のお弁当

(8)

テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38281)

カテゴリ：ランチ

こんにちは。今日も暑かった～。

家の中は涼しいけど、車の中は温室になってました。

でもお天気がいい日は何をしても気持ちがいいですね。

今日のお昼は出先で食べるので、お弁当を持ってお出かけ。

昼過ぎに近くの木陰へ行って楽しみのランチタ～イム(^^♪

玉ねぎやレタス、パプリカ、などなど、たっぷりのサラダと、

玄米ご飯にゆかりと紫蘇ひじき。

野菜はいつものように塩コショウとえごま油です。

シンプルなのにおいしすぎて、最近は全然ドレッシングを使ってないんです。

家でつけたきゅうりのキムチと果物に、こんにゃくステーキ。

これはセットになってるやつがあるんですけど、結構おいしい。ほんのりガーリックです。

後は切り干し大根と魚河岸揚と豆の煮物。

メイン（？）の煮豚も生姜つきで入ってますよ～。

おかず

これは昨日お母さんが作ってくれたのを詰めただけですが…(^^;

とってもおいしくって箸が止まらない…

切干は最近太めのを食べているんですけど、食感がよくて細いのより好きです。

豆も柔らかいし、魚河岸揚も大好物なのでまさにパーフェクト(´▽｀）

こんな和風のおかずって毎日でも食べたいし、全然飽きないんですよね。

煮豚は圧力鍋で作る定番です。

前の日に夜にタコ糸で縛って作ってくれてたな～。

中まで味が染みているし、柔らかい☆

ランチジャーだから温かいのも嬉しいです。

ガッツリご飯を食べた後、ドライブ気分で家に帰りました。

今日もおいしかった～。ごちそうさまでした(^_^)

食べた後は消費しないとな…

最近いけてないジムもそろそろ行きたい気分。

この前久しぶりに半身浴をしました。

休みの日じゃないとなかなか出来ないけど、やっぱり体の芯から温まって、

汗も出るしお肌もつるっとした感じがします。

定期的にやりたいな。