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ぐーちゃん3965
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2010年07月04日
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97563)
カテゴリ： パン
こんにちは。
東京から弟が帰ってきているので、朝食べるパンもいつもよりも減るのが早い
いろんなパンが次々焼けるのも楽しいんだけど。
今回焼いたのは、カンパの材料で作って、それを小さく焼いてみようと思って、
だから子供カンパ
自家製酵母と、グラハムの粗挽きとライフラワーとライ麦粗挽きのミックス。
メインは信濃大地という国産強力粉です。
早い話が材料ごちゃ混ぜ～なパン
フィリングは黒いちじくとクルミ。
たっぷり混ぜ込んであります。
めちゃ香ばしくて、深い味がします～
いろんなミックスと天然酵母の風味が合わさってておいしい。
カンパにしてスライスするのとはまた違って、
まるっと１個だから食感も違うしね～
まん丸のパンって可愛いな～。
次はもっところんとしたパンを焼こうかな。
大好きなコーンとか入れて、甘いのとか
今日で弟が帰ります。
またしばらくは帰ってこないだろうけど、向こうでがんばるんだよ～。
私も毎日がんばるから。
今度ももう一回り大きくなってくるかな？
ランキングに参加しています。
ぽちっと応援お願いします。
にほんブログ村
ありがとうございました
東京から弟が帰ってきているので、朝食べるパンもいつもよりも減るのが早い
いろんなパンが次々焼けるのも楽しいんだけど。
今回焼いたのは、カンパの材料で作って、それを小さく焼いてみようと思って、
だから子供カンパ
自家製酵母と、グラハムの粗挽きとライフラワーとライ麦粗挽きのミックス。
メインは信濃大地という国産強力粉です。
早い話が材料ごちゃ混ぜ～なパン
フィリングは黒いちじくとクルミ。
たっぷり混ぜ込んであります。
めちゃ香ばしくて、深い味がします～
いろんなミックスと天然酵母の風味が合わさってておいしい。
カンパにしてスライスするのとはまた違って、
まるっと１個だから食感も違うしね～
まん丸のパンって可愛いな～。
次はもっところんとしたパンを焼こうかな。
大好きなコーンとか入れて、甘いのとか
今日で弟が帰ります。
またしばらくは帰ってこないだろうけど、向こうでがんばるんだよ～。
私も毎日がんばるから。
今度ももう一回り大きくなってくるかな？
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ありがとうございました
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Re:ざっくり焼いたカンパの子供！？(07/04)
ぐぅりん♪
さん
こんにちは♪
応援ポチッ！！
カンパの子供は同じように作っても普通のカンパと違うんですか～？
やっぱり小さいと食感も変わってくるんですね～。
小さいとすぐなくなりそうですね。この前の私がそうだったから。（小さくなくてもすぐなくなったけど）
私も今日もパン作ってます。
ハード系じゃないけど成功するか不安です。
一体何時間二次発酵してるんだ～って感じです（汗） (2010年07月04日 16時33分04秒)
応援ポチッ！！
カンパの子供は同じように作っても普通のカンパと違うんですか～？
やっぱり小さいと食感も変わってくるんですね～。
小さいとすぐなくなりそうですね。この前の私がそうだったから。（小さくなくてもすぐなくなったけど）
私も今日もパン作ってます。
ハード系じゃないけど成功するか不安です。
一体何時間二次発酵してるんだ～って感じです（汗） (2010年07月04日 16時33分04秒)
Re:ざっくり焼いたカンパの子供！？(07/04)
りっく猫
さん
んまぁ～～
ちっちゃいサイズの子供カンパも可愛い～～♪
一瞬見た目クッキーみたいにも見えるし
お手軽サイズでパクパクいけちゃいそう^^
いやん。
しかも黒イチジクに胡桃!!
大好物よぉぉぉ
コレ。一口でイケるかしら!??
今日は応援済みなので
日付変わったら☆っとしときま～す^^
(2010年07月04日 17時15分13秒)
ちっちゃいサイズの子供カンパも可愛い～～♪
一瞬見た目クッキーみたいにも見えるし
お手軽サイズでパクパクいけちゃいそう^^
いやん。
しかも黒イチジクに胡桃!!
大好物よぉぉぉ
コレ。一口でイケるかしら!??
今日は応援済みなので
日付変わったら☆っとしときま～す^^
(2010年07月04日 17時15分13秒)
Re:ざっくり焼いたカンパの子供！？(07/04)
totoroppo
さん
今日もおいしそうですね~
いろんな粉を使いこなして、すごいな～
ワタシはどうも国産小麦粉がイマイチ苦手かも^^;
でも、頑張って使っていますが
弟さん、がんばってね～～～（＾◇＾）
ポチッ☆！ (2010年07月05日 06時10分46秒)
いろんな粉を使いこなして、すごいな～
ワタシはどうも国産小麦粉がイマイチ苦手かも^^;
でも、頑張って使っていますが
弟さん、がんばってね～～～（＾◇＾）
ポチッ☆！ (2010年07月05日 06時10分46秒)
Re[1]:ざっくり焼いたカンパの子供！？(07/04)
ぐーちゃん3965
さん
ぐぅりん♪さん
＞こんにちは♪
＞
＞応援ポチッ！！
＞
＞カンパの子供は同じように作っても普通のカンパと違うんですか～？
＞やっぱり小さいと食感も変わってくるんですね～。
＞小さいとすぐなくなりそうですね。この前の私がそうだったから。（小さくなくてもすぐなくなったけど）
＞私も今日もパン作ってます。
＞ハード系じゃないけど成功するか不安です。
＞一体何時間二次発酵してるんだ～って感じです（汗）
-----
ポチありがとう～。
配合は同じだけど、どうやって焼くかで食感も違ってきますよ。
大きいのだと中のしっとり感が多く味わえるし、
こうやって小さいと、焼ける部分が多いから(^_^)v
パン成功するといいですね。
(2010年07月05日 13時52分47秒)
＞こんにちは♪
＞
＞応援ポチッ！！
＞
＞カンパの子供は同じように作っても普通のカンパと違うんですか～？
＞やっぱり小さいと食感も変わってくるんですね～。
＞小さいとすぐなくなりそうですね。この前の私がそうだったから。（小さくなくてもすぐなくなったけど）
＞私も今日もパン作ってます。
＞ハード系じゃないけど成功するか不安です。
＞一体何時間二次発酵してるんだ～って感じです（汗）
-----
ポチありがとう～。
配合は同じだけど、どうやって焼くかで食感も違ってきますよ。
大きいのだと中のしっとり感が多く味わえるし、
こうやって小さいと、焼ける部分が多いから(^_^)v
パン成功するといいですね。
(2010年07月05日 13時52分47秒)
Re[1]:ざっくり焼いたカンパの子供！？(07/04)
ぐーちゃん3965
さん
りっく猫さん
＞んまぁ～～
＞ちっちゃいサイズの子供カンパも可愛い～～♪
＞一瞬見た目クッキーみたいにも見えるし
＞お手軽サイズでパクパクいけちゃいそう^^
＞
＞いやん。
＞しかも黒イチジクに胡桃!!
＞大好物よぉぉぉ
＞コレ。一口でイケるかしら!??
＞
＞今日は応援済みなので
＞日付変わったら☆っとしときま～す^^
-----
さすがの私も一口ではいけませんでした～(^▽^;)
そうそう、それを狙ってのいちじくクルミですよ～(笑)
焼くとさらに風味が増しておいしかったです。
応援ありがとうございます～☆ (2010年07月05日 14時02分24秒)
＞んまぁ～～
＞ちっちゃいサイズの子供カンパも可愛い～～♪
＞一瞬見た目クッキーみたいにも見えるし
＞お手軽サイズでパクパクいけちゃいそう^^
＞
＞いやん。
＞しかも黒イチジクに胡桃!!
＞大好物よぉぉぉ
＞コレ。一口でイケるかしら!??
＞
＞今日は応援済みなので
＞日付変わったら☆っとしときま～す^^
-----
さすがの私も一口ではいけませんでした～(^▽^;)
そうそう、それを狙ってのいちじくクルミですよ～(笑)
焼くとさらに風味が増しておいしかったです。
応援ありがとうございます～☆ (2010年07月05日 14時02分24秒)
Re[1]:ざっくり焼いたカンパの子供！？(07/04)
ぐーちゃん3965
さん
totoroppoさん
＞今日もおいしそうですね~
＞いろんな粉を使いこなして、すごいな～
＞ワタシはどうも国産小麦粉がイマイチ苦手かも^^;
＞でも、頑張って使っていますが
＞
＞弟さん、がんばってね～～～（＾◇＾）
＞ポチッ☆！
-----
新しいのを見ると、つい買って使ってみたくなります。
これみたいに、よくてずーーっと使ってるのもあるし、
私はどうも合わないな～っていうのもやっぱりあります。
食べておいしいのが一番ですよね。
ポチありがとうございます！ (2010年07月05日 14時04分46秒)
＞今日もおいしそうですね~
＞いろんな粉を使いこなして、すごいな～
＞ワタシはどうも国産小麦粉がイマイチ苦手かも^^;
＞でも、頑張って使っていますが
＞
＞弟さん、がんばってね～～～（＾◇＾）
＞ポチッ☆！
-----
新しいのを見ると、つい買って使ってみたくなります。
これみたいに、よくてずーーっと使ってるのもあるし、
私はどうも合わないな～っていうのもやっぱりあります。
食べておいしいのが一番ですよね。
ポチありがとうございます！ (2010年07月05日 14時04分46秒)
Re:ざっくり焼いたカンパの子供！？(07/04)
こんにちは！
弟さん、久しぶりに帰省されてたんですね！
若い男の子だと、たくさん食べるんでしょうね～。
家族がよろこんで食べてくれると、作りがいがありますね。
ちいさなまんまるカンパーニュ、かわいくて、おいしそうです♪
応援ぽち☆ (2010年07月05日 14時48分22秒)
弟さん、久しぶりに帰省されてたんですね！
若い男の子だと、たくさん食べるんでしょうね～。
家族がよろこんで食べてくれると、作りがいがありますね。
ちいさなまんまるカンパーニュ、かわいくて、おいしそうです♪
応援ぽち☆ (2010年07月05日 14時48分22秒)
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