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2010年08月27日
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カテゴリ: パン
昨日『カンパが食べたい』なんていったけど、

仕事から帰ってきてボーっとしていたら時間が経っちゃって、

結局シンプルな食事パンを焼きました。

今度カンパを焼くときは絶対クルミを入れたくって、

今からクルミを焼いて渋皮取りをするのが面倒になっちゃったんです。

なのでまた今度、と言うことで…

焼いたのはバターがちょっと入ったシンプルな丸パン。

久々のマンゴー入りです。

棚の中になぜか3袋も入っていたの。

きっと安いときに買って忘れてたんですね…

ほんとはコーンを入れたかったんだけどな~。









マンゴーパン







夜から外で発酵させて、朝にクーラーバッグに移します。

しっかり発酵したから、いい香りとまん丸のパンが焼けました~






マンゴーパン




春よ恋と、ライ麦入りのプルーン元種を使っています。

これは朝ごはん用にとっておくの。

ちょっと置くと味が馴染むようで、ちょうどいい感じに落ち着くんですよ。

…ほんとは今すぐ食べちゃいたい

待ち遠しいです





こっちは連休中に食べた久しぶりの冷やし中華。

多分今年最初で最後になるかも。






冷やし中華





きゅうりやレタス、ささみ、人参、トマト、それにキムチがたっぷりです。

ゴマダレでいただきました。

これも夏の味ですよね。

おいしくいただきました。

でも今年はこの暑さがまだまだ続くみたい。

夏メニューもしばらく続きそうです。


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最終更新日  2010年08月27日 16時02分22秒
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