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2023.02.09

揚げない簡単ヘルシー鶏だんご【お弁当に使えます🍱】

(20)

テーマ：楽天レシピ(152572)

カテゴリ：簡単レシピ

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この春から
子供たちが高校生になるので
毎日高校弁当がはじまるハピです(^o^)💦

お弁当のおかずになるものを
今からイメトレしております(笑)
～↓「手作りナゲット」はこちら↓～
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/20231150000/

さてさて
少し前の話しになりますが…

息子が高校受験の日のこと🏫

Ｈ私立高校単願希望だったので
午前中が試験で
午後が面接でした。

息子「お弁当持っていくよ～」

あらあら
お弁当なのね(^-^;
～面倒だけど仕方がない～

私「なに持っていく❓」
私「おにぎりとか簡単でいいの❓」
息子「あ～うん～」
私「ちょこっとおかずがあればいい❓」
息子「あ～うん～」

それなら定番の
三色卵焼きとブロッコリーでいいかな♬

そう思っていたけれど…
話しが変わってきたよ…

息子「それだけ👀❓ 」
息子「それならコンビニで買うよ～」

えーーーっ💦
それでいいって言ってたじゃん💦

さ～て困ったぞ💦
家には何もない💦
もうスーパーもしまっているし💦

ウィンナーも冷食も
ほんとに使えそうなものは何もない💦

冷蔵庫にあるのは
鶏ひき肉だけ…。

時刻はもう９時…。

鶏ひき肉で
今からなにか作る…❓💧
👇

～揚げない簡単ヘルシー鶏だんご～

[冷凍] トリゼン業務用鶏だんご 1kg

鶏ひき肉で作れるものは…
↓↓↓
●鶏そぼろ
●ふわふわナゲット

鶏そぼろか～
ご飯の上に乗せることになるから
おかずとして１品にならないな～

ナゲットか～
豆腐がないから作れないな～

そこで浮かんだのが
↓↓↓
” 鶏だんご ”

ネットで調べてみたけれど
鶏だんごって揚げるか焼くか…

この時間から
それはもう面倒だよぉ…
(￣▽￣;)(￣▽￣;)(￣▽￣;)

そこでふと目に止まったのが…
↓↓↓
” 茹でる ”

鶏だんごを茹でていいの👀❓
マジ❓

茹でるのなら
簡単そうだし～♬

初挑戦で
ちゃんとしたものになるか不安だけど
息子のためにやったるか～♬
ヾ(≧▽≦)ﾉヾ(≧▽≦)ﾉヾ(≧▽≦)ﾉ

↓
※※※レシピ※※※

[材料]
鶏ひき肉　　　　　４００ｇ
玉ねぎ　　　　　　１／４個
しょう油　　　　　小さじ１
★ケチャップ　　　大さじ３
★酒　　　　　　　大さじ２
★砂糖　　　　　　大さじ１
★しょう油　　　　大さじ１

[作り方]
１．たまねぎをみじん切りにする
２．玉ねぎ、鶏ひき肉、しょう油をまぜる
３．鍋にお湯を沸かす
４．スプーンと手で肉を丸めて鍋に入れて茹でる
５．４～５分茹でたらザルにあける
６．お湯を捨てた鍋に★を入れる
７．そこに茹でた鶏だんごを入れる
８．２～３分からめながら炒める

以上❣

玉ねぎ、鶏ひき肉、しょう油をまぜて
団子状にして鍋で茹でます
👇

ザルにあけます
👇

先ほどの鍋に
調味料を入れます
👇

鶏だんこを入れて混ぜます
👇

鶏だんごが汁をすって
いい感じに混ざります
👇

〜召し上がれ〜

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時刻はもう２２時…。

味見役に夫を任命(笑)
↓↓↓
私「もう歯磨きした❓」
夫「してないよ～♬ 」
私「食べてみる❓」
夫「食べる～♬ 」

わたしがキッチンに立っているときから
なにができるか楽しみにしていたようだ(笑)

夫「なにこれ👀❓ 」
夫「モグモグ… 」
うまいっ💛 」

(*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪

即席で作ったけれど
我ながらなかなかの出来でした♬

お弁当には朝つめるので
パックに入れて冷蔵庫保存しましょう。
👇

朝かるくチンして
お弁当に入れましょう♬
👇

このお弁当箱は
小学生のころに子供会でもらいました。

中学校では出番がなかったけれど…
↓↓↓
高校生で使えるじゃーーん❗️
ヾ(≧▽≦)ﾉヾ(≧▽≦)ﾉヾ(≧▽≦)ﾉ

ブロ友Ｙさんが
ご飯を保温ジャーで持たせているのをみて
わたしもそれがいいな～って思っていました。

この間
娘に試したら気に入ってくれて
今回は息子の初挑戦です♬

ご飯の量は娘より多めにして～♬

こんな感じで
高校弁当もなんとかいけるかな～♬

～🍱　今日も読んで頂きありがとうございます　🍱～
三色卵焼きも前日に仕込みました。
朝作ったのはブロッコリーをチンしただけ♬
これなら１０分もあれば作れるぞ♬
なんとなく
高校毎日弁当のイメージが湧いてきたハピです♬

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～↓「超簡単オムライスの作り方」はこちらから
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202204070000/

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最終更新日 2023.02.09 08:10:05
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プロフィール

ハピハピハート

夫と2人の子供をもつ主婦「子育から日々学び中(^_^;)」「在宅勤務になった夫との関係も現在修行中💦」自分の考えの無さに凹み、学び、凸る⤴ ある挫折をきっかけに「やさしさ探しの旅」をしていますが、日々の暮らしが修行です。笑いあり涙ありの修行をつぶやきます。「簡単レシピ」も載せています。修行の内容→やさしさ、気づき、絆、自己客観視、クセを知る、覚悟、言い訳、嫌われる勇気、前向きに生きる

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