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2006年04月21日
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囲炉裏料理と日本酒スローフード 方舟
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IMG_2947.JPG

写真の海老は『縞海老 しまえび』です。
体がしま模様のため、この名前がつけられています。

この海老は活きたままの状態でお客様に提供致します。
車海老や伊勢海老など温かい所でとれる海老はおがくずやいけすで
活きたままの提供が可能ですが

甘海老やこちらの縞海老(北の方で取れる海老)に関しては管理が難しく
活きたままの状態で出している店はほとんどないと思います。

が、、、方舟はやります。
(刺身でも焼きでもチョイス可能、頭の味噌が美味しいです)

来週の火曜日(25日)入荷予定です。
お電話で入荷状況をご確認下さい。






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最終更新日  2006年04月21日 15時52分57秒
コメント(20) | コメントを書く


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さすが!!  
ミーヤン4  さん
北海道よりオジャマします♪
なんと☆素晴らしいエビ様なのでしょう♪
さすが方船さんです(^▽^)/
『縞海老 しまえび』のお姿に感動いたしました☆

(2006年04月21日 19時06分06秒)

えびと目が合ってしまったので…  
nanatti♪  さん
はじめまして。ご訪問いただいた履歴が残っていたのでお寄りしましたら…、元気そうなえびと目が合ってしまって(´∀`*)
おいしそうですね。食いしん坊なので、反応してしまいました。 (2006年04月21日 21時50分52秒)

うおおお!  
た、食べたい・・・
こりゃ究極ですね。

方舟さんのこの写真なら、食材のまま楽天で飛ぶように売れますよ!

(2006年04月22日 00時17分31秒)

Re:縞海老(04/21)  
北海道には北海しまえびというのがありますが、また,種類が別なんでしょうね。写真見てもちょっと違うし。 (2006年04月22日 01時25分10秒)

おいしそうですね!  
なみべえ☆  さん
訪問ありがとうございました。
すごくきれいな縞海老ですね。びっくりしました。
お店のHPも拝見しましたが、産地はもちろん、女性・子供にもお心を配られているご様子伺えました。ぜひ近々伺います! (2006年04月22日 03時21分34秒)

Re:縞海老(04/21)  
はじめまして

私は自他共に認める、無類の海老ちゃん好きですが
こうやって・・アップでお顔を拝見すると

なかなか・・・・

えっと・・・・

ひいちゃいますね・・・(笑 (2006年04月22日 06時53分17秒)

Re:さすが!!(04/21)  
ミーヤン4さん
>北海道よりオジャマします♪
>なんと☆素晴らしいエビ様なのでしょう♪
>さすが方船さんです(^▽^)/
>『縞海老 しまえび』のお姿に感動いたしました☆
-----

ほんと素晴らしいエビ様です。
私も縞模様の美しさにビックリしました。
(2006年04月22日 16時57分41秒)

Re:えびと目が合ってしまったので…(04/21)  
nanatti♪さん
>はじめまして。ご訪問いただいた履歴が残っていたのでお寄りしましたら…、元気そうなえびと目が合ってしまって(´∀`*)
>おいしそうですね。食いしん坊なので、反応してしまいました。
-----

本当に元気でした。写真とるのは大変でした。
(2006年04月22日 16時59分27秒)

Re:うおおお!(04/21)  
豊橋市:和風あん餃子夏目家さん
>た、食べたい・・・
>こりゃ究極ですね。

>方舟さんのこの写真なら、食材のまま楽天で飛ぶように売れますよ!
----- 

いつもコメントありがとうございます。
売れますかね?
(2006年04月22日 17時51分37秒)

Re[1]:縞海老(04/21)  
とんでるかずくんさん
>北海道には北海しまえびというのがありますが、また,種類が別なんでしょうね。写真見てもちょっと違うし。
----

種類は同じはずですよ。サイズとか色とかは多少違うかもしれないですけど、、
(2006年04月22日 17時54分14秒)

Re:おいしそうですね!(04/21)  
なみべえ☆さん
>訪問ありがとうございました。
>すごくきれいな縞海老ですね。びっくりしました。
>お店のHPも拝見しましたが、産地はもちろん、女性・子供にもお心を配られているご様子伺えました。ぜひ近々伺います!
-----


お待ちしております。
当店の趣旨を少しでもご理解いただければ光栄です。
(2006年04月22日 17時56分46秒)

Re[1]:縞海老(04/21)  
ピンクのくらげさん
>はじめまして

>私は自他共に認める、無類の海老ちゃん好きですが
>こうやって・・アップでお顔を拝見すると

>なかなか・・・・

>えっと・・・・

>ひいちゃいますね・・・(笑
-----

コメントありがとうございます。
今後に反映させて頂きます。 (2006年04月22日 17時58分23秒)

Re:縞海老(04/21)  
katsu220  さん
めちゃめちゃキレイで美味しそうな縞海老ですね(^∇^*)
一度食べてみたいです!!
焼いて味噌まで食べたいです!! (2006年04月23日 01時07分44秒)

Re:縞海老(04/21)  
び、びっくり~!!さすが~!お客様も感動すると思います!この写真も生きいきしています!いけの縞海老。。ものぐさも仕入れたいなぁ~^^ (2006年04月23日 01時52分36秒)

こんにちは  
DEATH7249  さん
 焼きは串焼きですか?火が通って香ばしい
匂いの味噌が食べてみたいです。甲殻類好き
にはたまりませんね。 (2006年04月24日 10時41分06秒)

Re[1]:縞海老(04/21)  
katsu220さん
>めちゃめちゃキレイで美味しそうな縞海老ですね(^∇^*)
>一度食べてみたいです!!
>焼いて味噌まで食べたいです!!
-----


味噌おいしいですよ! (2006年04月24日 13時22分29秒)

Re[1]:縞海老(04/21)  
ものぐさのそばさん
>び、びっくり~!!さすが~!お客様も感動すると思います!この写真も生きいきしています!いけの縞海老。。ものぐさも仕入れたいなぁ~^^
-----

ものぐさそばさんもいろいろやってますよね。
個人的にブログ好きです。
(2006年04月24日 13時26分11秒)

Re:こんにちは(04/21)  
DEATH7249さん
> 焼きは串焼きですか?火が通って香ばしい
>匂いの味噌が食べてみたいです。甲殻類好き
>にはたまりませんね。
-----


そうです。串焼きです。囲炉裏にのせると、店内中いい匂いがします。 (2006年04月24日 13時28分15秒)

こんばんわ  
syu(シュウ)  さん
縞エビと 目があってしまいました
一目ぼれかと思われます。。。。。
キレイだぁ~~~~(〃▽〃)

訪問ありがとうございます (2006年04月25日 00時16分23秒)

Re:こんばんわ(04/21)  
syu(シュウ)さん
>縞エビと 目があってしまいました
>一目ぼれかと思われます。。。。。
>キレイだぁ~~~~(〃▽〃)

>訪問ありがとうございます
-----

これが自然の色か?と思うぐらいきれいです。
(2006年04月25日 13時21分47秒)

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