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方舟の調理師
囲炉裏料理と日本酒スローフード 方舟（HAKOBUNE） 本日のおすすめ
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2006年09月26日
カテゴリ： カテゴリ未分類
囲炉裏料理と日本酒スローフード 方舟
http://www.ceory.co.jp/
方舟「利酒師」のブログ
http://plaza.rakuten.co.jp/ceory3/
新橋居酒屋開業物語
http://plaza.rakuten.co.jp/ceory/
定番のメニューです。写真は石川県白山産の『おぼろ豆腐』です。
豆腐が好きな方なら、きっと気に入るはず。とても旨みのあるなめらかな豆腐です。
大豆から、純国内産、生産者こだわりの豆腐です。
おぼろ豆腐とは、水に落とさず、そのまま型に流し込んだ豆腐の事です。
普通の豆腐よりも、水っぽさがなく、大豆の味が非常に濃厚です。
当店では天然塩を添えて、お出ししています。余計な薬味など一切、
要りません。豆腐の味だけでも頂けるので、塩だけで本当に十分です。
人気メニューの一つで、一回食べて気に入る方がほとんどです。
おいしい豆腐を食べたい方はぜひどうぞ。
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定番のメニューです。写真は石川県白山産の『おぼろ豆腐』です。
豆腐が好きな方なら、きっと気に入るはず。とても旨みのあるなめらかな豆腐です。
大豆から、純国内産、生産者こだわりの豆腐です。
おぼろ豆腐とは、水に落とさず、そのまま型に流し込んだ豆腐の事です。
普通の豆腐よりも、水っぽさがなく、大豆の味が非常に濃厚です。
当店では天然塩を添えて、お出ししています。余計な薬味など一切、
要りません。豆腐の味だけでも頂けるので、塩だけで本当に十分です。
人気メニューの一つで、一回食べて気に入る方がほとんどです。
おいしい豆腐を食べたい方はぜひどうぞ。
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