ワイン&ジョギングＤｉａｒｙ

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2011/07/03

久しぶりのワイン会♪

(4)

テーマ：ワイン大好き！(30896)

カテゴリ：ワイン

昨日は久しぶりのワイン会

料理もワインもとても美味しかったです

飲んだワインは・・・

まず板さんの泡で乾杯

◇コルドン・ルージュ　ブリュット　ミレジム　1990　/　Ｇ.Ｈ.マム

おー、マムのミレジムは初めて飲むかも

しかも1990年

最初一瞬ヒネ香があったけど、一振りで消滅

徐々に熟成感も出てきて美味しくなった

コクがあり、まだ炭酸も健在で乾杯に相応しい一杯でした

板さんご馳走様でした

コルドン・ルージュのミレジムは　⇒　こちら

続いて私の白。

07bgo.004.jpg

◇ブルゴーニュ・グラン・オルディネール　ブラン　2007　/　ドメーヌ・ルロワ

昨日のブログに書いたDM.ルロワのBGO

ん～、やっぱり美味しいじゃん

色は薄いクリーム色。

香りは最初からドーヴネ香が炸裂

ただ時間と共に穏やかになり、後半は心地良い白い花とミネラル香が出てた

味わいは07らしくクリーンでタイト

ボディーはライト寄りだけど、レモンやグレープフルーツも感じられ今の時期に相応しい一杯でした

マダム好きの板さんとhidepxさんも「美味しいじゃん」って飲んでました

DM.ルロワのBGOは　⇒　こちら

で、せっかくマダム好きの御両人がいるので、ちょっと古めのマダムを・・・

92auxey.bout.d'auvenay.jpg

◇オークセイ・デュレス　レ・ブトニエ　1992　/　ドーヴネ

色は、ん　と思うような濃いめの黄金色。

でも香味は健全でシェリーやヒネた物は無い

昨年の「Dワイン会」で飲んだ92ナルヴォーの様な厚みは無いけど、綺麗に熟成していて美味しい

そろそろ古酒に入る味わいだけど最後までダレる事は無く、オークセイ・デュレスらしいキレのあるミネラルと冷涼感が感じられ、さすがマダムっていう感じです

どちらかと言うと造り手の個性が出過ぎるのがマダムのワインだけど、熟成すると派手さは無くなりしっかりテロワールを感じ取れる

マダムのブトニエは　⇒　全部売り切れ

最後はhidepxさんのアルロー

97csd.arl.jpg

◆クロ・サン・ドニ　1997　/　アルロー

最初hidepxさんが「キュヴェ・ユニークかも」って言ってましたが、キュヴェ・ユニークはエチケットにちゃんと書いてあるので　⇒　これ

こちらはおそらくノーマルキュヴェでしょうね

で、このワイン、hidepxさんがガンガンに氷を抱かせてたのでキンキンに冷えて出てきました

これじゃー、香りが立たないと思いながらグラスを近づけると・・・

おー、綺麗な果実香がタップリ出てます

しかも樽香とのバランスも良く、複雑感があって素晴らしい香り

味わいは赤果実がメインで、黒とスパイスは控え目。

しかも揺られてきて色は濁ってますが、タンニンは皆無でスルスルと喉を通る

もう少し樽感が強いと樽負けワインになりそうだけど、そこはクロ・サン・ドニ

複雑な余韻をかなり引っ張ってくれてとても美味しかったです

hidepxさん、ご馳走様でした

アルローのCSDは　⇒　こちら

で、最後の方はちょっと下ネタ気味になってしまいましたが、とっても楽しいワイン会でした

次回は板さんとの合同誕生会でしょうかね

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