2012/11/11
テーマ： 今日のワイン(6014)
カテゴリ： ワイン
昨日は仕事終了後ジムで軽く汗を流してから、仲間が働いてる焼肉屋さんへ
最近タン塩が無性に食べたくなる時がある
当然ワイン持参です
◇シャサーニュ・M 1er cru 1995 / ルモワスネ
昔からルモワスネの白は大好きで、見つけるとチョコチョコ買ってます
このワインは最近買って、良かったら追加購入しようと
色はそんなに濃くない黄金色。
香りは少し閉じ気味ですが、熟成した良い感じの香りが上がってきます
味は膨らみはあまりないですが、酸がとても綺麗で緩みのない味が良いですね
まだ熟成途中という感じで固さもありますが、状態が良いのでとても美味しいです
あと数年熟成させるともっと良くなりそうです
状態の良い95の白が6ｋ台で飲めるのはやっぱり魅力だな
まだたくさん残ってるのでセラーに余裕のある方は ⇒ ルモワスネの95シャサーニュ・M
次は赤
◆ブルゴーニュ ピノ・ノアール 2002 / ロベール・グロフィエ
画像は撮り忘れてしまったので、前回のを
前回 はかなり良くて、今回も期待大
が、これが軽度のブショネ
抜栓してコルクの臭いを嗅ぐと、ちょっと嫌な予感
とりあえずグラスに注ぐと、とても綺麗なルビー色
で、香りを嗅ぐとやっぱり僅かに「ブ臭」が漂っている
ただ軽度なので飲めない事はない
しかも赤と黒の綺麗な果実味がピンピンなので、結構美味しく飲める
そして徐々に「ブ臭」が消えて行くと 「美味しいじゃん」 って言えるぐらいの味わいに
でも前回飲んだ時程の衝撃が今回のボトルで感じられなかったのは、やっぱり僅かな「ブ」のせいでしょうかね
残念
楽天でもまだ売ってます ⇒ ドメーヌ ロベール グロフィエ・ブルゴーニュ ルージュ [2002]
ワインブログ・ランキング、只今【15位】
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でも前回飲んだ時程の衝撃が今回のボトルで感じられなかったのは、やっぱり僅かな「ブ」のせいでしょうかね
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