2006.02.05
カテゴリ： 料理、考え中… ( ^^) _旦~~
今週末は、土日ともにダンナが休日出勤しているので（休日も出ないと仕事が間に合わないらしいです）、起きる時間はいつもよりやや遅いものの、平日と同様自分のペースで過ごしています。
昨日は、グラタンと筍と豚肉の中華風スープと、写真にはありませんがパスタソースでキャベツを炒めたものを作りました。
筍と豚肉の中華風スープは、筍の水煮を買っていたので（炊き込みご飯か何かに使おうと思っていたのですが、保存がきくので使う機会がなかった(笑)）即興で作ったものだったのですが、意外にイケました。
作り方はかなり適当なのですが、お鍋で玉ねぎと豚ばら肉を炒めた後に適量のお水を加えて鶏がらスープの素を加えるだけ（私流だと、この時昆布だしの粉末が加わります）。
仕上げにごま油を加えて、完成です☆
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最終更新日
2006.02.05 13:07:27
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