chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

サイド自由欄

2016/8/24　楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

ちなみに食べログのマイページです↓
http://tabelog.com/rvwr/000372100/

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2024.03.10

女子会ランチMENU DEJEUNER（A）　＠ブラッスリーポールボキューズ　大丸東京

テーマ：今日のランチ(43555)

カテゴリ：ランチ

大学のころのお友達とランチをするために、大丸東京店にある ブラッスリーポールボキューズ へ
予約しておいて良かったです。
11時のOPEN時間の予約でしたが、ほぼ予約で満席のように見えました。
2時間の時間制限付き。たっぷりお喋りしましょう。

↓MENU DEJEUNER（ランチメニュー）
ブラッスリーポールボキューズ　大丸東京　ランチメニュー

魚かお肉どっちかだけでいいから、MENU DEJEUNER（A）（3850円税込）にしようっと。

MENU DEJEUNER（A）
前菜　高知県産四万十ポークのパテ・ド・カンパーニュ　サラダ仕立て（＋880円）
ブラッスリーポールボキューズ　大丸東京　ランチコース　前菜

ビネガーの効いたドレッシングが美味しかったです。
パテ・ド・カンパーニュなんて家じゃ作れないものがテンション上がります

肉料理　骨付き鶏もも肉のコンフィ　オレンジの香るビガラードソース
ブラッスリーポールボキューズ　大丸東京　ランチコース　肉料理

骨付き肉は身離れがいいし、ソースが絡まりやすいし美味しい

デザート　”ムッシュ　ポール・ボキューズ”のクレーム・ブリュレ
ブラッスリーポールボキューズ　大丸東京　ランチコース　デザート

カリカリの表面がほろ苦くて最高
スタンダードなクリームブリュレだけどすごく美味しかったです

ごちそうさまでした。
接客は程よく、距離感があって頼めば写真も撮ってくださるし、お会計別々もやってくださいました。
美味しかったし2時間たっぷりとゆっくり出来ました。

ブラッスリーポールボキューズ　大丸東京
東京都千代田区丸の内1-9-1 グラントウキョウノースタワー 12F
https://www.hiramatsurestaurant.jp/paulbocuse-daimarutokyo/